味道。
做这个私房菜的师傅，非常的讲究。
冷盘就有八样。
四荤四素，分别是咸水鸭、卤牛肉、肉皮冻、杏干肉、盐毛豆、麻辣萝卜干、腌渍海带丝、拍黄瓜
“咱们先吃一吃他们的素菜吧这样最考手艺。”柯老爷子也是一个爱吃的人，他率先就捻起了一块拍黄瓜，笑着对老婆道，“这可是你的拿手菜，你也评点评点呗”
刚刚在这儿说着，吃了一口的柯老爷子就愣住了。
看着他呆呆的样子，一群儿女晚辈觉得心头一震，“爸爷爷，你怎么了”
“哦，哦，没事儿”柯老爷子这才回醒过来，忍不住就一叹，“嘿，这味道，真是绝了我原本以为老婆子做的就是最好的，但现在才知道，什么叫做山外有山，人外有人啊”
柯婆婆还不大相信，因为拍黄瓜她的确做了几十年了，谁吃了都要竖起大拇指说好。
她顺手也夹了一块入嘴，还没有咀嚼，那黄瓜、蒜泥和盐味混合着的香气就充斥了口腔。
等到她轻轻的一咬，黄瓜的汁水就流淌了出来，微微的发甜，而且很脆，直接就中和了之前的那些口感，让它变得更加的柔和。
再吃了两口，黄瓜就连里面的瓤儿都很细嫩，越吃越觉得回味悠长。
特别是那股子蒜泥的冲劲儿，只是停留在口腔一会儿就没有了，吃下去基本感觉不到多少蒜味。
吃蒜的人最不好的一点，就是嘴巴里留着的那股味道难以消除，有时候甚至半天都还残留着的，和人家说话起来，难免觉得尴尬。
可这位厨师不知道怎么调的，居然能中和掉大部分的蒜味儿，真是让人叹为观止啊
子女晚辈们都在眼巴巴的看着柯婆婆，等着柯婆婆的结论。
其实他们都不用再等了，因为柯婆婆那闭眼享受的神情，早已经告诉了他们，究竟这盘拍黄瓜有多好吃。
只有柯老爷子没有管这些，他挨个儿的把全部八盘菜给品尝了一番。
“好吃”这个时候，柯婆婆才睁开了眼睛，慢斯条理的点点头，“大家吃吧，这个厨子很不错”
“岂止是很不错，绝对是特级厨师的水准”柯老爷子摇头晃脑的道，“哈哈，我这一次可真是占了几个丫头的便宜呢”
他原本以为就是那种很普通的小资餐厅，没想到人家做的是私房菜，而且是味道这么棒的私房菜
像是这样的手艺，这样的食材，没有万儿八千的，下得来才怪
有了两位老人家的首肯，一群晚辈连忙的就吃了起来。
他们的反应和两位老人家一样，第一口就惊艳之极，然后接着把八盘菜挨个儿的品尝了之后，又飞快的再重复了一遍。
连念念不忘龙姑娘的大孙子，也埋头吃个不停。
等到第一轮的热菜京酱肉丝、元宝肉和红烧海参陆续上来时，他们已经把八盘菜全部吃光了。
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做这个私房菜的师傅，非常的讲究。
冷盘就有八样。
四荤四素，分别是咸水鸭、卤牛肉、肉皮冻、杏干肉、盐毛豆、麻辣萝卜干、腌渍海带丝、拍黄瓜
“咱们先吃一吃他们的素菜吧这样最考手艺。”柯老爷子也是一个爱吃的人，他率先就捻起了一块拍黄瓜，笑着对老婆道，“这可是你的拿手菜，你也评点评点呗”
刚刚在这儿说着，吃了一口的柯老爷子就愣住了。
看着他呆呆的样子，一群儿女晚辈觉得心头一震，“爸爷爷，你怎么了”
“哦，哦，没事儿”柯老爷子这才回醒过来，忍不住就一叹，“嘿，这味道，真是绝了我原本以为老婆子做的就是最好的，但现在才知道，什么叫做山外有山，人外有人啊”
柯婆婆还不大相信，因为拍黄瓜她的确做了几十年了，谁吃了都要竖起大拇指说好。
她顺手也夹了一块入嘴，还没有咀嚼，那黄瓜、蒜泥和盐味混合着的香气就充斥了口腔。
等到她轻轻的一咬，黄瓜的汁水就流淌了出来，微微的发甜，而且很脆，直接就中和了之前的那些口感，让它变得更加的柔和。
再吃了两口，黄瓜就连里面的瓤儿都很细嫩，越吃越觉得回味悠长。
特别是那股子蒜泥的冲劲儿，只是停留在口腔一会儿就没有了，吃下去基本感觉不到多少蒜味。
吃蒜的人最不好的一点，就是嘴巴里留着的那股味道难以消除，有时候甚至半天都还残留着的，和人家说话起来，难免觉得尴尬。
可这位厨师不知道怎么调的，居然能中和掉大部分的蒜味儿，真是让人叹为观止啊
子女晚辈们都在眼巴巴的看着柯婆婆，等着柯婆婆的结论。
其实他们都不用再等了，因为柯婆婆那闭眼享受的神情，早已经告诉了他们，究竟这盘拍黄瓜有多好吃。
只有柯老爷子没有管这些，他挨个儿的把全部八盘菜给品尝了一番。
“好吃”这个时候，柯婆婆才睁开了眼睛，慢斯条理的点点头，“大家吃吧，这个厨子很不错”
“岂止是很不错，绝对是特级厨师的水准”柯老爷子摇头晃脑的道，“哈哈，我这一次可真是占了几个丫头的便宜呢”
他原本以为就是那种很普通的小资餐厅，没想到人家做的是私房菜，而且是味道这么棒的私房菜
像是这样的手艺，这样的食材，没有万儿八千的，下得来才怪
有了两位老人家的首肯，一群晚辈连忙的就吃了起来。
他们的反应和两位老人家一样，第一口就惊艳之极，然后接着把八盘菜挨个儿的品尝了之后，又飞快的再重复了一遍。
连念念不忘龙姑娘的大孙子，也埋头吃个不停。
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