当晚,考核的结果已经公布。
苏子放以任家华钦点的十分并列第一。
同样获得此殊荣的还有粤菜的一个厨师和一个京菜的厨师。
粤菜的苏子放不认识,不过京菜的却是有过一面之缘的马经纶。
这让苏子放有点诧异京菜能够做出十分的菜品得是什么情况。
在群里打听了一下,万事通杨琼立刻给出回答。
“涮羊肉。”
苏子放和其它在沪城的小伙伴们同时
不是说好了全是乌鸡么搞出一个羊肉这还怎么比
不过很快,赵晓曼就来解惑。
“各菜系用的方法似乎不一样,比如京菜那边和陕菜都选了羊肉主材,而粤菜是牛肉”
看了一圈下来,苏子放几人不禁暗自叫苦。
别的菜系都是比较方便料理的食材,唯独淮扬菜系是全鸡菜,光是题目都让一小半人直接挂科。
偏楼聊了两句,关注点又回到马经纶的涮羊肉上面。
“得是什么样的涮羊肉才能做到十分”
苏子放清楚,自己那道鸡腿、翅包饭完全是因为有任家华的欣赏加成,这次有资格达到十分的水平,如果是纯味道来看,估计只有九分的样子。
而马经纶这个,据杨琼的消息来说,任家华只品尝了一口,十几秒的时间就给出了一个满分。
只能说明是从味道上征服了任家华和一众评委。
“评委说什么评语了”
尽管知道杨琼知道这个消息的可能性不大,不过苏子放还是试着问了一句。
“万一呢对不对”
要知道杨琼可是连还没播出的无价之姐的大结局都能找到的人,这种事情应该难不倒。
果然,问题发出没几秒,杨琼的消息闪起。
“丰腴如酥,细嫩如腐,润滑如云,入口即化”
评价不多,只有十六个字。
却让所有看到的人纷纷不争气地流出口水。
脑海中只有一个画面。
一只喜羊羊在青青草原上无忧无虑地奔跑着,突然灰太狼出现,将喜羊羊做成了涮羊肉。
估计也只有这个时候,才能品尝到任家华说的那十六个字吧
杨琼大概是觉得说完可信度还有点低,又不上几条证据。
“这是马经纶所在的泰和苑的评分,你们可以看看。”
“涮羊肉一直是满分。”
“而且在评价里面,有不少老饕专门算准马经纶上班的时间去吃涮羊肉,还有他的爆肚做的也很地道。”
杨琼说着,苏子放脑补着一群食客拿着手机算着马经纶上班的日子
总觉得哪里有点怪怪的。
不过刨除这一点,盛名之下无虚士,能够在老饕如云的帝都闯下这么大的威名,马经纶的实力绝对不容小觑。
麻姜我想起来了,我知道他
众人
苏子放啤酒香烟瓜子饮料矿泉水gif
赵晓曼前排吃瓜gif
一串表情包刷屏,麻姜在群里缓缓敲出一段话。
“我一开始没想起来,不过你们这么一说我才想起来,马经纶的原名其实不是马经纶,叫什么马西雅尔什么的。”
“他是蒙古族,从小在草原上长大的,后来跟着韩师傅学厨,这才到了泰和苑。”
“天然对羊肉料理有一种亲近感,切的羊肉连当时泰和苑最老资格的刀工师傅都觉得好。”
“那时候他学厨才两年,练习切羊肉也不过是几个月”
苏子放以任家华钦点的十分并列第一。
同样获得此殊荣的还有粤菜的一个厨师和一个京菜的厨师。
粤菜的苏子放不认识,不过京菜的却是有过一面之缘的马经纶。
这让苏子放有点诧异京菜能够做出十分的菜品得是什么情况。
在群里打听了一下,万事通杨琼立刻给出回答。
“涮羊肉。”
苏子放和其它在沪城的小伙伴们同时
不是说好了全是乌鸡么搞出一个羊肉这还怎么比
不过很快,赵晓曼就来解惑。
“各菜系用的方法似乎不一样,比如京菜那边和陕菜都选了羊肉主材,而粤菜是牛肉”
看了一圈下来,苏子放几人不禁暗自叫苦。
别的菜系都是比较方便料理的食材,唯独淮扬菜系是全鸡菜,光是题目都让一小半人直接挂科。
偏楼聊了两句,关注点又回到马经纶的涮羊肉上面。
“得是什么样的涮羊肉才能做到十分”
苏子放清楚,自己那道鸡腿、翅包饭完全是因为有任家华的欣赏加成,这次有资格达到十分的水平,如果是纯味道来看,估计只有九分的样子。
而马经纶这个,据杨琼的消息来说,任家华只品尝了一口,十几秒的时间就给出了一个满分。
只能说明是从味道上征服了任家华和一众评委。
“评委说什么评语了”
尽管知道杨琼知道这个消息的可能性不大,不过苏子放还是试着问了一句。
“万一呢对不对”
要知道杨琼可是连还没播出的无价之姐的大结局都能找到的人,这种事情应该难不倒。
果然,问题发出没几秒,杨琼的消息闪起。
“丰腴如酥,细嫩如腐,润滑如云,入口即化”
评价不多,只有十六个字。
却让所有看到的人纷纷不争气地流出口水。
脑海中只有一个画面。
一只喜羊羊在青青草原上无忧无虑地奔跑着,突然灰太狼出现,将喜羊羊做成了涮羊肉。
估计也只有这个时候,才能品尝到任家华说的那十六个字吧
杨琼大概是觉得说完可信度还有点低,又不上几条证据。
“这是马经纶所在的泰和苑的评分,你们可以看看。”
“涮羊肉一直是满分。”
“而且在评价里面,有不少老饕专门算准马经纶上班的时间去吃涮羊肉,还有他的爆肚做的也很地道。”
杨琼说着,苏子放脑补着一群食客拿着手机算着马经纶上班的日子
总觉得哪里有点怪怪的。
不过刨除这一点,盛名之下无虚士,能够在老饕如云的帝都闯下这么大的威名,马经纶的实力绝对不容小觑。
麻姜我想起来了,我知道他
众人
苏子放啤酒香烟瓜子饮料矿泉水gif
赵晓曼前排吃瓜gif
一串表情包刷屏,麻姜在群里缓缓敲出一段话。
“我一开始没想起来,不过你们这么一说我才想起来,马经纶的原名其实不是马经纶,叫什么马西雅尔什么的。”
“他是蒙古族,从小在草原上长大的,后来跟着韩师傅学厨,这才到了泰和苑。”
“天然对羊肉料理有一种亲近感,切的羊肉连当时泰和苑最老资格的刀工师傅都觉得好。”
“那时候他学厨才两年,练习切羊肉也不过是几个月”
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