第24章 一家商定做美食 (2/2)
喜欢被人羡慕、恭维的优越感，要是吃了好吃的，肯定见人就夸，逢人就说，还会带起一帮妇人的购买欲。
杨小米立即跑去厨房，拿了两只热呼的猪油粟米粑出来，故意在人家小少年面前晃一圈儿，还不给吃。
可怜的小少年，看着小丫头当着自己面吃得津津有味，瞬间就弃甲投降了。
田大壮的内心不，他才不是因为贪吃，他只是他就是想知道那是什么秘密。
之后，杨小米每日都会出一个新菜式。
狍子肉做成了酸辣肉包，精面有限，仅仅只出了四个白胖胖的大包子，送了两只给刘氏，称为福神包。
包与狍谐音，倒是很合这道小吃的意境。
但这个时代并没有“包子”之称，倒是有“蒸饼”，包括了所有需要发酵的面食，不论是否有心馅儿。元明时期，南北方多称其为馒头。正式区别，便要到清朝了。
刘氏吃了之后，惊为天人，直问田大壮从何而来。
田大壮按着杨小米教的，说，福神包出自福香居。
刘氏知道燕北楼，却是第一次听说还有福香居。开始还并不相信，以为田大壮忽悠人。但过了一日两日，她害喜严重，吃啥吐啥，饿得头昏眼花时，田大壮送上了桔香饼。
刘氏光是闻到桔香味儿，就没了呕感，吃下一个后，香腻甜脆，还有花生米可以磨磨牙，没有吐。
孕妇口味本就古怪，这一下就不得了了。开始托人甚至花银钱，让人到朔阳镇寻福香居，买包子和桔香饼，当然无果。憋得她整日见了一群村中孕妇，都要叨叨上好一阵儿，说得众孕妇一个个也跟着犯毛病，全跟家里男人叫着想吃包子和桔香饼。
女人怀孕就成了家里的太岁，男人们被闹得不行就四处打听。很快就打听到，杨竞柏吃过好多香喷喷的桔香饼，以为是经常来往村镇上的忠叔，给杨家人从镇上带来的，便要出钱购买。
当然，这也是杨小米每天下午，都要背着小背娄给小哥送吃食，经营出来的口碑效应。
没想到短短几天时间，王妈妈做桔香饼，就把家里的桔饼用光了，卖掉了百多个饼。
这一晚，睡前。
杨小米把装满了铜钱的陶罐子倒在暖炕上，一个一个数。
李氏坐在一边绣花，把油灯挪到了女儿身边。这油灯也是王妈妈得了杨小米的提醒，把那猪皮又狠狠刮了一层，省下不少文钱，让老人家很得意了一阵。
“一，二，三一，二三”
每数完一百，田小米就用自制鹅毛管子蘸水笔，在纸上写划一笔，写了两个半“正”字。
“娘，娘。”
李氏看一眼，笑道，“米丫儿真能干，咱们这是赚了一吊钱，有一两银子。”
一吊钱，就是一千多个铜板，一个铜板称一文，相当于一两银子。铜板是普通老百姓中流传的常见交易货币，就像现代社会大家都用纸币，支票那种东西都是商业往来，日常生活是不用的。
“娘。”
杨小米把铜板装好，推给李氏，“大哥。”
李氏不解，“这个钱，给大哥让他帮你进食材”
杨小米晃头，一字一句道，“讨，嫂嫂。”
李氏真没想到小丫头会说出这话，心想该是前段时间太多媒婆上门说亲，就拿着丫头的采礼谈条件。
村里人虽纯朴，在婚姻嫁娶上也很市侩，都觉得生养女儿是赔钱货，大多成年后被家人换成采礼钱。可是，他们杨家人从来没有把女儿当成累赘。
李氏一下抱住女儿，亲亲那可爱的小脸蛋，声音有些抖，“傻丫头，哥哥们讨嫂嫂，他们自己要努力。哪有妹妹给哥哥赚聘礼钱的，我可不养这么没用的哥儿。
米丫儿是娘的心肝宝贝，是咱们杨家的小福娃，娘只盼你能平平安安、高高兴兴地长大，快乐地过一生。”
李氏认为女儿是怕家里人嫌弃她累赘，被家人换银子抛弃掉，才努力想法子做吃食赚银两，这么小小的人儿，瘦伶伶的胳膊就要揉面、拿菜刀，愈想愈是让人心疼得紧，连连宽慰承诺。
“这些钱，米丫儿自己赚来的，都是米丫儿的。要是米丫舍不得用，那娘帮米丫儿存着，做米丫儿以后的嫁妆。”
李氏将小陶罐子封好了，塞进炕头里的暗隔。
杨小米被李氏亲了又亲，和前世的亲妈一样，对她是真的疼到骨子里的好，更是感动，更想赚更多的银钱，改善家庭条件，大家都过上更舒服的日子。
之后，杨小米便开始拓展自己的菜单。
又捣腾出香椿芽炒大鹅蛋，取名，春神报喜
猪网油裹香葱豆皮油炸条，取名，佛手酥。
猪油鸡蛋抱鲜胡萝卜丁，取名，金玉满堂。
这些食材，都是村人们见过，却从未想过能做出来的吃食，经过杨小米巧妙心思，便成了众人交口称赞的美味儿。
不过没几日，家里能用的食材，都被杨小米撸了个遍，便有些捉襟见肘，尤其是最佳美食伴侣猪油消耗过快，所剩无几了。
正所谓巧妇难为无米之炊，美食大计暂时告一段落。
隔了几日，没有点心解馋压喜症的孕妇们，就受不了了，众人合计着，撺掇刘氏当先锋，找上杨家向杨二郎讨食。
刘氏撑着腰，腆着才三个月不到的肚子，埋怨道，“杨二郎，你也忒不厚道了，拿那么多好吃的勾了咱们一肚子馋虫。现在大家伙儿的馋虫都被养大了，你撒手说没好食料了，这可不成啊”
“是呀，二郎，你快想想法子，去那个什么福香居再进点那小糕点，成不我们给你加一成跑路费。”
“二郎，我就好那口佛手酥，你多进点来，我，我给你出两成跑路费。”
刘氏大叫一声，“喂，你们什么意思明明是我先来杨家找二郎的，我就要桔香饼，二郎你能拿多少我全要。好歹咱们做了几十年邻居，米丫儿跟大壮又那么好。”
她一边说着，一边蹭上前腼着脸做娇羞状、商量折价，吓得正啃着甘庶棒解渴的杨竞柏，一蹦而起，跳到了层檐上。川北屋均修平顶，可晒干货，还能纳凉休闲。
这时，离开近半月的马骥终于带着一大马车的食材，到了杨家。
大黄汪汪叫唤着，甩着大尾巴冲上前，就被扔了一块大骨头，立马认了好。
马骥笑嘻嘻地走进院子，隔着一人多远，朝众妇人行了礼，便道，“几位孕娘子，在下马骥。你们想吃的福香居小食，正是在下专营。”
杨小米立即跑去厨房，拿了两只热呼的猪油粟米粑出来，故意在人家小少年面前晃一圈儿，还不给吃。
可怜的小少年，看着小丫头当着自己面吃得津津有味，瞬间就弃甲投降了。
田大壮的内心不，他才不是因为贪吃，他只是他就是想知道那是什么秘密。
之后，杨小米每日都会出一个新菜式。
狍子肉做成了酸辣肉包，精面有限，仅仅只出了四个白胖胖的大包子，送了两只给刘氏，称为福神包。
包与狍谐音，倒是很合这道小吃的意境。
但这个时代并没有“包子”之称，倒是有“蒸饼”，包括了所有需要发酵的面食，不论是否有心馅儿。元明时期，南北方多称其为馒头。正式区别，便要到清朝了。
刘氏吃了之后，惊为天人，直问田大壮从何而来。
田大壮按着杨小米教的，说，福神包出自福香居。
刘氏知道燕北楼，却是第一次听说还有福香居。开始还并不相信，以为田大壮忽悠人。但过了一日两日，她害喜严重，吃啥吐啥，饿得头昏眼花时，田大壮送上了桔香饼。
刘氏光是闻到桔香味儿，就没了呕感，吃下一个后，香腻甜脆，还有花生米可以磨磨牙，没有吐。
孕妇口味本就古怪，这一下就不得了了。开始托人甚至花银钱，让人到朔阳镇寻福香居，买包子和桔香饼，当然无果。憋得她整日见了一群村中孕妇，都要叨叨上好一阵儿，说得众孕妇一个个也跟着犯毛病，全跟家里男人叫着想吃包子和桔香饼。
女人怀孕就成了家里的太岁，男人们被闹得不行就四处打听。很快就打听到，杨竞柏吃过好多香喷喷的桔香饼，以为是经常来往村镇上的忠叔，给杨家人从镇上带来的，便要出钱购买。
当然，这也是杨小米每天下午，都要背着小背娄给小哥送吃食，经营出来的口碑效应。
没想到短短几天时间，王妈妈做桔香饼，就把家里的桔饼用光了，卖掉了百多个饼。
这一晚，睡前。
杨小米把装满了铜钱的陶罐子倒在暖炕上，一个一个数。
李氏坐在一边绣花，把油灯挪到了女儿身边。这油灯也是王妈妈得了杨小米的提醒，把那猪皮又狠狠刮了一层，省下不少文钱，让老人家很得意了一阵。
“一，二，三一，二三”
每数完一百，田小米就用自制鹅毛管子蘸水笔，在纸上写划一笔，写了两个半“正”字。
“娘，娘。”
李氏看一眼，笑道，“米丫儿真能干，咱们这是赚了一吊钱，有一两银子。”
一吊钱，就是一千多个铜板，一个铜板称一文，相当于一两银子。铜板是普通老百姓中流传的常见交易货币，就像现代社会大家都用纸币，支票那种东西都是商业往来，日常生活是不用的。
“娘。”
杨小米把铜板装好，推给李氏，“大哥。”
李氏不解，“这个钱，给大哥让他帮你进食材”
杨小米晃头，一字一句道，“讨，嫂嫂。”
李氏真没想到小丫头会说出这话，心想该是前段时间太多媒婆上门说亲，就拿着丫头的采礼谈条件。
村里人虽纯朴，在婚姻嫁娶上也很市侩，都觉得生养女儿是赔钱货，大多成年后被家人换成采礼钱。可是，他们杨家人从来没有把女儿当成累赘。
李氏一下抱住女儿，亲亲那可爱的小脸蛋，声音有些抖，“傻丫头，哥哥们讨嫂嫂，他们自己要努力。哪有妹妹给哥哥赚聘礼钱的，我可不养这么没用的哥儿。
米丫儿是娘的心肝宝贝，是咱们杨家的小福娃，娘只盼你能平平安安、高高兴兴地长大，快乐地过一生。”
李氏认为女儿是怕家里人嫌弃她累赘，被家人换银子抛弃掉，才努力想法子做吃食赚银两，这么小小的人儿，瘦伶伶的胳膊就要揉面、拿菜刀，愈想愈是让人心疼得紧，连连宽慰承诺。
“这些钱，米丫儿自己赚来的，都是米丫儿的。要是米丫舍不得用，那娘帮米丫儿存着，做米丫儿以后的嫁妆。”
李氏将小陶罐子封好了，塞进炕头里的暗隔。
杨小米被李氏亲了又亲，和前世的亲妈一样，对她是真的疼到骨子里的好，更是感动，更想赚更多的银钱，改善家庭条件，大家都过上更舒服的日子。
之后，杨小米便开始拓展自己的菜单。
又捣腾出香椿芽炒大鹅蛋，取名，春神报喜
猪网油裹香葱豆皮油炸条，取名，佛手酥。
猪油鸡蛋抱鲜胡萝卜丁，取名，金玉满堂。
这些食材，都是村人们见过，却从未想过能做出来的吃食，经过杨小米巧妙心思，便成了众人交口称赞的美味儿。
不过没几日，家里能用的食材，都被杨小米撸了个遍，便有些捉襟见肘，尤其是最佳美食伴侣猪油消耗过快，所剩无几了。
正所谓巧妇难为无米之炊，美食大计暂时告一段落。
隔了几日，没有点心解馋压喜症的孕妇们，就受不了了，众人合计着，撺掇刘氏当先锋，找上杨家向杨二郎讨食。
刘氏撑着腰，腆着才三个月不到的肚子，埋怨道，“杨二郎，你也忒不厚道了，拿那么多好吃的勾了咱们一肚子馋虫。现在大家伙儿的馋虫都被养大了，你撒手说没好食料了，这可不成啊”
“是呀，二郎，你快想想法子，去那个什么福香居再进点那小糕点，成不我们给你加一成跑路费。”
“二郎，我就好那口佛手酥，你多进点来，我，我给你出两成跑路费。”
刘氏大叫一声，“喂，你们什么意思明明是我先来杨家找二郎的，我就要桔香饼，二郎你能拿多少我全要。好歹咱们做了几十年邻居，米丫儿跟大壮又那么好。”
她一边说着，一边蹭上前腼着脸做娇羞状、商量折价，吓得正啃着甘庶棒解渴的杨竞柏，一蹦而起，跳到了层檐上。川北屋均修平顶，可晒干货，还能纳凉休闲。
这时，离开近半月的马骥终于带着一大马车的食材，到了杨家。
大黄汪汪叫唤着，甩着大尾巴冲上前，就被扔了一块大骨头，立马认了好。
马骥笑嘻嘻地走进院子，隔着一人多远，朝众妇人行了礼，便道，“几位孕娘子，在下马骥。你们想吃的福香居小食，正是在下专营。”