第127章 梦想开启 (2/2)
尝他们店卤的牛肉如何。周经理尝了一口，味道香醇又不会过于浓厚。悠然解释这就是宁家的秘方，卤其它的照样好吃。周经理问她来意是什么，悠然说自己心有点大，现在做粉面店，之后可能也会做快餐店、蔬菜店，所以不知公司的名字如何起。
周经理笑了笑，既然带了牛肉来，这才是主要目的，是不是想通过他，从仁智初进牛肉，然后加工又通过他进入超市。悠然点头，她想搭载仁智初的平台把公司的业务细化，比如仁智初只做生鲜与冷冻配送，那她就加工后进入超市；仁智初的蔬菜只配送到批发市场和连锁超市，那她就直达各个小区，将各种菜摘干净，一些下班族买回去清洗两下就可以爆炒，有些菜还可切好打包，直接入锅翻炒。
周经理认为她这样的想法很好，其中各种环节只要变通一下并不难，还让仁智初的销售多了一条渠道。悠然讲她亲眼见到菜市场那些卖菜的人做些小手脚，通常顾客买回去的菜也只能用三分二。她不可能去教育他们要如何诚信经营，所以自己开些小店到小区里，分量足够，保持新鲜，明码标价，看中的直接买单。
“我想让社区小店以加盟的方式出现，方便一些想做小买卖的人创业，比如带孩子的妇女，没有多少积蓄的年轻人。定量送货，当天的菜当天售完为止。”悠然这样设想，周经理不停点头，这总比做保险，做直销简单的多。
“小丫头太聪明了，公司的力杨专门负责配送的，你又可以沾光。”悠然捂脸，没办法，之前是上下级关系，现在变成了自己的亲人，是真正的走后门。
“如果义嫣有你十分之一聪明就好了，过年没回家，只打了电话，真不知她到底在干什么。”周经理感慨自己的命，奔波半生似乎啥都没得到，眼下悠然需要帮助，必定会全力以赴。
悠然说这件事不能让沈三少知道了，周经理懂，就告诉她先做什么，后做什么，有什么不懂的直接打电话问他。悠然谢谢他，幸亏来这一趟，不然自己又要走很多冤枉路。
半个月后，悠然与李幻的“悠粉然面幻美味”店正式开业，广告牌的背景是她与李幻拍的厨师与服务员的合照，她站的位置高过李幻，并未中规中矩看起来却格外亲切有活力，幽默搞笑。李幻原来的店转让，小叔的菜档也做了转让，他们专心做粉面生意，晚上就睡在后厨里面的阁楼上。
悠然给员工定的规矩是服务第一，迟到扣一块，穿戴不整齐扣一块，可如果遭到客户投诉，服务员扣50块每单，厨师扣100块每单。相反，如果每月没有客户投诉，服务员每人奖励500，厨师奖励1000。这些都是跟周经理学的，看似不近人情，却也是提高服务的首要办法，以后视情况而纠正修改。
周经理笑了笑，既然带了牛肉来，这才是主要目的，是不是想通过他，从仁智初进牛肉，然后加工又通过他进入超市。悠然点头，她想搭载仁智初的平台把公司的业务细化，比如仁智初只做生鲜与冷冻配送，那她就加工后进入超市；仁智初的蔬菜只配送到批发市场和连锁超市，那她就直达各个小区，将各种菜摘干净，一些下班族买回去清洗两下就可以爆炒，有些菜还可切好打包，直接入锅翻炒。
周经理认为她这样的想法很好，其中各种环节只要变通一下并不难，还让仁智初的销售多了一条渠道。悠然讲她亲眼见到菜市场那些卖菜的人做些小手脚，通常顾客买回去的菜也只能用三分二。她不可能去教育他们要如何诚信经营，所以自己开些小店到小区里，分量足够，保持新鲜，明码标价，看中的直接买单。
“我想让社区小店以加盟的方式出现，方便一些想做小买卖的人创业，比如带孩子的妇女，没有多少积蓄的年轻人。定量送货，当天的菜当天售完为止。”悠然这样设想，周经理不停点头，这总比做保险，做直销简单的多。
“小丫头太聪明了，公司的力杨专门负责配送的，你又可以沾光。”悠然捂脸，没办法，之前是上下级关系，现在变成了自己的亲人，是真正的走后门。
“如果义嫣有你十分之一聪明就好了，过年没回家，只打了电话，真不知她到底在干什么。”周经理感慨自己的命，奔波半生似乎啥都没得到，眼下悠然需要帮助，必定会全力以赴。
悠然说这件事不能让沈三少知道了，周经理懂，就告诉她先做什么，后做什么，有什么不懂的直接打电话问他。悠然谢谢他，幸亏来这一趟，不然自己又要走很多冤枉路。
半个月后，悠然与李幻的“悠粉然面幻美味”店正式开业，广告牌的背景是她与李幻拍的厨师与服务员的合照，她站的位置高过李幻，并未中规中矩看起来却格外亲切有活力，幽默搞笑。李幻原来的店转让，小叔的菜档也做了转让，他们专心做粉面生意，晚上就睡在后厨里面的阁楼上。
悠然给员工定的规矩是服务第一，迟到扣一块，穿戴不整齐扣一块，可如果遭到客户投诉，服务员扣50块每单，厨师扣100块每单。相反，如果每月没有客户投诉，服务员每人奖励500，厨师奖励1000。这些都是跟周经理学的，看似不近人情，却也是提高服务的首要办法，以后视情况而纠正修改。