他还刚想用薛意的名义来套话，结果一转眼就是这个结果，尴尬了
而且，自己能说是瞎蒙的
肯定不行啊
想了想，决定把赵熙的经历拉出来，反正是自己师伯，编排一下不要紧
“我当时就觉得您可能和我师伯一样只是想着多学习几次结果不小心就成了名厨”
这话说出来，周安年的脸上多出几分不一样的表情“很会说话嘛”
“女朋友教的”
苏子放连忙表示这都是恋爱的后遗症。
“挺好的，当年我要是有你这么会说话，也不至于单身那么久”
周安年笑了两声，这才看向苏子放的菜品。
“汤”
“不是”
苏子放自豪地回答道。
能让周安年看不出这道菜的内容，自己已经成功了一半。不过另一半还要看最终的味道情况。
“也是，纯汤的话，不会配筷子的，疏忽了。”
周安年点点头，端详了几下，伸筷子去夹碗中火腿，自然被面条挡住。
“咦有点意思”
“用了粉条的做法来做这碗面，可以”
没有捞到火腿，反而夹起一根面条看了半天。
“味道还不错”
尝一口汤，再重新拨开面条将火腿和蘑菇品尝两口，周安年的表情多处些许欣慰。
“这碗面在我历来吃过的面条中能排前三”
“嘶”
苏子放忍不住倒吸一口冷气，周安年这个评价实在是太高了
要知道作为国宴厨师，周安年品尝过的菜品那都是按万道来计算的，而且国内外知名餐厅，各种各样的厨师，他什么没见过
能说出历来面条占前三，这个绝对是值得高兴的评价。
不过苏子放还是敏锐的抓住一个问题。
“那前两名都是什么面呢”
周安年回想片刻轻声道“第一名的面条是我偶然中吃到过的一家山城小面，所有味道都调和的十分均匀，吃完后久久不能忘怀。只可惜是一个游摊，这个就算是孤例好了，没有什么参考性。”
“第二名是夏寒秋做的一碗面，和你的这份面有点类似，却没有这么好的创意。”
“当然，那碗面，是纯素面”
纯素面
这三个字着实吓到了苏子放。
所谓素面，就是没有其它浇头，只是单纯一碗面的面。
可能很拗口，但是简单来说。
一般餐厅的素面就是面粉加水和面，做出的面条，煮开后浇上一勺味精汤调味，好心的会在撒一把葱花。
而纯素面那就是只有面条和面汤，这样的面因为味道太过清淡，很少有人能够吃下去。
而周安年居然评价一碗素面为历史第二好，就算做这碗面的厨师是夏寒秋，苏子放还是觉得夸张。
知道苏子放不太相信。
周安年也说出这碗面能够得到这么高分的原因。
“那碗面，有至纯之味”
又是一个苏子放不能理解的新名词，一双眼睛眼巴巴看向周安年等待解释