果,再做定夺。”

    接到部堂的旨意,陈清下了一道旨意到十三道,命户房彻查人口与田亩。

    良乡,

    张贤接到户部的疏奏,要查良乡的耕地。

    “大人,咱们当初摊丁入亩时,才测量过,账面上是多少,就是多少。”户房书吏道。

    “不可,严大人要查,便要彻底的查,决不可马虎,你想下都察院大牢不成”

    良乡的耕地,在不断的在增加,造船砍了大树,荒出来的地,正好做耕地用。

    海南出发的商船,回良乡了。

    严成锦有些激动地站在码头,衙役们将一筐筐粮食搬下来。

    许进忠竟种出了如此多花生

    刘锦留在良乡的花生种子,该不会有大半船吧。

    严成锦来时,毫无心理准备。

    以至于见到花生时,惊讶得说不出话来。

    大明食用的油,多为动物的脂肪,百姓卖猪肉时,多挑肥的要。

    回家还能炸一些猪油。

    更有甚者,食用打猎狼油、鹿油和鱼油来做菜。

    到了宋朝时,才出现了麻油、豆油和菜油等植物油。

    但这些植物油有个致命的缺点,出产的油量极低。

    因此,大明的许多百姓,十天半个月,也吃不上一回油。尤其是冬天来了,没有油腥下肚子,总感觉肚子空空的。

    “宋景呢,叫他给本官做个榨油器具。”

    张贤连忙派人去良乡理学院。

    不多时,衙役来禀报“回严大人,宋大人未来良乡,不过,小李师傅在良乡。”

    李兆番站在不远处打量,不敢走过来。

    倒是在良乡混得风生水起,严成锦朝他招了招手。

    “严大人要学生做什么”李兆番走过来问。

    严成锦指着十几框花生,道“帮本官做个榨油机,要炸出五石花生油来。”

    李兆番愣住了,张贤也愣住了。

    一头百斤的猪身上,也刮不出几两猪油。

    一百斤菜籽,才能炸出三斗菜油左右。

    严大人竟要它榨出五石菜油

    “学学生试试。”

    李兆番带着图纸回到府上,他要回京城,观摩京城油坊的石碾和油壕。

    趴在油坊中几天,从工人火炒,到石碾,包饼等工序,全记录下来。

    “花生应当是相同的道理。”

    他在草图上画纸,将油壕改大了一寸,这样能多放花生,一次榨出许多油。

    画得入神,却未发觉,李东阳已站在旁边。

    “这是什么为父还以为,你在看圣贤书,竟又不务正业”

    “父亲,孩儿”

    李兆番自感与李兆先不同,非亲生所出,心中始终怀有敬畏。

    李东阳锐利的目光,洞察出他的心思,没好气道“严成锦那家伙让你画的”

    李兆番不敢撒谎,支支吾吾“是,可是严大人他,一心为天下百姓。”

    “若孩儿将它做出来,就能榨出五石油。”

    五石油

    “什么能一回榨出五石油”

    “花生。”

    大明何来的花生李东阳听也没听过。

    他懒得辩驳“兆番啊,自你父亲过世,为父一直视你如己出。”

    “孩儿知道,可孩儿还是”

    李东阳满脸失望,走出书房。

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