一时,菜上齐了
一道松鼠鳜鱼,一道蟹粉狮子头,两样时令小蔬,正中放的是一盘用荷叶包着的圆鼓鼓的东西。
小二将那焦黑的荷叶剥开,露出里头油亮亮的一整只烧鸡,香气扑鼻,令人垂涎欲滴,自然就是那道叫花鸡了。
小二挺实诚,不欺客,正好是四人的量,这大概也是这家酒楼生意尤其火爆的一个原因吧。
石泉便为季舒玄与林亦初布菜。
“我不用人伺候,你给亦初多夹些菜吧。”季舒玄见林亦初甚是拘谨,不肯多伸筷子,因道,“亦初你太瘦了,得多吃,长长肉。”
说着,干脆直接上手,撕下一只叫花鸡的鸡腿,放到林亦初面前的碟子里,又拿公筷给他夹了一筷子淋了鲜亮红艳汤汁的鱼肉。
“谢谢哥哥。”林亦初看着面前油滋滋冒着热气的鸡腿,和一见就令人食欲大开的鱼肉,暗暗咽了下口水。
“石泉你也吃啊。”季舒玄道。
“属下不敢。”石泉忙道。
“不吃饿着到晚饭前,咱们得逛许久呢,你就一直饿肚子”
季舒玄故意板起脸,“叫你吃你就吃,坐不肯坐,吃总得吃,不许再多话”
他这回干脆不给石泉机会再说什么“规矩”“尊卑”,直接一锤定音。
石泉只得拿起碗,站在桌边也吃起来,心里喜滋滋的。
他家公子果然是娶了少夫人之后,人逢喜事精神爽,连带着他也跟着沾了光,比以往对他更好了呢。
之前众人还都道他家公子会很讨厌少夫人,成亲后的日子定会过得鸡飞狗跳,少夫人有的苦头吃了,他当时就持有不同看法。
他家公子不喜欢男人不假,对圣上赐婚也难免心中有怨气。
但公子一向心善,一时气不平,迁怒于少夫人,说几句重话、甩几个脸子也就是了,绝不会欺辱少夫人的。
因公子“凶名在外”,别人颇有误解,他可是从小与公子一起长大,贴身伺候了这么多年,公子的心性为人,他是再了解不过的。
果然吧,他家公子现在明明就对少夫人很好。
林亦初把一切看在眼里,心道,季舒玄倒是真的体恤下人。
想不到,他竟然还有这样善良宽和的一面。
这几道菜都很合林亦初的口味,松鼠鳜鱼酸甜可口,蟹粉狮子头嫩而肥鲜,藕片微甜爽脆,莼菜味醇清香,尤其那道叫花鸡,他从没吃过这么好吃的烧鸡,鸡肉外酥里嫩,真是太香了。
季舒玄与石泉两人又一个劲儿为他布菜、劝他多吃,林亦初方渐渐放开了一些,不再像开始那么拘谨,吃得腮帮子鼓鼓,小嘴上都是油,看得季舒玄和石泉都笑了。
一时,左近那桌上了两份甜点,季舒玄举箸夹菜时,余光正好瞥见林亦初跟小猫儿似的鼻子动了动,紧接着悄咪咪地微微偏头,朝那边瞄了一眼,又飞快撤回目光低头吃菜,不禁想笑。
原来这孩子还有这样鲜活生动的小表情。
像只小馋猫儿。
有点儿可爱。
小家伙还自以为神不知鬼不觉,没人发现呢。
季舒玄一面忍笑,一面叫住小二,问那两样甜点是什么。
“是透花糍和酪樱桃,一样软糯香甜,一样甜中带酸,俱是十分可口,客人们都喜欢。这吃樱桃的季节可眼看就要过去了,回头再吃不到了,季二公子来两份尝尝”
“两样各来三份。”季舒玄道。
“好嘞您稍候,一会儿就来”
六份小甜点上来后,季舒玄一面吃,一面不禁心内暗赞。
那“透花糍”看着晶莹剔透,有点儿像糯米糍。妙的是小小一块糕里头还有花形隐约透映出来,做得十分精致漂亮,简直像艺术品。
咬一口才知道,原来那里面的花儿是豆沙做的,是将豆沙馅儿塑出了花形,心思手艺都堪称巧妙了。
口感自然也相当不错,豆沙沙沙绵绵,甜味丝丝入扣,入口即化,唇齿留香。
那“酪樱桃”,则是将奶酪浇在了新鲜采摘的鲜红樱桃上。奶酪吃起来有些像酸奶,配上樱桃的鲜甜多汁,滋味儿更上一层楼,实在沁人心脾。
季舒玄并不嗜甜食,见林亦初十分喜欢吃,便将自己那份中没动过的,都给了他吃。
这一顿饭吃下来,季舒玄切身体会到了这个世界的烹饪水平之高,无论菜肴还是甜点,都无可挑剔,较之现代,有过之而无不及。
或许在食材种类与调味料方面,有些许逊色,但大概并不会出现现代的厨子跑来这里,就能仗着掌握更先进的技艺和知识储备,而毫不费力
一道松鼠鳜鱼,一道蟹粉狮子头,两样时令小蔬,正中放的是一盘用荷叶包着的圆鼓鼓的东西。
小二将那焦黑的荷叶剥开,露出里头油亮亮的一整只烧鸡,香气扑鼻,令人垂涎欲滴,自然就是那道叫花鸡了。
小二挺实诚,不欺客,正好是四人的量,这大概也是这家酒楼生意尤其火爆的一个原因吧。
石泉便为季舒玄与林亦初布菜。
“我不用人伺候,你给亦初多夹些菜吧。”季舒玄见林亦初甚是拘谨,不肯多伸筷子,因道,“亦初你太瘦了,得多吃,长长肉。”
说着,干脆直接上手,撕下一只叫花鸡的鸡腿,放到林亦初面前的碟子里,又拿公筷给他夹了一筷子淋了鲜亮红艳汤汁的鱼肉。
“谢谢哥哥。”林亦初看着面前油滋滋冒着热气的鸡腿,和一见就令人食欲大开的鱼肉,暗暗咽了下口水。
“石泉你也吃啊。”季舒玄道。
“属下不敢。”石泉忙道。
“不吃饿着到晚饭前,咱们得逛许久呢,你就一直饿肚子”
季舒玄故意板起脸,“叫你吃你就吃,坐不肯坐,吃总得吃,不许再多话”
他这回干脆不给石泉机会再说什么“规矩”“尊卑”,直接一锤定音。
石泉只得拿起碗,站在桌边也吃起来,心里喜滋滋的。
他家公子果然是娶了少夫人之后,人逢喜事精神爽,连带着他也跟着沾了光,比以往对他更好了呢。
之前众人还都道他家公子会很讨厌少夫人,成亲后的日子定会过得鸡飞狗跳,少夫人有的苦头吃了,他当时就持有不同看法。
他家公子不喜欢男人不假,对圣上赐婚也难免心中有怨气。
但公子一向心善,一时气不平,迁怒于少夫人,说几句重话、甩几个脸子也就是了,绝不会欺辱少夫人的。
因公子“凶名在外”,别人颇有误解,他可是从小与公子一起长大,贴身伺候了这么多年,公子的心性为人,他是再了解不过的。
果然吧,他家公子现在明明就对少夫人很好。
林亦初把一切看在眼里,心道,季舒玄倒是真的体恤下人。
想不到,他竟然还有这样善良宽和的一面。
这几道菜都很合林亦初的口味,松鼠鳜鱼酸甜可口,蟹粉狮子头嫩而肥鲜,藕片微甜爽脆,莼菜味醇清香,尤其那道叫花鸡,他从没吃过这么好吃的烧鸡,鸡肉外酥里嫩,真是太香了。
季舒玄与石泉两人又一个劲儿为他布菜、劝他多吃,林亦初方渐渐放开了一些,不再像开始那么拘谨,吃得腮帮子鼓鼓,小嘴上都是油,看得季舒玄和石泉都笑了。
一时,左近那桌上了两份甜点,季舒玄举箸夹菜时,余光正好瞥见林亦初跟小猫儿似的鼻子动了动,紧接着悄咪咪地微微偏头,朝那边瞄了一眼,又飞快撤回目光低头吃菜,不禁想笑。
原来这孩子还有这样鲜活生动的小表情。
像只小馋猫儿。
有点儿可爱。
小家伙还自以为神不知鬼不觉,没人发现呢。
季舒玄一面忍笑,一面叫住小二,问那两样甜点是什么。
“是透花糍和酪樱桃,一样软糯香甜,一样甜中带酸,俱是十分可口,客人们都喜欢。这吃樱桃的季节可眼看就要过去了,回头再吃不到了,季二公子来两份尝尝”
“两样各来三份。”季舒玄道。
“好嘞您稍候,一会儿就来”
六份小甜点上来后,季舒玄一面吃,一面不禁心内暗赞。
那“透花糍”看着晶莹剔透,有点儿像糯米糍。妙的是小小一块糕里头还有花形隐约透映出来,做得十分精致漂亮,简直像艺术品。
咬一口才知道,原来那里面的花儿是豆沙做的,是将豆沙馅儿塑出了花形,心思手艺都堪称巧妙了。
口感自然也相当不错,豆沙沙沙绵绵,甜味丝丝入扣,入口即化,唇齿留香。
那“酪樱桃”,则是将奶酪浇在了新鲜采摘的鲜红樱桃上。奶酪吃起来有些像酸奶,配上樱桃的鲜甜多汁,滋味儿更上一层楼,实在沁人心脾。
季舒玄并不嗜甜食,见林亦初十分喜欢吃,便将自己那份中没动过的,都给了他吃。
这一顿饭吃下来,季舒玄切身体会到了这个世界的烹饪水平之高,无论菜肴还是甜点,都无可挑剔,较之现代,有过之而无不及。
或许在食材种类与调味料方面,有些许逊色,但大概并不会出现现代的厨子跑来这里,就能仗着掌握更先进的技艺和知识储备,而毫不费力
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