几分钟之后，十几筐青菜、黄瓜、红白青萝卜、大叶菜、小叶菜，已经整齐堆在案台旁边，堆成一座小山“每种蔬菜都掐头去尾，切成长度一公分、宽窄厚度一毫米的细丝。”
胡维说道“叶菜也是一样，都切成长度一公分、宽窄一毫米的细丝。
你在切菜的时候要用心体悟每种蔬菜的质地、韧性和脆度，然后施以不同的刀工”
“明白了师父。”
林强点点头，看看站在侧面的杨四海“杨老板，你帮我拿口刀过来。”
杨四海飞快送上一口菜刀，带着怜悯的眼神看着林强。
胡维已经朝着杨四海说道“估计今天上门来拜访的同行不少，你负责替我引荐。
有些关系不错但是遭了难的朋友，你打电话邀请他们过来，我跟他们聊一聊。”
“明白了胡爷”
杨四海脸上放光，就像在阴霾的梅雨天，终于看到了一丝久违的阳光“谁来也不要麻烦林强，让他安心在这里学习。”
胡维又说道“厨师长，你负责接待好来吃饭的客人。
菜品要做的有点水准，不要败坏了我的名头”
“明白了胡爷”
胖胖的厨师长大声说道“各就各位，做好开工前的准备”
大家一哄而散，各自去忙自己的工作。
胡维带着杨四海走了，林强看看身边的大筐蔬菜，搬起一筐黄瓜倒进旁边的水槽里，哗哗清洗了起来。
整个上午，后厨里都充斥着菜刀切在案板上的细碎响声。
林强不折不扣执行着胡维的命令，把每种蔬菜都切成一公分的长度，然后又把它们切成一毫米宽窄的细丝。
整个厨房的人都在若有若无看着林强这边，关注着他的一举一动。
因为他是胡维大师的徒弟，本身就带着耀眼的光环很多人都感到很不解，为什么胡维大师的徒弟，还要在这里练最基本的刀工有些比较浅薄的人在暗暗窃笑，已经隐隐觉得林强是个冒牌货，或许是胡维大师推出来对抗陈道的一张牌，其实并没有什么厨艺可是伴随着响个不停的切菜声，偷眼观察到林强码在案板上的菜码。
看着林强如同行云流水一般、甚至每两刀之间落在案板上都丝毫不差的时间差，厨房里的厨师们都惊骇了这还是个活生生的人吗
简直就是一台切菜机器从最开始的略微生疏，到后来的把切菜变成一种本能。
一个小时之后，林强已经掌握了所有蔬菜的内部特征，知道怎样下刀既不费力、而且能够恰好把蔬菜切透。
双手机械的挪动，林强一面如飞般切菜，一面还能走神思考其他事情、丝毫都不影响切菜的速度和精度三个小时之后，林强把菜刀放在案板上，轻轻舒了一口气。
他转过身来，这才看到厨房里所有的厨师都站在自己身后，各个都做出石化般的表情用了三个小时的时间，林强片刻不停，切出了平时十个人一天也切不出的十几筐蔬菜而且他切出的每一条蔬菜，粗细和长短都分毫不差，用千分尺去测量精度、误差都不会超过十微米这简直就是一个切菜之神啊“如果厨王争霸赛只比拼刀工的话，林少爷你就是当之无愧的厨王”
胖胖的厨师长朝着林强竖起大拇指，所有厨师狂热鼓掌，几乎要把双手拍红
胡维说道“叶菜也是一样，都切成长度一公分、宽窄一毫米的细丝。
你在切菜的时候要用心体悟每种蔬菜的质地、韧性和脆度，然后施以不同的刀工”
“明白了师父。”
林强点点头，看看站在侧面的杨四海“杨老板，你帮我拿口刀过来。”
杨四海飞快送上一口菜刀，带着怜悯的眼神看着林强。
胡维已经朝着杨四海说道“估计今天上门来拜访的同行不少，你负责替我引荐。
有些关系不错但是遭了难的朋友，你打电话邀请他们过来，我跟他们聊一聊。”
“明白了胡爷”
杨四海脸上放光，就像在阴霾的梅雨天，终于看到了一丝久违的阳光“谁来也不要麻烦林强，让他安心在这里学习。”
胡维又说道“厨师长，你负责接待好来吃饭的客人。
菜品要做的有点水准，不要败坏了我的名头”
“明白了胡爷”
胖胖的厨师长大声说道“各就各位，做好开工前的准备”
大家一哄而散，各自去忙自己的工作。
胡维带着杨四海走了，林强看看身边的大筐蔬菜，搬起一筐黄瓜倒进旁边的水槽里，哗哗清洗了起来。
整个上午，后厨里都充斥着菜刀切在案板上的细碎响声。
林强不折不扣执行着胡维的命令，把每种蔬菜都切成一公分的长度，然后又把它们切成一毫米宽窄的细丝。
整个厨房的人都在若有若无看着林强这边，关注着他的一举一动。
因为他是胡维大师的徒弟，本身就带着耀眼的光环很多人都感到很不解，为什么胡维大师的徒弟，还要在这里练最基本的刀工有些比较浅薄的人在暗暗窃笑，已经隐隐觉得林强是个冒牌货，或许是胡维大师推出来对抗陈道的一张牌，其实并没有什么厨艺可是伴随着响个不停的切菜声，偷眼观察到林强码在案板上的菜码。
看着林强如同行云流水一般、甚至每两刀之间落在案板上都丝毫不差的时间差，厨房里的厨师们都惊骇了这还是个活生生的人吗
简直就是一台切菜机器从最开始的略微生疏，到后来的把切菜变成一种本能。
一个小时之后，林强已经掌握了所有蔬菜的内部特征，知道怎样下刀既不费力、而且能够恰好把蔬菜切透。
双手机械的挪动，林强一面如飞般切菜，一面还能走神思考其他事情、丝毫都不影响切菜的速度和精度三个小时之后，林强把菜刀放在案板上，轻轻舒了一口气。
他转过身来，这才看到厨房里所有的厨师都站在自己身后，各个都做出石化般的表情用了三个小时的时间，林强片刻不停，切出了平时十个人一天也切不出的十几筐蔬菜而且他切出的每一条蔬菜，粗细和长短都分毫不差，用千分尺去测量精度、误差都不会超过十微米这简直就是一个切菜之神啊“如果厨王争霸赛只比拼刀工的话，林少爷你就是当之无愧的厨王”
胖胖的厨师长朝着林强竖起大拇指，所有厨师狂热鼓掌，几乎要把双手拍红