第三十九章 开水白菜 (2/2)
差不多刚开，伊娜先过去撇掉浮沫，有一点去一点，慢慢等到沸腾。
将肉泥加清水混开，边搅拌边加到锅中，看了看时间，伊娜默默地将火开大了一点，时间不够啊。
反复三次，过筛，过三层滤布，从一大锅汤得到半锅，因为用的火腿是速成的，所以没有传统菜中的茶色，而是如同清水一般的颜色。
伊娜轻尝了一下，松了口气，和她想的一样，汤味鲜浓，看着跟白开水一样的汤中有着满满的肉香味，却不显得腻，咸味也刚刚好，只是尝起来有些单调。
接下来就是白菜了，伊娜拿出了她很早就准备好的，翡翠白菜。
说实话他们发现的时候真没当它是个白菜，谁家白菜跟石头一样硬啊，而且还是从石头里刨出来的。
那是伊娜学会了气功弹乱轰石头玩来着，结果就从一个石头里轰出了一个，整个白菜跟上好的翡翠一样闪着光，差点晃了她的眼。
在伊娜看见的一瞬间，她就知道自己想做什么菜了，所以花了半个月来实验这个蔬菜怎么吃。
在一个新的汤锅里加上水，伊娜放进一个手去，靠着冰冻能力精准控温七十四度，加进四颗翡翠白菜，慢慢煮四十三分钟，就能像普通白菜那样食用了。
看着还有有一个多小时的时间，伊娜咬了一下嘴唇，但愿来得及。
当四颗翡翠白菜出锅的时候，时间还有二十分钟，任天也站了起来，想在能帮得上忙的地方搭把手。
“你干什么时间快不够了”
无视伊娜急躁的话，任天淡定的撸起袖子，“料理人助手总要起个作用吧，蒸锅准备好了，你去控制温度，雕刻我来，我刀用的比你好。”
伊娜也知道不是置气的时候，当时在1022区域内试菜的时候，任天一直看着来着，雕刻交给他应该没问题，而且他说的也是实话，他刀的确用的好。
伊娜去准备，任天也拿起刀来准备雕刻，当然，拿的是伊娜的菜刀。
菜刀保养的很好，比较秀气，形状上比较偏西式菜刀的样式，但是比一般的要大不少，还有着两个倒钩，用来处理带壳的东西用的，这是伊娜找到的最贴近中式菜刀的刀了，其他的太轻用不习惯。
任天挥了两下，习惯了一下重量，然后扶住一棵白菜，轻吸一口气，开始飞快的下刀。
秒速八十都能掌控的反应能力可不是吃素的。
虽然手臂速度没那么快，但起码比伊娜的要快不少。
一分钟内，任天就刻出了四个用白菜心刻成的花骨朵，递给伊娜让她蒸上，至于剩下的就放在一旁不管了，反正用不着。
伊娜接过，将它们放在碗里，加入高汤，又在蒸锅里加高汤蒸，什么都不管直接开大火的情况下，又花了十分钟。
将菜心称出，摆盘，加上一直热着的高汤，放到i的保温盒中，它能够保持料理的温度和状态，是最受世界上料理人欢迎的厨具之一，在这儿人手一摞，确保菜品能够保持最佳的状态。
当一切都忙完后，伊娜看着那只有不到五分钟的计时器，长舒了口气，可算赶上了。
然而全场爆发的掌声却把她吓了一跳。
“怎么了”她慌张的摇着头，啥情况
只见任天也是一脸微笑，“咱们的料理时间有些长了。”他指着已经空的工作区域说，“比赛时间的最后一个小时就可以呈上菜品，最晚的都在二十分钟前呈上了，我们是最晚的。”
这也是他上去帮忙的原因，都夸下海口了，要是因为超过时长取消成绩可不好玩了。
“走吧，评委快等急了。”
“好。”伊娜拿着毛巾擦了擦汗，和任天一起端着菜品走上了评委台。
周围的人们也停止了为伊娜的韧性而鼓掌，都静静的等待着评委们的品鉴。
端着菜品走上前，任天他们看着一脸微笑可可，板着脸的茂松，摸着胡子的阿波隆，以及正在打稿子的幸运媒体人
伊娜将菜品摆到他们的面前，
“久等了，料理开水白菜，请。”
s晚了些，没存稿真心伤不起，各位晚安，
将肉泥加清水混开，边搅拌边加到锅中，看了看时间，伊娜默默地将火开大了一点，时间不够啊。
反复三次，过筛，过三层滤布，从一大锅汤得到半锅，因为用的火腿是速成的，所以没有传统菜中的茶色，而是如同清水一般的颜色。
伊娜轻尝了一下，松了口气，和她想的一样，汤味鲜浓，看着跟白开水一样的汤中有着满满的肉香味，却不显得腻，咸味也刚刚好，只是尝起来有些单调。
接下来就是白菜了，伊娜拿出了她很早就准备好的，翡翠白菜。
说实话他们发现的时候真没当它是个白菜，谁家白菜跟石头一样硬啊，而且还是从石头里刨出来的。
那是伊娜学会了气功弹乱轰石头玩来着，结果就从一个石头里轰出了一个，整个白菜跟上好的翡翠一样闪着光，差点晃了她的眼。
在伊娜看见的一瞬间，她就知道自己想做什么菜了，所以花了半个月来实验这个蔬菜怎么吃。
在一个新的汤锅里加上水，伊娜放进一个手去，靠着冰冻能力精准控温七十四度，加进四颗翡翠白菜，慢慢煮四十三分钟，就能像普通白菜那样食用了。
看着还有有一个多小时的时间，伊娜咬了一下嘴唇，但愿来得及。
当四颗翡翠白菜出锅的时候，时间还有二十分钟，任天也站了起来，想在能帮得上忙的地方搭把手。
“你干什么时间快不够了”
无视伊娜急躁的话，任天淡定的撸起袖子，“料理人助手总要起个作用吧，蒸锅准备好了，你去控制温度，雕刻我来，我刀用的比你好。”
伊娜也知道不是置气的时候，当时在1022区域内试菜的时候，任天一直看着来着，雕刻交给他应该没问题，而且他说的也是实话，他刀的确用的好。
伊娜去准备，任天也拿起刀来准备雕刻，当然，拿的是伊娜的菜刀。
菜刀保养的很好，比较秀气，形状上比较偏西式菜刀的样式，但是比一般的要大不少，还有着两个倒钩，用来处理带壳的东西用的，这是伊娜找到的最贴近中式菜刀的刀了，其他的太轻用不习惯。
任天挥了两下，习惯了一下重量，然后扶住一棵白菜，轻吸一口气，开始飞快的下刀。
秒速八十都能掌控的反应能力可不是吃素的。
虽然手臂速度没那么快，但起码比伊娜的要快不少。
一分钟内，任天就刻出了四个用白菜心刻成的花骨朵，递给伊娜让她蒸上，至于剩下的就放在一旁不管了，反正用不着。
伊娜接过，将它们放在碗里，加入高汤，又在蒸锅里加高汤蒸，什么都不管直接开大火的情况下，又花了十分钟。
将菜心称出，摆盘，加上一直热着的高汤，放到i的保温盒中，它能够保持料理的温度和状态，是最受世界上料理人欢迎的厨具之一，在这儿人手一摞，确保菜品能够保持最佳的状态。
当一切都忙完后，伊娜看着那只有不到五分钟的计时器，长舒了口气，可算赶上了。
然而全场爆发的掌声却把她吓了一跳。
“怎么了”她慌张的摇着头，啥情况
只见任天也是一脸微笑，“咱们的料理时间有些长了。”他指着已经空的工作区域说，“比赛时间的最后一个小时就可以呈上菜品，最晚的都在二十分钟前呈上了，我们是最晚的。”
这也是他上去帮忙的原因，都夸下海口了，要是因为超过时长取消成绩可不好玩了。
“走吧，评委快等急了。”
“好。”伊娜拿着毛巾擦了擦汗，和任天一起端着菜品走上了评委台。
周围的人们也停止了为伊娜的韧性而鼓掌，都静静的等待着评委们的品鉴。
端着菜品走上前，任天他们看着一脸微笑可可，板着脸的茂松，摸着胡子的阿波隆，以及正在打稿子的幸运媒体人
伊娜将菜品摆到他们的面前，
“久等了，料理开水白菜，请。”
s晚了些，没存稿真心伤不起，各位晚安，