“炒栗子,糖炒栗子,香喷喷的糖炒栗子。”
    在大家吃早饭的时候,一群少年跑到了东市,架上一口大铁锅,烧焦碳。
    栗子和石头子扔进去,拿铁锹哗啦哗啦翻炒。
    炒到差不多的时候,淋上糖水,很快焦糖的味道飘散出来。
    宋小东他们终于练会了糖炒栗子,今天第一次摆摊。
    他们需要携带的东西多,雇了一辆县城中的牛车,天不亮就慢悠悠往长安赶。
    在大锅的旁边放有用草和树枝编的筐,由他们找人商量着给编。
    谈好价钱,等着卖完回去才有钱给。
    小筐用来装栗子,毛边纸包不住炒好的栗子,有水汽。
    另外有一个竹筒,不称重量,拿竹筒装,按照竹筒算钱。
    大唐人从来没吃过糖炒栗子,李易进行大量炒菜之前,唐朝人能炒的不多,最经典的是炒饭。
    看有炒的,还油汪汪的,再闻着焦糖的味道。
    “怎么卖”路过的人看到,馋了,想尝尝鲜。
    “五钱一竹筒,看这竹筒,能装不少,我给你装带尖的。”宋小东拿起旁边的竹筒。
    “五钱看着竹筒五钱买生栗子能买你这三个还多。”问价的人嫌贵。
    “你尝一个,觉得好吃再买,我们还要割口子、炒、放糖,哪样都是钱。”
    宋小东递过去一个栗子,他不着急。
    因为李东主说了,三倍的价钱正合适。
    问价的人接过,把皮剥掉,小口咬一下,露出满意的神色。
    “给我装一筒,我这没有东西装,要不兜衣服上。”他掏出一张五钱的兑换券。
    “不能放在衣服上,我们准备了小筐,买一筒送一个小筐。”
    旁边的少年拿过一个草编的筐,筐比较小,正好能装一竹筒的栗子。
    树枝编的大,能装两筒、三筒、五筒。
    第一份卖出去,其他看的人心动。
    不长时间,摊位前面便排起了队。
    一锅卖光,其他的人想吃,只能等着,需要等三刻钟才行。
    “我把钱先给你们,我一会儿回来拿。”有人不愿意等了,排在前面的给钱。
    “好的,你去忙吧,我记住你长什么样了,你拿个小筐走。”
    少年收了五钱兑换券,递给对方一个筐。
    万一没记清楚,筐是个证明。
    不少人开始给钱,少年们一一收了。
    “你们不怕别人买了栗子,倒出去,再拿着筐回来”
    有闲着无聊的人站在那等,顺便聊天。
    宋小东笑笑“我们相信不会有那样的人,即便有,装过栗子的筐上会蹭栗子上的东西,能看出来。”
    之前买的人看一看筐里面的情况,果然蹭上了栗子外面的水和黑色的东西。
    在称赞一句少年们聪明的时候,又打听“你们怎想到的用大锅炒以前都是煮。”
    “李东主教我们的,我们练了好几天才练会。”宋小东身边的少年大声说。
    “哦”围观的人发出整齐的动静。
    “无怪乎这么好吃,原来是李东主所教。”
    “看样子还得等一锅,你们下此带两口锅,人这么多,轮换着来。”
    “快点呀,什么时候能好我要尝尝李东主叫的方法做出来的栗子。”
    众人就李东主的话题说起来,放心了。
    少年们一锅接一锅,午饭没吃,原本打算吃栗子。

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