叶芝英搬了个小板凳过来, 要那刷子开始刷螃蟹。
    她一双儿女也搬了小板凳过来,乖乖地抓起螃蟹要刷螃蟹。
    陆岙见状,说道“你们玩去吧,这事让大人来。”
    小儿子抢着道“没事,我们能帮忙。”
    海边长大的孩子都不怕螃蟹,捏着螃蟹屁股基本不会被夹到。
    陆岙见他们乐意, 也没再劝。
    叶芝英笑着找了两幅橡胶手套出来给两孩子。
    带上手套, 哪怕被夹了,也不那么疼。
    陆岙见他们准备好,问叶芝英,“嫂子, 他们两个是不是开学了”
    “是啊,都开了一个多星期了。”叶芝英笑, “大的这个还是住宿, 明天就要去学校了。”
    陆岙看着叶芝英的大女儿。
    她大女儿瘦瘦小小,皮肤有点黑, 人挺害羞, 看见陆岙跟宋州, 根本没敢跟他们说话。
    陆岙随口打听“住宿的话,怎么吃饭”
    “带菜去。”叶芝英说, “他们学校给蒸饭做饭,再自己带点菜去, 勉强也够吃。”
    她女儿低着头一边刷螃蟹一边小声道“不好吃。”
    陆岙问“那你们都吃些什么”
    “洋葱炒肉, 青椒豆腐, 青椒豆腐泡跟煮茄子,每个星期都是这些。”
    小儿子插嘴,“我们也吃这个。还有水蒸蛋。”
    叶芝英看着儿女,怜惜道“现在还好一点,国家有那什么营养午餐计划,每天都能吃上一个鸡蛋,每个星期还能喝两盒牛奶,比先前好多了。我们以前就萝卜干酸菜辣椒煎鱼轮流着吃,比他们条件差多了。”
    陆岙看了眼小男孩,问“他们现在几年级开始要去镇上读书”
    “四年级。”叶芝英道,“一到三年级在村小,四年级往上就在镇中心小学了。”
    “那么小的孩子,会自己照顾自己吗”
    “有生活老师,也没什么照顾不照顾,能吃饱穿暖,差不多就行了。”
    陆岙没怎么在家乡上过学,闻言心里有些沉重。
    宋州知道他在想什么,底下的腿轻轻碰了碰他,无声安慰他。
    五人围着大洗衣盆刷螃蟹,刷干净小半盆,林满漳几人才汇合在一起回来了。
    林贡商一进门便看到大洗衣盆里小半盆螃蟹,不由感慨“你们动作就是快,估计我们几人加起来还没你那么多。”
    叶芝英笑着踢踢旁边的桶,“桶里还有呢。”
    林贡商凑过去看,“哟,还真是,都挺肥的啊。”
    “要不怎么说八月蟹子顶盖肥,这本来就是最肥的时候。”林满漳一看,“刷出多少了,我拔点葱蒜准备炒蟹。”
    “估计有十多斤。”叶芝英将螃蟹展示给他们看,夸奖道“陆岙跟宋州抓的螃蟹又大又匀称,很漂亮。”
    “哟,是不错。那我去准备一下。”
    林贡商迫不及待,“我跟你去打下手。”
    葛冉州跟林栖岩只好坐在旁边刷螃蟹。
    两人都笨手笨脚,还不如两个孩子。
    叶芝英便给他们也各准备了副手套。
    他们抓到的螃蟹也被倒了进来。
    新倒进来的螃蟹大的大,小的小,还有好一些石头蟹,远不如陆岙跟宋州抓的漂亮。
    林栖岩自己都看不过去,抓起一只大梭子蟹,道“幸好叫了你们一起去,要不然我们今晚就别想吃上螃蟹了。”
    葛冉州第一次抓螃蟹,还不太清楚其中的差别,不太服气,抓住一只石头蟹举到眼前,“顶多就吃少一点,不至于吃不上嘛。”
    “真吃不上,”林栖岩道,“不过能吃上螃蟹壳。”
    石头蟹就是壳多肉少,吃起来只能尝个味儿。
    旁边两个小孩闻言噗嗤一笑。
    林栖岩逗他们,“都那么晚了,还不去睡觉啊。”
    小儿子伶牙俐齿,“没那么快,我们等螃蟹吃。”
    “哟,不错,有眼光。你喜欢吃什么蟹红烧的水煮的爆炒的”
    “我喜欢吃陆岙叔叔他们抓的。”
    “哈哈哈哈哈。”林栖岩转头冲厨房喊,“漳哥,你听见了吗你儿子不想吃你抓的蟹”
    “就会撩闲,赶紧的,将螃蟹端一部分进来,我先炸一点。”
    他们这边炒螃蟹会先炸过。
    林栖岩提着小半桶进去,林满漳接过,倒在水池里,开始进一步处理。
    为了安全,这些螃蟹都先杀死再做。
    杀螃蟹也简单,将筷子捅进螃蟹的嘴巴,略搅一下,螃蟹就死了。
    林满漳将筷子取出来,摘掉螃蟹的肚子,放到砧板上对半剁一下,剁成两截,再在断口处沾上加了调味料的面粉,全部弄好之后就可以入油锅油炸。
    林满漳动作很快。
    不一会就剁好了一大盆螃蟹。

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