个菊花豆腐丝汤
这道汤却最考验刀工,原先也是国宴上最常见的一道菜
只见洪果拿出了早就准备好的自己的道具,去掉了豆腐上的厚皮,也没觉得她怎么吃力。
运刀飞快从容。
就像是武侠小说里的大剑客一般,气度沉稳,游刃有余。
没有一会儿的功夫。
洪果儿单手拖着切好的豆腐,就往旁边的水碗里一放轻轻摆好造型,再淋上熬制好的高汤。
瞬间,豆腐在水中就像一朵盛开的菊花一样盛开千丝万缕,美不胜收。
评委们都是街道上的一般干部,在过去困难的岁月里,谁也没吃过或者见过这么讲究的菜。
所有人都不约而同的“哇”了一声。
张玉芬更是两手拍起了巴掌
“太漂亮了”
“那词怎么说来的,巧夺天工”
“这个豆腐怎么切的,比头发丝都细”
“”
顾忆海虽然没说话,可看媳妇儿的眼神中都是赞叹。
卢卡斯一个劲的,“beautifuazgverynice”
几乎把英语里所有的赞美词都用遍了。
真是没料到自己就是一时兴起,赶过来看了这么一场街道的食品比赛,竟然大开眼界了,小小的县城里,竟然有这种美食和厨师,甚至比在国外的大餐馆还讲究。
这还不算完
等到洪果儿去掉了叫花鸡外面的坛泥和荷叶,鸡香四溢,色泽光亮,闻上去,看上去,都让人忍不住的流口水。
众人再一尝
肉质鲜美润滑,几乎入口即化
说句不好听的话街道这几个领导今天算是开洋荤了,几乎是吃到了这几年里,屈指可数的好菜。
尽管刘麻子的红烧肉也是色泽光亮,可吃起来有点咸,众人不由自主的都撇了撇嘴,打分的时候,只给了个24,洪果儿是满分40。
三局已经两胜。
就不用再比晚餐了。
毫无悬念和争议的。
洪果儿以绝对的优势胜出。
张玉芬隆重的当众宣布
“比赛结果已经出来了,从下月一号开始,洪果儿就正式承包饭店了,小洪,明天你就到我们街道办公室去签一个份合同老刘,不好意思,还有几天你收拾收拾店面,尽快做一个交接吧”
事已至此。
刘麻子偷眼瞧了瞧表舅,两个人都垂头丧气的只能接受现实了。
顾忆海听到了结局。
也没多说话,转身就出了小饭店。
洪果儿见了。
快步的追了出来。
在午后的阳光下叫住了他,“哎,顾忆海”
“嗯”
男人转回头,眼里晶亮的仿佛盛满了霞光媳妇儿,好样的我为你骄傲
洪果儿缓步向前,“你不是加班吗”
“那我也得来”
“你还会说外语”
“你会的东西也不少啊”
“嗯”洪果儿顿了顿,觉得有些话还是应该说出来,“谢谢你,为了我愿意押房子,当初,你家里出了那么大的事,你都没”
“别说了”顾忆海淡淡的,“我信你”
“嗯”洪果儿使劲点了点头我不会让你失望的,“你今晚回家吗”
“怎么”顾忆海调侃的一挑眉,“我才一晚没回去,你想我啦”
“滚我就是随口问问想着为了表示感谢,给你做一顿晚饭。”
“那真可惜”顾忆海失望的摇了摇头,“我今晚加班,恐怕要住在宿舍里了就连现在,我也是请假出来一会儿,现在就得赶回去了。”
“知道了。”洪果儿一挥手,“赶紧走吧,路上小心”
这一句路上小心
倒像是情侣之间的叮嘱。
顾忆海幸福的笑了“嗯”
一扭头,迈着轻快的步伐,消失在了巷口。
洪果儿站在那里,定定的瞧着他的背影有那么一刻的晃神。
直到身后响起了卢卡斯的声音,“vivien,恭喜你大获全胜,今天我真是大开眼界,看到了好多神奇的中国料理surrise”
这就神奇了
洪果儿傲娇的一抬小下巴,“卢卡斯,毫不客气的说,中国的烹饪,可以在世界位居第一以后,如果你有时间在中国多呆一些日子,你可以见识一下,哪怕就是三年5年,走遍中国的大江南北,你也吃不全所有的菜,总会有surrise的。”
卢卡斯叹服的点了点头,“今天见到你的厨技,算是领教一斑了”
略带惋惜的皱了皱眉,“就是可惜呀你不会做西餐”
洪果儿是个聪明人,立刻就从他的话里听出了一些商业信息,“怎么你为什么这么说”
“我下个月,在市里有一个arty,请的都是市里的领导和国外的一些朋友,主要都是生意上的来往,也可以叫做生意晚宴吧我正在准备找餐厅承办饮食”
“那找到了吗”洪果儿没等他说完,“cas,相信我,我绝对能做出传统而正宗的西餐,明天我可以给你写份菜单,涵盖英法经典主菜和甜点,如果你对菜谱有不满意,尽管随便改,只要是你能想出来的菜色,给我一个合适的厨房,我全都能做出来。”
什么
卢卡斯惊讶得张大了嘴,“你再说一遍”
洪果儿在关键的时刻,绝对不谦虚,“我的厨艺是最好的用我你不会失望”
她想要尽力争取这个机会
一,是为了挣外快。
二,多个朋友多条路
那么多市里的领导和国外友人出席晚宴,谁知道又会碰上什么样的机遇呢
------题外话------
洪果儿给我一份晚宴名单我得认真看一看,我能遇上谁。
玖月
这道汤却最考验刀工,原先也是国宴上最常见的一道菜
只见洪果拿出了早就准备好的自己的道具,去掉了豆腐上的厚皮,也没觉得她怎么吃力。
运刀飞快从容。
就像是武侠小说里的大剑客一般,气度沉稳,游刃有余。
没有一会儿的功夫。
洪果儿单手拖着切好的豆腐,就往旁边的水碗里一放轻轻摆好造型,再淋上熬制好的高汤。
瞬间,豆腐在水中就像一朵盛开的菊花一样盛开千丝万缕,美不胜收。
评委们都是街道上的一般干部,在过去困难的岁月里,谁也没吃过或者见过这么讲究的菜。
所有人都不约而同的“哇”了一声。
张玉芬更是两手拍起了巴掌
“太漂亮了”
“那词怎么说来的,巧夺天工”
“这个豆腐怎么切的,比头发丝都细”
“”
顾忆海虽然没说话,可看媳妇儿的眼神中都是赞叹。
卢卡斯一个劲的,“beautifuazgverynice”
几乎把英语里所有的赞美词都用遍了。
真是没料到自己就是一时兴起,赶过来看了这么一场街道的食品比赛,竟然大开眼界了,小小的县城里,竟然有这种美食和厨师,甚至比在国外的大餐馆还讲究。
这还不算完
等到洪果儿去掉了叫花鸡外面的坛泥和荷叶,鸡香四溢,色泽光亮,闻上去,看上去,都让人忍不住的流口水。
众人再一尝
肉质鲜美润滑,几乎入口即化
说句不好听的话街道这几个领导今天算是开洋荤了,几乎是吃到了这几年里,屈指可数的好菜。
尽管刘麻子的红烧肉也是色泽光亮,可吃起来有点咸,众人不由自主的都撇了撇嘴,打分的时候,只给了个24,洪果儿是满分40。
三局已经两胜。
就不用再比晚餐了。
毫无悬念和争议的。
洪果儿以绝对的优势胜出。
张玉芬隆重的当众宣布
“比赛结果已经出来了,从下月一号开始,洪果儿就正式承包饭店了,小洪,明天你就到我们街道办公室去签一个份合同老刘,不好意思,还有几天你收拾收拾店面,尽快做一个交接吧”
事已至此。
刘麻子偷眼瞧了瞧表舅,两个人都垂头丧气的只能接受现实了。
顾忆海听到了结局。
也没多说话,转身就出了小饭店。
洪果儿见了。
快步的追了出来。
在午后的阳光下叫住了他,“哎,顾忆海”
“嗯”
男人转回头,眼里晶亮的仿佛盛满了霞光媳妇儿,好样的我为你骄傲
洪果儿缓步向前,“你不是加班吗”
“那我也得来”
“你还会说外语”
“你会的东西也不少啊”
“嗯”洪果儿顿了顿,觉得有些话还是应该说出来,“谢谢你,为了我愿意押房子,当初,你家里出了那么大的事,你都没”
“别说了”顾忆海淡淡的,“我信你”
“嗯”洪果儿使劲点了点头我不会让你失望的,“你今晚回家吗”
“怎么”顾忆海调侃的一挑眉,“我才一晚没回去,你想我啦”
“滚我就是随口问问想着为了表示感谢,给你做一顿晚饭。”
“那真可惜”顾忆海失望的摇了摇头,“我今晚加班,恐怕要住在宿舍里了就连现在,我也是请假出来一会儿,现在就得赶回去了。”
“知道了。”洪果儿一挥手,“赶紧走吧,路上小心”
这一句路上小心
倒像是情侣之间的叮嘱。
顾忆海幸福的笑了“嗯”
一扭头,迈着轻快的步伐,消失在了巷口。
洪果儿站在那里,定定的瞧着他的背影有那么一刻的晃神。
直到身后响起了卢卡斯的声音,“vivien,恭喜你大获全胜,今天我真是大开眼界,看到了好多神奇的中国料理surrise”
这就神奇了
洪果儿傲娇的一抬小下巴,“卢卡斯,毫不客气的说,中国的烹饪,可以在世界位居第一以后,如果你有时间在中国多呆一些日子,你可以见识一下,哪怕就是三年5年,走遍中国的大江南北,你也吃不全所有的菜,总会有surrise的。”
卢卡斯叹服的点了点头,“今天见到你的厨技,算是领教一斑了”
略带惋惜的皱了皱眉,“就是可惜呀你不会做西餐”
洪果儿是个聪明人,立刻就从他的话里听出了一些商业信息,“怎么你为什么这么说”
“我下个月,在市里有一个arty,请的都是市里的领导和国外的一些朋友,主要都是生意上的来往,也可以叫做生意晚宴吧我正在准备找餐厅承办饮食”
“那找到了吗”洪果儿没等他说完,“cas,相信我,我绝对能做出传统而正宗的西餐,明天我可以给你写份菜单,涵盖英法经典主菜和甜点,如果你对菜谱有不满意,尽管随便改,只要是你能想出来的菜色,给我一个合适的厨房,我全都能做出来。”
什么
卢卡斯惊讶得张大了嘴,“你再说一遍”
洪果儿在关键的时刻,绝对不谦虚,“我的厨艺是最好的用我你不会失望”
她想要尽力争取这个机会
一,是为了挣外快。
二,多个朋友多条路
那么多市里的领导和国外友人出席晚宴,谁知道又会碰上什么样的机遇呢
------题外话------
洪果儿给我一份晚宴名单我得认真看一看,我能遇上谁。
玖月