正忙着在后院指挥伙计将东西搬进仓库的他,接到跑堂伙计的汇报后,马上放下了这边的事宜,急匆匆地赶去应付客人。
这些都是老熟客,他可万万得罪不起。
做这一行的,谁要是没几个老朋友过来捧捧场,那人气怎么会上得来呢
特别是在淡季的时候,尤为重要。
可老熟客是怎么来的呢
还不是靠平时一点一滴地积累起来
只要稍微有点伺候得不够周到,下次人家就不来了。
反正,去哪吃不是吃呢
同样是花钱,人家自然要去花得开心的地方去吃饭。
一看到他过来,好几位熟客,马上大声地催促同样的问题。
梅大财赶紧扮出一副苦瓜脸的模样,一边连连点头,一边大声地回复“后面正在准备中,马上就好,大家请稍候片刻。”
先前的那位顾客,一把将他拉了过去,轻声问道“有了好东西,也不通知一声,真是太过分了。那玩意怎么卖的”
梅大财之前没有马上出来应付客人,就是因为还没考虑好售价的问题。
他不知道究竟获取多少利润空间,才比较合适
太贵的话,恐怕会得罪老朋友。
可太便宜的话,又赚不到什么钱。
一旦开了不好的头,后面就麻烦大了。
到时,想要再抬价的话,也一样会得罪那些朋友。
他一直在犹豫这个问题,不知道自己该如何选择。
可是,眼下对方都问了出来,再逃避也不是办法。
梅大财沉吟了一下,决定还是先开个高价,后面再偷偷给老朋友一点补偿就算了。
这样的话,既能赚到钱,又可以讨对方的欢心。
他装模作样地竖起两根手指头,轻声说道“两枚金币一个全套。”
“全套什么全套”
客人莫名其妙地问道。
这个新鲜的词语,有点意思。
“一瓶辣酱,一瓶酱油,一袋火锅底料,当然了,还有一个火锅,只是火锅不能带走,其它的可以。”
梅大财慢条斯理地说道。
这个套餐,是刚才李振广在后面向他推荐的。
到时,客人吃不到的话,带回家里去,还可以让家人也一起分享一下。
说不定,还会有什么意外的收获
梅大财仔细想了想。
也对。
要是家人也喜欢的话,搞不好,下一顿就该轮到他们上阵了。
这样自己不就赚大发了吗
其实,刚才他开出两枚金币的价格,也已经是翻倍赚了的。
全部成本,肯定不到一枚金币。
卖出两枚的话,他能赚一枚多一点。
一天卖个几十套的话,马上就能赚到几十枚的利润。
这可是了不得的大生意。
说难听点,甚至他马上将大厨给开了,都不会影响到这里的生意。
洗洗切切的,哪个新手不会
至于原材料什么的,全部都是可以现成买到。
这里面,根本就没大厨什么事,要不要对方都无所谓。