后还是叹一口气。
“直接擀一张面皮用模具扣算了”
苏子放看着赵晓曼嫌弃的眼神，毫不脸红地接过模具，按下，眼里多处几分欣喜。
边上沐飞也加入进来给苏子放打下手。
面饼刷油、扑料，熟悉的一点都不像是第一次做月饼的。
看着苏子放疑惑地眼神，沐飞淡淡开口“我以前也是做过鲜花饼的。”
“这东西是滇省厨师必学菜品，不管红白案，都得会。”
苏子放递去一个“对不起打扰了”的眼神，重新看向面前的月饼。
终究还是自己一个门外汉扛下了所有
面饼一层层准备好，倒扣进面皮中，再反向折出一个封口，用力阖上模具。
苏子放感觉月饼好像完全封口，磕出来一看，果然如他所料。
小月饼上半部浑圆，下面水平，封口处多余的面团恰好被模具裁掉，整个造型就像是一个大号的旺仔小馒头。
其他人也纷纷觉得这个月饼做的不错，抽空来体验了几把。
不多时，桌上就多出二十几个同样的小月饼。
这时候大月饼也全部封口结束，可以上锅蒸制，几人立刻架起火炉，把大蒸锅放在上面开始烧水。
苏子放的小月饼不好意思放在里面，另外找了一口小锅开始蒸制。
摆了一屉，也不过刚好装下十个月饼。
正要思索加一屉的时候，孔宴和麻姜又给出不一样的思路。
“要不然，烤烤试试”
苏子放脑筋一转，突然觉得可行。
正统的月饼本身就是需要烤皮，自己这个月饼虽然是纯面团馅料，可是烤皮应该也是可以的，只要注意好内部的熟度就可以
苏子放信心满满地将月饼刷油放入烤箱开始中火慢烤。
足足过了二十分钟，烤箱终于停止。
苏子放顾不得烫手从里面拿出一笼月饼。
颜色看着金黄灿烂，还有些许起酥的感觉，过渡着淡金色，有种让人想咬一口吞下的感觉。
闻着味道也是油香四溢，让苏子放不住地流口水。
切面也的确呈现出彩虹色，五彩斑斓，十分有画面感。
可是等他一口咬下，面容才开始变得复杂起来。
里面的面饼和馅料基本是干的，并没有出现蒸月饼那样一层一层很可口很松很软的感觉。
就像是一口咬在一个混杂了南瓜、胡萝卜、火龙果等多种食材的干面团上面一样，还有点咯牙。
“难道是自己的方向错了”
苏子放看着叶家文发来的照片和视频突然陷入沉思。
一定是哪里有问题而自己没有意识到，否则不会出现这种情况的月饼。
正想着，边上一声大呼“月饼出锅了”
苏子放连忙顾不得思考，围过去观看出锅的那一刹那。
开盖，香飘十里
月饼上泛起金色的油花，光看外观都能差点以为隔着几米外都能闻得到混合的香气。
就连弹幕里都是一片想吃。
苏子放长舒一口气，果然上帝开门关窗的理念还是很好用的。
虽然小月饼尝试失败，可是大月饼却顺利的一塌糊涂
只是不知道味道如何
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“直接擀一张面皮用模具扣算了”
苏子放看着赵晓曼嫌弃的眼神，毫不脸红地接过模具，按下，眼里多处几分欣喜。
边上沐飞也加入进来给苏子放打下手。
面饼刷油、扑料，熟悉的一点都不像是第一次做月饼的。
看着苏子放疑惑地眼神，沐飞淡淡开口“我以前也是做过鲜花饼的。”
“这东西是滇省厨师必学菜品，不管红白案，都得会。”
苏子放递去一个“对不起打扰了”的眼神，重新看向面前的月饼。
终究还是自己一个门外汉扛下了所有
面饼一层层准备好，倒扣进面皮中，再反向折出一个封口，用力阖上模具。
苏子放感觉月饼好像完全封口，磕出来一看，果然如他所料。
小月饼上半部浑圆，下面水平，封口处多余的面团恰好被模具裁掉，整个造型就像是一个大号的旺仔小馒头。
其他人也纷纷觉得这个月饼做的不错，抽空来体验了几把。
不多时，桌上就多出二十几个同样的小月饼。
这时候大月饼也全部封口结束，可以上锅蒸制，几人立刻架起火炉，把大蒸锅放在上面开始烧水。
苏子放的小月饼不好意思放在里面，另外找了一口小锅开始蒸制。
摆了一屉，也不过刚好装下十个月饼。
正要思索加一屉的时候，孔宴和麻姜又给出不一样的思路。
“要不然，烤烤试试”
苏子放脑筋一转，突然觉得可行。
正统的月饼本身就是需要烤皮，自己这个月饼虽然是纯面团馅料，可是烤皮应该也是可以的，只要注意好内部的熟度就可以
苏子放信心满满地将月饼刷油放入烤箱开始中火慢烤。
足足过了二十分钟，烤箱终于停止。
苏子放顾不得烫手从里面拿出一笼月饼。
颜色看着金黄灿烂，还有些许起酥的感觉，过渡着淡金色，有种让人想咬一口吞下的感觉。
闻着味道也是油香四溢，让苏子放不住地流口水。
切面也的确呈现出彩虹色，五彩斑斓，十分有画面感。
可是等他一口咬下，面容才开始变得复杂起来。
里面的面饼和馅料基本是干的，并没有出现蒸月饼那样一层一层很可口很松很软的感觉。
就像是一口咬在一个混杂了南瓜、胡萝卜、火龙果等多种食材的干面团上面一样，还有点咯牙。
“难道是自己的方向错了”
苏子放看着叶家文发来的照片和视频突然陷入沉思。
一定是哪里有问题而自己没有意识到，否则不会出现这种情况的月饼。
正想着，边上一声大呼“月饼出锅了”
苏子放连忙顾不得思考，围过去观看出锅的那一刹那。
开盖，香飘十里
月饼上泛起金色的油花，光看外观都能差点以为隔着几米外都能闻得到混合的香气。
就连弹幕里都是一片想吃。
苏子放长舒一口气，果然上帝开门关窗的理念还是很好用的。
虽然小月饼尝试失败，可是大月饼却顺利的一塌糊涂
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