上堆满了笑,能赚三十两银子是小,有人敢尝那条丑鱼更让掌柜的兴奋。
    “那我亲自给二位做鱼去。”走了两步,掌柜的又回头,笑呵呵地说“两位如此爽快,我欣赏二位,今日其他的菜我就不收两位银子了,另外我再免费赠送两位一盘油炸小黄鱼,也是美味的。”
    掌柜的也是性情中人
    “谢谢掌柜。”冯轻也不客气,跟这种人打交道,心情舒爽。
    掌柜的亲自动手做鱼,后厨特意腾出一个锅来,还有人专门控制火候,这条鱼稀有,要让它保留鱼肉的鲜美,火候控制很重要,而且做这条鱼并不需要加过多的作料,只需要清炖,这样才能最大程度保留鱼的鲜香。
    掌柜的怕两人等久了,让伙计给方铮跟冯轻端来一小碟腌菜,一碟酱菜,还有一小筐烙饼子,让两人先垫垫肚子。
    约莫小半个时辰,掌柜的亲自端着鱼上来,他红光满面,嘴角上扬,显然手中的这条鱼做的很成功。
    香味在一瞬间四散开来,大堂内用饭的客人纷纷停下筷子,吸着鼻子朝掌柜的看过来。
    “掌柜的,为啥我们点菜的时候,没有这种鱼”有人抱怨。
    “就是。”有人附和,“掌柜的你这是看不起我们咋地”
    将鱼放在方铮跟冯轻面前,掌柜的拽下肩头的布巾,擦擦手,朝那两个人笑道“实在是抱歉,小店仅有一条了,诸位若是想吃,下回有,你们再来,不过我要提醒诸位,这条鱼可不便宜。”
    有人嗤笑,“怎地掌柜的是觉得我们吃不起一条鱼吗”
    这人坐的离方铮远一些,并没听到他们跟掌柜的对话。
    掌柜的也不急,他笑道“一条鱼四十两银子,你们谁想吃,先付二十两定金,一个月后,应当就能吃得到。”
    大堂内一阵静默。
    “四,四十两”有人咽口水,伸着脑袋朝方铮面前的那条鱼看去。
    娘哎,四十两银子,够他一家吃好几年的。
    啧啧,还有那鱼,怎么丑成这样。
    “我,我有银子也不吃,魔鬼一般的鱼,谁知道有没有毒”这是吃不起,却不甘心的客人说的。
    掌柜的布巾一甩,“放心,这鱼我尝过,没毒,味道一绝。”
    随即脸色一变,朝方铮跟冯轻笑道“二位尝尝看,若是觉得哪里不满意,可以跟我说,下回我再换一种做法。”
    这鱼的确奇丑无比,所有形容丑陋的词汇用在这鱼身上都不为过,尤其那头,癞蛤蟆似的。
    “等等”冯轻忽而抬头,亮晶晶的眸子盯着掌柜的,看的掌柜的浑身发毛。
    “客官有何疑问”
    “这鱼叫什么名”曾今她参加过刺绣交流会,餐桌上就有这么类似的一道菜,不过烧法不同,大约是为了不影响客人胃口,那一条被整的面部全非。
    冯轻是看了鱼尾巴才认出来的。
    “没人知道这叫啥鱼。”掌柜的摇头,随即说“送鱼的是我一个朋友,他管这叫魔鬼鱼。”
    “不,这叫鮟鱇鱼。”

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