翔说一句，示意莫小米先行上菜，自己则是清理着灶台。
莫小米对他的这一行为表示欣赏。
之前面试的几个厨师有些做完菜就直接跟着过去，连料理台都不处理，让后厨的其他厨师一阵抱怨。
李飞翔自然不知道自己这个行为已经为他加了不少分。
处理完料理台，李飞翔再回到包厢的时候薛意等人已经完成品尝。
看到他进来，薛意满意地点点头。
“我已经尝过这道菜了，鸡蒙葵菜果然名不虚传”
“汤亮味醇，明明是素菜却有荤菜才有的醇厚，香菇更是能够尝出肉味出来。”
“鸡蓉裹在葵菜杆上面口感也十分美妙。”
“整道菜的造型和口感都基本无可挑剔，能在这么短时间内做出这么一道菜品，你的实力很不错。”
“谢谢薛师傅”
能来食不语应聘，李飞翔之前自然也是了解过店里的成员的。
甚至这一过程根本不用太复杂。
作为厨师配备仅次于景陵大饭店的餐厅，加上获得的人气和荣誉，食不语已经成为景陵市的重点宣传餐厅，所有厨师的资料基本都可以在新闻报道查到。
而李飞翔也清楚眼前这个厨师就是淮扬菜的大师傅，自然摆足请教姿态。
这时候，苏子放也开口。
“这道鸡蓉葵菜却是不错，不过还是有一点小瑕疵。”
“嗯”
李飞翔听到苏子放开口也认真起来。
他知道苏子放的身份，也知道关于他的事情。
一个厨师能够在半年之内闯下这么大的成绩绝对不是巧合，是有足够的实力的
既然苏子放现在说这道菜有问题，那么这道菜一定是有哪里不太对。
就连薛意也认真地看向自己这个徒弟，想要听听他有什么高见。
“汤汁”
苏子放淡淡开口。
“高汤并不是最好的。”
“虽然高汤讲究的是鲜味十足，可是不同的菜品还是应该选用不同的高汤。”
“这道菜主料是鸡蓉和葵菜，可是高汤的鲜美并不是很好的衬出这几种味道，而是有些许抢夺鲜美的感觉。”
“尤其是在品尝葵菜的时候尤为明显，叶子和茎干完全不是一个味道。”
“有一丝淡淡的海鲜味，是大地鱼干和干贝带来的。”
“出现在这道菜品中有些抢夺风头。”
苏子放这么说完，薛意和李飞翔恍然大悟，原来如此
薛意也微微颔首。
自己刚才尝到鲜美的味道，却没有想到是高汤的影响，可是没想到苏子放却看得这么通透。
不禁面露笑意。
自己这个徒弟成长的越来越厉害，比自己之前好了不少。
他很期待等到他从世界厨师论坛回来后的表现，一定会让所有人大吃一惊的吧
想着这些，薛意又看向李飞翔。
“恭喜李师傅，以后你就是食不语的炉头厨师了，具体的工作职责和安排等你和小陈谈完之后我们再详细沟通。”
“啊好的”李飞翔也连忙应下，眼中浮现出几分激动。
莫小米对他的这一行为表示欣赏。
之前面试的几个厨师有些做完菜就直接跟着过去，连料理台都不处理，让后厨的其他厨师一阵抱怨。
李飞翔自然不知道自己这个行为已经为他加了不少分。
处理完料理台，李飞翔再回到包厢的时候薛意等人已经完成品尝。
看到他进来，薛意满意地点点头。
“我已经尝过这道菜了，鸡蒙葵菜果然名不虚传”
“汤亮味醇，明明是素菜却有荤菜才有的醇厚，香菇更是能够尝出肉味出来。”
“鸡蓉裹在葵菜杆上面口感也十分美妙。”
“整道菜的造型和口感都基本无可挑剔，能在这么短时间内做出这么一道菜品，你的实力很不错。”
“谢谢薛师傅”
能来食不语应聘，李飞翔之前自然也是了解过店里的成员的。
甚至这一过程根本不用太复杂。
作为厨师配备仅次于景陵大饭店的餐厅，加上获得的人气和荣誉，食不语已经成为景陵市的重点宣传餐厅，所有厨师的资料基本都可以在新闻报道查到。
而李飞翔也清楚眼前这个厨师就是淮扬菜的大师傅，自然摆足请教姿态。
这时候，苏子放也开口。
“这道鸡蓉葵菜却是不错，不过还是有一点小瑕疵。”
“嗯”
李飞翔听到苏子放开口也认真起来。
他知道苏子放的身份，也知道关于他的事情。
一个厨师能够在半年之内闯下这么大的成绩绝对不是巧合，是有足够的实力的
既然苏子放现在说这道菜有问题，那么这道菜一定是有哪里不太对。
就连薛意也认真地看向自己这个徒弟，想要听听他有什么高见。
“汤汁”
苏子放淡淡开口。
“高汤并不是最好的。”
“虽然高汤讲究的是鲜味十足，可是不同的菜品还是应该选用不同的高汤。”
“这道菜主料是鸡蓉和葵菜，可是高汤的鲜美并不是很好的衬出这几种味道，而是有些许抢夺鲜美的感觉。”
“尤其是在品尝葵菜的时候尤为明显，叶子和茎干完全不是一个味道。”
“有一丝淡淡的海鲜味，是大地鱼干和干贝带来的。”
“出现在这道菜品中有些抢夺风头。”
苏子放这么说完，薛意和李飞翔恍然大悟，原来如此
薛意也微微颔首。
自己刚才尝到鲜美的味道，却没有想到是高汤的影响，可是没想到苏子放却看得这么通透。
不禁面露笑意。
自己这个徒弟成长的越来越厉害，比自己之前好了不少。
他很期待等到他从世界厨师论坛回来后的表现，一定会让所有人大吃一惊的吧
想着这些，薛意又看向李飞翔。
“恭喜李师傅，以后你就是食不语的炉头厨师了，具体的工作职责和安排等你和小陈谈完之后我们再详细沟通。”
“啊好的”李飞翔也连忙应下，眼中浮现出几分激动。