第17章 第十七章 (2/2)
只见邵清仪先把面团放在案板上,搓成条状,然后捏住面团的两边,开始缓缓拉开。他将拉长之后的面条对折,再拉开,再对折,这么来回几次,原本厚重的一团面就变成了粗细一致的纤细面条。
拉好的面条分成五份放进煮沸的锅中,很快,纤细的面条就被煮沸漂浮翻腾了起来。
邵清仪把煮好的面条捞起,过了遍凉水,使得煮好的面条更为劲道之后,就放入了提前准备好的大碗中。
最后,他把砂锅中的鸡汤倒入碗中,汤里的鸡块和青菜也夹出来摆在煮好的面上,撒上一把葱花,鸡汤面就完成了。
当邵清仪把几碗鸡汤面端上桌的时候,原本期待万分的几人都不禁露出了失望的表情。
鸡汤面,就这
他们还以为邵清仪能做出什么了不得的东西呢,这鸡汤面虽然很少吃,但也不是没吃过,算不上什么稀奇。
“尝尝。”邵清仪可不管他们怎么想,直接拿事实说话。
四人的确也饿了,夹起一筷子面就吸溜了下去。
唔
这一尝,他们就惊呆了。
这,这真的是鸡汤面吗怎么能这么好吃
面条细滑劲道,一口咬下甚至感觉有些弹牙,鲜美清澄的汤汁带着点清甜,回味是难以言说的鲜美。
明明炖煮了那么长时间,但鸡块的肉质却依旧非常嫩,一点都不柴,轻轻一咬汁水会溢满口腔,带来新的味觉体验。
就连平平无奇的青菜,都因为吸满了鸡汤而变成了无上美味
四人狼吞虎咽,一大碗鸡汤面一下子就吃得连汤都没剩。
吃饱喝足的四人毫无形象地瘫坐在了椅子上,回味着刚才的余韵。
邵清仪有些好笑地看着吃完之后就咸鱼瘫的众人,想起早上刚见面时他们那副矜持的模样,和现在判若两人。
他自己也是吃的鸡汤面作为晚餐,但他还记得自己是要减肥的人,中午已经吃了炸鱼块这种高热量的食物,晚上就不能再吃得太多太油。
所以他那碗鸡汤面,不但没有了鸡肉,连面都少了一半,全靠汤汁维持了饱腹感。
与被邵清仪投喂吃得心满意足的意林书院四人不同,贺长季和两个娃今晚却只能惨兮兮地吃医馆的晚餐了。
邵清仪的确是给他们父子三人准备了足够的食物,但他是以一大两小的分量算的,哪能想到中途还会多个李大夫抢食呢
按说李大夫也四十好几的人,不该如此沉溺口舌之欲,但实际上,除了李扒皮的名号外,他还有个李大饕的诨名。
想当年成亲前,一溜的姑娘、哥儿任他挑选,而他却不选最美的、不选性格最好的,偏偏挑了其中厨艺最佳的作为自己的妻子,由此可见一斑。
如今医馆的大食堂正是由李大夫的夫人负责,也正是因为她厨艺了得,所以李大夫才敢那么理直气壮地收伙食费。
却说今天一大早,医馆学徒被邵清仪拜托,把两个孩子和一大篮子食物转交给了贺长季。
随后,他又和李大夫提了此事。
李大夫当时还未用早膳,想起昨日那贺家夫郎带来的饼味道不错,便想再尝一块,于是他以查看贺长季伤势为借口,来到贺长季的病房,蹭了一块煎米饼回去。
但尝过煎米饼的滋味之后,他又对另一种饼产生了兴趣,趁着还没吃午饭,他又过来查房了,这一回他以“给家里人尝尝”的名义,顺走了好几块野菜饼。
吃完这几块野菜饼,他就有些饱了,到了午饭时间就随便扒拉了两口应付了事。
他的异常很快被他夫人敏锐地发现了。
在夫人的追问下,李大夫只能坦白从宽。
很快,李大夫收获了火辣辣的提耳朵服务一次。
而发泄完怒火的李夫人则同样对李大夫口中的美食产生了兴趣。
于是,就演变成了大家都来尝了一尝的结果。
你一尝,我一尝,觉得好吃还多吃了两块。
这么一来,再多的食物也会被消耗殆尽。
当李大夫一家发现自个儿把人家的晚饭都给吃完了的时候,贺长季连带着两娃只能一脸冷漠了。
感到有些愧疚的李夫人就提出晚上免费给他们晚餐。
但李夫人做的菜虽然也不错,但哪能比得上邵清仪做的呢
于是,可怜的两个孩子,只能一边应付似的吃着晚饭,一边不停地唉声叹气。
“唉,姆父怎么还不回来啊”
“姆父不在的第一天,想他”
“快点吃,要是不好好吃,饿了肚子的话,我明天就和你们姆父告状去了。”贺长季没想到自己有一天会拿邵清仪出来让孩子们听话。
但这招显然很有效,孩子们听了,嘟囔了句“阿爹坏坏”,但还是乖乖吃起饭来。
看孩子们总算乖乖吃饭了,贺长季这才端起自己的饭吃了起来。
的确,没有邵清仪做的好吃。
吃着碗里的菜,味同嚼蜡的贺长季发现,自己好像也有点想念邵清仪了。
拉好的面条分成五份放进煮沸的锅中,很快,纤细的面条就被煮沸漂浮翻腾了起来。
邵清仪把煮好的面条捞起,过了遍凉水,使得煮好的面条更为劲道之后,就放入了提前准备好的大碗中。
最后,他把砂锅中的鸡汤倒入碗中,汤里的鸡块和青菜也夹出来摆在煮好的面上,撒上一把葱花,鸡汤面就完成了。
当邵清仪把几碗鸡汤面端上桌的时候,原本期待万分的几人都不禁露出了失望的表情。
鸡汤面,就这
他们还以为邵清仪能做出什么了不得的东西呢,这鸡汤面虽然很少吃,但也不是没吃过,算不上什么稀奇。
“尝尝。”邵清仪可不管他们怎么想,直接拿事实说话。
四人的确也饿了,夹起一筷子面就吸溜了下去。
唔
这一尝,他们就惊呆了。
这,这真的是鸡汤面吗怎么能这么好吃
面条细滑劲道,一口咬下甚至感觉有些弹牙,鲜美清澄的汤汁带着点清甜,回味是难以言说的鲜美。
明明炖煮了那么长时间,但鸡块的肉质却依旧非常嫩,一点都不柴,轻轻一咬汁水会溢满口腔,带来新的味觉体验。
就连平平无奇的青菜,都因为吸满了鸡汤而变成了无上美味
四人狼吞虎咽,一大碗鸡汤面一下子就吃得连汤都没剩。
吃饱喝足的四人毫无形象地瘫坐在了椅子上,回味着刚才的余韵。
邵清仪有些好笑地看着吃完之后就咸鱼瘫的众人,想起早上刚见面时他们那副矜持的模样,和现在判若两人。
他自己也是吃的鸡汤面作为晚餐,但他还记得自己是要减肥的人,中午已经吃了炸鱼块这种高热量的食物,晚上就不能再吃得太多太油。
所以他那碗鸡汤面,不但没有了鸡肉,连面都少了一半,全靠汤汁维持了饱腹感。
与被邵清仪投喂吃得心满意足的意林书院四人不同,贺长季和两个娃今晚却只能惨兮兮地吃医馆的晚餐了。
邵清仪的确是给他们父子三人准备了足够的食物,但他是以一大两小的分量算的,哪能想到中途还会多个李大夫抢食呢
按说李大夫也四十好几的人,不该如此沉溺口舌之欲,但实际上,除了李扒皮的名号外,他还有个李大饕的诨名。
想当年成亲前,一溜的姑娘、哥儿任他挑选,而他却不选最美的、不选性格最好的,偏偏挑了其中厨艺最佳的作为自己的妻子,由此可见一斑。
如今医馆的大食堂正是由李大夫的夫人负责,也正是因为她厨艺了得,所以李大夫才敢那么理直气壮地收伙食费。
却说今天一大早,医馆学徒被邵清仪拜托,把两个孩子和一大篮子食物转交给了贺长季。
随后,他又和李大夫提了此事。
李大夫当时还未用早膳,想起昨日那贺家夫郎带来的饼味道不错,便想再尝一块,于是他以查看贺长季伤势为借口,来到贺长季的病房,蹭了一块煎米饼回去。
但尝过煎米饼的滋味之后,他又对另一种饼产生了兴趣,趁着还没吃午饭,他又过来查房了,这一回他以“给家里人尝尝”的名义,顺走了好几块野菜饼。
吃完这几块野菜饼,他就有些饱了,到了午饭时间就随便扒拉了两口应付了事。
他的异常很快被他夫人敏锐地发现了。
在夫人的追问下,李大夫只能坦白从宽。
很快,李大夫收获了火辣辣的提耳朵服务一次。
而发泄完怒火的李夫人则同样对李大夫口中的美食产生了兴趣。
于是,就演变成了大家都来尝了一尝的结果。
你一尝,我一尝,觉得好吃还多吃了两块。
这么一来,再多的食物也会被消耗殆尽。
当李大夫一家发现自个儿把人家的晚饭都给吃完了的时候,贺长季连带着两娃只能一脸冷漠了。
感到有些愧疚的李夫人就提出晚上免费给他们晚餐。
但李夫人做的菜虽然也不错,但哪能比得上邵清仪做的呢
于是,可怜的两个孩子,只能一边应付似的吃着晚饭,一边不停地唉声叹气。
“唉,姆父怎么还不回来啊”
“姆父不在的第一天,想他”
“快点吃,要是不好好吃,饿了肚子的话,我明天就和你们姆父告状去了。”贺长季没想到自己有一天会拿邵清仪出来让孩子们听话。
但这招显然很有效,孩子们听了,嘟囔了句“阿爹坏坏”,但还是乖乖吃起饭来。
看孩子们总算乖乖吃饭了,贺长季这才端起自己的饭吃了起来。
的确,没有邵清仪做的好吃。
吃着碗里的菜,味同嚼蜡的贺长季发现,自己好像也有点想念邵清仪了。