第54章 第五十四章：独家发表晋江文学城 (1/2)
“二斤饺子”
曹公安没明白怎么饺子论斤算了，胡五福马上就打哈哈, 赶紧就说别的。
胡五福像是一点也不在意, 轻声地说,
“噢, 凉房里面还有蔬菜呢。”
两盆处理好的食材，用黄麻纸包成一大包一大包的，还有半篓子蔬菜。
蔬菜是胡五福挑出来的，用不了的一会儿再背回来。
庄四文确实是被成功地支走了, 而且胡五福让他不用惦记自己的事,
“你等中午来接我们就成, 下午我和你再一起去看看那位大嫂子。”
庄四文特别高兴，顶着一脸的笑，提着鸡蛋篮子就走了。
胡五福看着庄四文踩着吉普车离开的时候, 不由地松了一口气。
等到了付家后，胡五福还是被吓了一跳, 没想到付家人这么多。离着厨房不远，至少有十来个。
而曹公安悄悄地告诉胡五福说，
“付家一直就人丁兴旺, 前院后院住的都是人。”
胡五福跟着曹公安就进了厨房，把准备好的食材都放到了地上, 而且付家也把胡五福要的大锅大灶，还有蒸笼全都准备好了。
不过胡五福觉得现在先慢慢生火吧，这个活交给胡大哥就行。
胡五福准备的头一道菜，就要先做铁锅靠大鹅的。
这次胡五福准备做酱香味的, 现在家常吃的都是红烧的，胡五福准备做酱香。要放两种酱，干黄酱和甜面酱。
而且胡五福还准备了点高汤，要用在这道菜里面。
先在锅底加猪油，爆香葱姜蒜，加入干黄酱和甜面酱，还有酱豆腐汤。把酱完全融后，再加入大鹅，慢慢地炒香。
在炒的过程当中，只是为了断生，用料酒去下腥，再加入早就准备好的高汤，还有调料包。
然后调成小火，慢慢地炖着。
头一道菜已经入锅了，这只大鹅有个七八斤的样子，满满的一大锅。
大鹅慢炖的化，时间比较长，胡五福算着时间差不多的。
随后就开始蒸饭，不过蒸饭是要到小厨房去，胡五福让胡大哥过去了，又把满满一大海碗的蒸牛肉，让大哥在蒸饭锅里，一起蒸上。
上笼屉隔着上下层，并不影响味道。
胡五福把之前煮好的白肉切片，要做回锅肉，就要用这种煮过的肉比较香。
带着层的五花肉，切成大片，胡五福切了很大的一整块。
胡五福准备好的食材都挺丰富的，而且也都是处理好了的，直接用很方便。
胡五福行云流水一样的做菜方式，看得站在旁边的曹公安，一个劲地咧嘴。
怪不得人家不着急呢，原来都准备好了。
而且胡五福是掐着点要上菜的，现在等着就行。
几个凉菜也都处理好了，除了拌海蜇外，糖拌西红柿，酱肘子，都已经入盘了。
曹公安问了胡五福好几回了，比付家还要着急，
“胡家闺女，你做的那饺子呢”
胡五福刚才说准备好了，但是现在要把饺子拿出来，一会儿就坨在竹篦子上了，根本没法吃。
胡五福再一次地告诉曹公安，
“会有人送来的，我都和人说好了。”
胡五福做菜的方式方法，都让曹公安挺开眼的，觉得这样提前准备好，也没什么不好的，而且从食材上看，也很新鲜的。
胡五福只是笑，什么话也没说。
胡五福硬撑着笑，不说话，而她脑子里有个声音，一直在同她说，
“黑面，黑面，豆腐，豆腐。”
胡五福现在弄到磨盘了，可她没多少黄豆的，胡五福让系统去买黄豆，
“阿朱，别鬼叫了，豆腐就只卖十板，你去买黄豆。”
胡五福把鬼叫的系统的赶走了，脑子里面终于清静了。
胡五福又看了下时间，感觉差不多，就开始烧菜了。胡五福要做干锅鸡、烧带鱼，回锅肉。
在烧菜之前，把付家的一个土陶锅拿了过来，先要烧个汤，要做肉丸子汤。
肉丸子提前已经准备好了，把冬瓜切成片，底汤熬得出了味直接放丸子和冬瓜。
胡五福这边不紧不慢地做着菜，站在旁边的曹公安，完全觉得自己没啥用。
已经去蒸饭回来的胡大哥，在旁边一直切肉切菜，摆盘，和胡五福一样，都默不作声在低头干活。
最后曹公安实在觉得没意思，就去和付家人聊天去了。
胡五福也觉得曹公安在这里有些碍手碍脚的，站在那里也没啥他能干的活。
除了胡五福早准备好拌海蜇，给付家准备的菜，都已经轮着上了。
酱肘子，蒸牛肉，红烧带鱼，回锅肉，干锅鸡，铁锅靠大鹅，肉丸子汤，炒土豆丝，炒鸡蛋，烧茄子，糖拌西红柿。
十菜一汤，六荤四素。
胡大哥开始给慢慢上菜了，先上汤，再上凉菜，再就是素菜，最后是一道一道的荤菜。
胡五福让胡大哥慢慢一道道去上桌，她去了外面，没几分钟就回来了，摇摇晃晃地端着两大篦帘子的饺子，全是猪肉韭菜的
曹公安没明白怎么饺子论斤算了，胡五福马上就打哈哈, 赶紧就说别的。
胡五福像是一点也不在意, 轻声地说,
“噢, 凉房里面还有蔬菜呢。”
两盆处理好的食材，用黄麻纸包成一大包一大包的，还有半篓子蔬菜。
蔬菜是胡五福挑出来的，用不了的一会儿再背回来。
庄四文确实是被成功地支走了, 而且胡五福让他不用惦记自己的事,
“你等中午来接我们就成, 下午我和你再一起去看看那位大嫂子。”
庄四文特别高兴，顶着一脸的笑，提着鸡蛋篮子就走了。
胡五福看着庄四文踩着吉普车离开的时候, 不由地松了一口气。
等到了付家后，胡五福还是被吓了一跳, 没想到付家人这么多。离着厨房不远，至少有十来个。
而曹公安悄悄地告诉胡五福说，
“付家一直就人丁兴旺, 前院后院住的都是人。”
胡五福跟着曹公安就进了厨房，把准备好的食材都放到了地上, 而且付家也把胡五福要的大锅大灶，还有蒸笼全都准备好了。
不过胡五福觉得现在先慢慢生火吧，这个活交给胡大哥就行。
胡五福准备的头一道菜，就要先做铁锅靠大鹅的。
这次胡五福准备做酱香味的, 现在家常吃的都是红烧的，胡五福准备做酱香。要放两种酱，干黄酱和甜面酱。
而且胡五福还准备了点高汤，要用在这道菜里面。
先在锅底加猪油，爆香葱姜蒜，加入干黄酱和甜面酱，还有酱豆腐汤。把酱完全融后，再加入大鹅，慢慢地炒香。
在炒的过程当中，只是为了断生，用料酒去下腥，再加入早就准备好的高汤，还有调料包。
然后调成小火，慢慢地炖着。
头一道菜已经入锅了，这只大鹅有个七八斤的样子，满满的一大锅。
大鹅慢炖的化，时间比较长，胡五福算着时间差不多的。
随后就开始蒸饭，不过蒸饭是要到小厨房去，胡五福让胡大哥过去了，又把满满一大海碗的蒸牛肉，让大哥在蒸饭锅里，一起蒸上。
上笼屉隔着上下层，并不影响味道。
胡五福把之前煮好的白肉切片，要做回锅肉，就要用这种煮过的肉比较香。
带着层的五花肉，切成大片，胡五福切了很大的一整块。
胡五福准备好的食材都挺丰富的，而且也都是处理好了的，直接用很方便。
胡五福行云流水一样的做菜方式，看得站在旁边的曹公安，一个劲地咧嘴。
怪不得人家不着急呢，原来都准备好了。
而且胡五福是掐着点要上菜的，现在等着就行。
几个凉菜也都处理好了，除了拌海蜇外，糖拌西红柿，酱肘子，都已经入盘了。
曹公安问了胡五福好几回了，比付家还要着急，
“胡家闺女，你做的那饺子呢”
胡五福刚才说准备好了，但是现在要把饺子拿出来，一会儿就坨在竹篦子上了，根本没法吃。
胡五福再一次地告诉曹公安，
“会有人送来的，我都和人说好了。”
胡五福做菜的方式方法，都让曹公安挺开眼的，觉得这样提前准备好，也没什么不好的，而且从食材上看，也很新鲜的。
胡五福只是笑，什么话也没说。
胡五福硬撑着笑，不说话，而她脑子里有个声音，一直在同她说，
“黑面，黑面，豆腐，豆腐。”
胡五福现在弄到磨盘了，可她没多少黄豆的，胡五福让系统去买黄豆，
“阿朱，别鬼叫了，豆腐就只卖十板，你去买黄豆。”
胡五福把鬼叫的系统的赶走了，脑子里面终于清静了。
胡五福又看了下时间，感觉差不多，就开始烧菜了。胡五福要做干锅鸡、烧带鱼，回锅肉。
在烧菜之前，把付家的一个土陶锅拿了过来，先要烧个汤，要做肉丸子汤。
肉丸子提前已经准备好了，把冬瓜切成片，底汤熬得出了味直接放丸子和冬瓜。
胡五福这边不紧不慢地做着菜，站在旁边的曹公安，完全觉得自己没啥用。
已经去蒸饭回来的胡大哥，在旁边一直切肉切菜，摆盘，和胡五福一样，都默不作声在低头干活。
最后曹公安实在觉得没意思，就去和付家人聊天去了。
胡五福也觉得曹公安在这里有些碍手碍脚的，站在那里也没啥他能干的活。
除了胡五福早准备好拌海蜇，给付家准备的菜，都已经轮着上了。
酱肘子，蒸牛肉，红烧带鱼，回锅肉，干锅鸡，铁锅靠大鹅，肉丸子汤，炒土豆丝，炒鸡蛋，烧茄子，糖拌西红柿。
十菜一汤，六荤四素。
胡大哥开始给慢慢上菜了，先上汤，再上凉菜，再就是素菜，最后是一道一道的荤菜。
胡五福让胡大哥慢慢一道道去上桌，她去了外面，没几分钟就回来了，摇摇晃晃地端着两大篦帘子的饺子，全是猪肉韭菜的
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