崔九小姐回到了崔家,她的三个下人也跟着回去了,家中的活计又全部留给了孟婆子在做。
    孟婆子一时之间还真有些难以适应,自从崔小姐管家开始,她的活计便减少了大半,每日就只需要扫扫地或是洗洗碗,或者去集市上买点物什就行了。
    这人呀,一旦闲下来了就容易犯难,干活也不利落了,崔婆子便亦是如此。
    想着一大堆活计便开始犯愁一个人怎么忙的过来呀。
    翌日。
    崔婆子早早的便起了床,接着孟宅的人也陆陆续续的起来了。
    华丹丹到了厨房准备看看造成要吃什么,推开厨门这才看见冷锅冷灶的,心下有些讶异。
    “崔婆子,崔婆子。”
    “别叫了。”花娘子起来的早一点,“崔婆子方才已经出去了。”
    说话间,崔婆子推开院门回来。
    “这么早上哪儿去了”华丹丹疑惑。
    “要做的活计实在是太多了,我一个人忙不过来,所以早饭是从外面买的。”崔婆子面露难色。
    “这两日就辛苦你了。”花娘子也暂时接替了管家。
    “早饭的钱还没给,待会伙计会派人上门取。”
    “一共用了多少。”
    “十文。”
    花娘子从荷包拿出了十文,“待会还是你来付。”
    孟夫子向来不管家里的事情,只要不让他掏钱,并且有的吃便可,拿着饼子开始吃了起来,吃完了还要去上衙。
    花娘子将荷包装好又说,“早饭我就请大家了,现在崔九小姐走了,家中没有管账的就不用记在账上。”
    “多谢花娘子。”孟夫子也不客气,他的俸禄也是全部交在中馈,每日也不要零花。
    “也不知道崔小姐什么时候会归来。”
    “这就说不准了。”
    “不说了,饼子还热乎着呢,趁热吃好吃。”
    花娘子没有什么胃口,外边买的早点比起胧月做的相差不是一点半点。
    吃完早饭,天色依然朦胧。
    孟夫子去上衙,华丹丹和花娘子赶去食铺。
    街上的早饭铺子已经开门,熬着浆饮,蒸着炊饼等物,等待着顾客的上门。
    同条街道上的掌柜已经和华丹丹还有花娘子很熟悉了,昨日华记食铺发生的事情已经传开。
    “花娘子,你今日怎么这样早就来了”周掌柜的铺子里没有什么生意,站在铺子口打发着时辰。
    “人家得做奶黄包。”刘掌柜的铺子也亦是如此。
    “做包子还得发面,现在是来不及了”周掌柜捋着胡须大笑。
    “你看我都忘了,我这什么记性啊”刘掌柜拍了拍脑袋,“昨日似乎奶黄包的主人找来了,现在应当不能做奶黄包了吧不能做了也好,还可以省下一些事情。”
    同行是冤家,花娘子曾经也看了不少别人的笑话,现在也轮到别人嘲笑她倒也不在意。
    “我那早点铺子吃食丰富,就算没了奶黄包也不影响生意。”
    “听说你们铺子就是奶黄包买的最好了,没有奶黄包的时候也没有多少客人,不用这么急着去铺子上忙活。”
    “我不与你细说了,今日我们铺子中会添新吃食忙活去了。”
    “这么快就又有心的吃食了,可别在卖两日又被停了。”
    花娘子笑了笑便不再理会,走着瞧。
    到了华记食铺,她就吩咐伙计开始打发蛋白,做枣泥。
    今日做枣糕出来售卖是来不及了,只是先做一些出来给顾客尝尝味道,若是客人喜欢翌日定然回来。
    “周婆子,你一次打发两个蛋白就可以,一下子就来十个蛋白,得费好多时间,并且你也累。”
    周婆子甩甩手,她看着木桶中的蛋白依然是液体的样子,怎么看也觉得不可能让它们立起来。
    “好,这个活计也确实是有点磨人。”
    “注意中途最好不要停,这样能够快一些将蛋白打发好。”
    花娘子有一种预感枣泥糕或许会深受客人的喜欢,便专门用了一个灶眼来蒸蛋糕。
    周婆子快速的打发了一会,手臂累的抬不起来了,葛大便又接过去继续打发了一会,这才将十来个蛋白顺利的打发完成。
    花娘子接着将打发好的蛋白混合着枣泥等物放入碗中,在上面盖上盖子放入大祸,接着周婆子又重复着打发蛋白,等到天色初亮,第一批顾客陆陆续续的来了。
    “里面请,周老爷今日要吃些什么。”花娘子亲自招呼。
    周老爷望了望早点,“我来的时候有人说你们铺子没有奶黄包了,是真的吗”
    “此事没有错,奶黄包的制作上出现了一些问题了,我们还在和别人协商,不过我们店铺有了替代的吃食,味道比起奶黄包只强不差。”
    “什么,给我尝尝味道。”
    “你稍等一下。”
    现在锅中只蒸着三碗枣糕,有一碗还是刚刚放进去

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