柳叶见自家二哥是轻车熟路的,也就笑眯眯的凑到了自家二嫂身边。
    “二嫂,我二哥可真厉害,连这个都会弄”
    “那是你二哥馋了,上回我给他炒猪大肠的时候,这家伙吃了四碗饭呢”
    柳叶一听,都傻眼了,“二嫂,不会吧我二哥能吃这么多”
    东方延和这个家伙,其实就是个彻头彻尾的饭桶
    要不是他也能干也能挣钱,不然这一般的家庭,怕是早就让他给吃穷了。
    原先在老宅的时候,不是他不吃,而是没得吃
    但自从搬出来之后、家里稍稍宽裕了一些之后,买粮食这方面的开销,那是真的一直都没有降低过的。
    将这些告诉了自家小姑子之后,叶初凉又道“不过能吃是福,且你二哥本身就辛苦,多吃一些也是好的。”
    “这倒是再一个,也是因为二嫂你做的饭好吃”
    莫要说是二哥了,就算是自己,也吃得不少
    来到他们身边之后,自己比以前都已经胖了不少。
    想到这一点,她也就突然凑到了叶初凉身边,“二嫂,要不你教我做饭吧”
    程佑云好像还没吃过自家二嫂做的东西,要是自己以后做给他吃,他应该也会喜欢的吧
    “没问题啊你喜欢的话,我现在就可以教你
    正好今日要做的饭菜都是下饭菜,正好”
    叶初凉也是个说做就做的,小姑子说要学,她立刻就将食材都准备好了。
    第一道菜,就是酸豆角炒猪大肠
    这猪大肠都是东方延和准备好了的,她将姜丝儿都倒入了锅里,又将切好了的酸豆角也放了下去。
    等酸豆角炒得差不多了,这才将猪大肠给放了下去,“叶子,这道菜其实很简单的你只需要主意两个事情就好”
    “二嫂你说”
    “喏,这一步就是收拾猪大肠”叶初凉耐心的跟她解释,“这猪大肠若是不收拾干净,味道大得很
    收拾的法子你也是见过你二哥弄了的,别舍不得放面粉、盐巴,这些东西若是不放,那股子臭味儿就会一直都在”
    “然后第这二点儿呢,就是一定要够味儿必须这姜丝儿跟酸豆角,你看我是不是都放挺多的”
    柳叶闻言点了点头,“对,是挺多的”
    “这姜丝儿放得多,是为了增加辣度、去腥”
    叶初凉道,“而且这生姜的鲜味也不错炒熟了之后真的是很下饭的,喜欢吃的人,真的是一点儿都不嫌多”
    尤其是自己这种特别喜欢吃姜的,这姜丝儿辣辣的开胃不说,与猪大肠这些炒熟了之后,味道也很不错
    柳叶仔细的记下自家二嫂说的这些要点,“那做好这两点就可以了”
    “差不多就可以了。其实这道菜是真的不难,只要东西舍得放、煮熟了,那就可以了。”
    说话间,她放了一些水下去,好让猪大肠能够煮熟一些、入味儿一些。
    东方延和捧着细柴火进来,就已经闻到了这股子香味儿,“媳妇儿,好香啊”
    “二哥今晚你可有口福了”柳叶笑眯眯的道,“而且二嫂在教我做饭呢,等以后我二嫂生娃娃了,我来给你们做饭”
    她这话一出,东方延和当下就笑了起来,“你有这个心就好”
    实际上呢,他自己心里是清楚的。
    估计自家小媳妇儿都还没生娃娃,叶子就已经出嫁了。
    不过会做饭也挺好的,以后就算是没有人伺候了,她自己也能够做饭吃
    想到这里,东方延和又道“那你好生学,我在边儿上给你们烧火。”
    酸豆角炒猪大肠出锅了之后,叶初凉就让东方延和将隔壁的锅也给烧上,“那两个猪耳朵也顺便给卤了
    虽说家里现在是没有酒,但是下饭吃也是不错的。反正家里人多,就一道儿弄了”
    东方延和是最喜欢吃自家媳妇儿做的卤肉的,“媳妇儿,你一说这个,我就真的是有点儿馋”
    她做的卤猪耳朵,比外边做的都要好吃。
    味道足,带有些许甜味儿,吃多了,也不会上火
    说到这卤猪耳朵,柳叶也是很喜欢的,“二嫂,这一道我也要学”
    “放心吧,今日做的菜啊我都教你做,只要你不嫌麻烦就好”
    有东西学,柳叶才不会嫌麻烦呢
    她看着自家二嫂往锅里放了两片香叶,然后就直接将猪耳朵给丢进去了,也就有些好奇,“这样子就可以了”
    。

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