采用特制的酸菜和腌制过的排骨下锅一起炖制而成，搭配软绵的土豆泥食用，别有一番风味。
进到餐厅后，杨橙第一时间就闻到了酸菜的芳香，那微微酸腐的香气瞬间勾起了胃里的蛔虫，食欲大开。
向引位报了名字，将其带到靠窗边的一个位置，一位身材高大，带有明显日耳曼血统的老人静静的坐在那里，见杨橙到来，起身欢迎道，“非常感谢你能赴约，杨先生”
克默尔达门的英文口音很正，属于比较标准的国际发音，听起来很清爽。
杨橙笑着上前用力握手，这是荷兰人的习惯，握手时越用力代表越尊重对方。
“我的荣幸达门先生，之前很抱歉，因为各种原因推了约会。”杨橙稍作解释，不想给对方留下傲慢的印象，再怎么说也是位老人，尊重是应该的。
“没关系，谁都有忙的时候，请坐，想吃什么随便点，我试过几次，这家店的味道很正宗。”达门先生邀请杨橙坐下来，顺手递过菜单。
“谢谢，达门先生祖上来自德国”杨橙翻开菜单随口问道。
克默尔达门笑了笑没有否认，“是的，从我祖父年轻时起，我们家族就搬到荷兰定居，在羊角村那边至今还保留着家族的故居。”
杨橙知道羊角村，非常有名气，被誉为西欧的威尼斯，景色秀美环境安逸，远没有威尼斯那般吵杂。
“有机会我想去羊角村逛一逛”
“欢迎，到时一定别忘记通知我。”
简单的闲聊几句，杨橙又跟侍应生点了几道菜，分别是火腿腌猪排、8字面包还有鸡蛋布丁蛋糕，他来之前，达门先生已经点了最著名的脆皮猪肘搭配清淡的鸡蛋汤，只有两个人吃，量大的话根本吃不完。
侍应生收起菜单，帮他倒了杯纯净水后退走，杨橙展开餐巾搭在腿上，主动开口问道，“达门先生此次来纽约是为了寻求投资”
达门面色一紧，“叫我克默尔吧”
随即黯然道，“达门造船是家族企业，走到今天这一步，我很愧疚，但引入外资总比破产强，可惜，没人愿意伸出援手。”
“目前整个游艇市场呈现出供大于求的局面，能买得起游艇的人数量很小，但能造游艇的公司却遍地都是，达门船厂如果没有拿得出手的技术，很难引起华尔街的重视。”
杨橙没有客气，直言不讳的点出了达门造船最大的问题。
来之前，他特意阅读了素素准备的调查报告，达门船厂的问题非常严重，不是投入金钱就能够解决的。
这一点，没人比克默尔达门自己更清楚，不得不承认，“你说的没错”
杨橙又道，“我看了达门造船的相关资料，说实话，惨不忍睹，全球50多家造船和修船厂，60以上的船厂都在亏损，这么算下来，今年的总亏损将高达2000万欧，对于一家造船公司来说，这个数字足以致命。”
克默尔达门依然没有否认，“这就是我出现在纽约的原因，我需要帮助，达门需要帮助”
进到餐厅后，杨橙第一时间就闻到了酸菜的芳香，那微微酸腐的香气瞬间勾起了胃里的蛔虫，食欲大开。
向引位报了名字，将其带到靠窗边的一个位置，一位身材高大，带有明显日耳曼血统的老人静静的坐在那里，见杨橙到来，起身欢迎道，“非常感谢你能赴约，杨先生”
克默尔达门的英文口音很正，属于比较标准的国际发音，听起来很清爽。
杨橙笑着上前用力握手，这是荷兰人的习惯，握手时越用力代表越尊重对方。
“我的荣幸达门先生，之前很抱歉，因为各种原因推了约会。”杨橙稍作解释，不想给对方留下傲慢的印象，再怎么说也是位老人，尊重是应该的。
“没关系，谁都有忙的时候，请坐，想吃什么随便点，我试过几次，这家店的味道很正宗。”达门先生邀请杨橙坐下来，顺手递过菜单。
“谢谢，达门先生祖上来自德国”杨橙翻开菜单随口问道。
克默尔达门笑了笑没有否认，“是的，从我祖父年轻时起，我们家族就搬到荷兰定居，在羊角村那边至今还保留着家族的故居。”
杨橙知道羊角村，非常有名气，被誉为西欧的威尼斯，景色秀美环境安逸，远没有威尼斯那般吵杂。
“有机会我想去羊角村逛一逛”
“欢迎，到时一定别忘记通知我。”
简单的闲聊几句，杨橙又跟侍应生点了几道菜，分别是火腿腌猪排、8字面包还有鸡蛋布丁蛋糕，他来之前，达门先生已经点了最著名的脆皮猪肘搭配清淡的鸡蛋汤，只有两个人吃，量大的话根本吃不完。
侍应生收起菜单，帮他倒了杯纯净水后退走，杨橙展开餐巾搭在腿上，主动开口问道，“达门先生此次来纽约是为了寻求投资”
达门面色一紧，“叫我克默尔吧”
随即黯然道，“达门造船是家族企业，走到今天这一步，我很愧疚，但引入外资总比破产强，可惜，没人愿意伸出援手。”
“目前整个游艇市场呈现出供大于求的局面，能买得起游艇的人数量很小，但能造游艇的公司却遍地都是，达门船厂如果没有拿得出手的技术，很难引起华尔街的重视。”
杨橙没有客气，直言不讳的点出了达门造船最大的问题。
来之前，他特意阅读了素素准备的调查报告，达门船厂的问题非常严重，不是投入金钱就能够解决的。
这一点，没人比克默尔达门自己更清楚，不得不承认，“你说的没错”
杨橙又道，“我看了达门造船的相关资料，说实话，惨不忍睹，全球50多家造船和修船厂，60以上的船厂都在亏损，这么算下来，今年的总亏损将高达2000万欧，对于一家造船公司来说，这个数字足以致命。”
克默尔达门依然没有否认，“这就是我出现在纽约的原因，我需要帮助，达门需要帮助”