答疑问么
    “你说。”她矜持地端坐着微微点头。
    只是那一双已有狡黠神色的眼眸里透着一股得意的笑。
    李寇郑重请教“莱菔是什么”
    这厮莫不是故意戏弄人
    马姑娘细细打量他却发现不是。
    他连莱菔都不知道
    “这么大,绿叶白茎,便是你在菜里炒得白生生的那个。”马姑娘不由泄气,怏怏不乐随口道。
    萝卜
    李寇自觉又学到了一个名词。
    我可不知茴香豆的茴字几个写法,我却知道萝卜在古代叫莱菔。
    李寇又道“你看这一大碗面,可以油泼,可以干拌,也可以加汤,以这一大碗算,靡费几何”
    谈及这个她双眼都在放光。
    “非五十文大钱不卖”马姑娘颇为踟蹰觉着价格低了。
    李寇沉默半晌才敢说话“敢问面价几何肉价几何油盐酱醋作价又几何工费又要多少”
    马姑娘细细算来才叹道“不高也不低,九斤肉,所费约有千钱”
    李寇大是惊讶,他知道苏东坡和红烧肉的缘分,因此记得宋代的猪肉似乎很便宜,怎么
    是了,宋代的斤与后世差距很大。
    但那也足够多了,一斤猪肉足要七八十文钱
    “原来猪肉自由也只在达官贵人中实现了。”李寇由此明白了一个道理,一切以文人吹嘘为主的所谓古代盛世,其实是忽略了九成九的平民的。
    想来也是,真若猪肉那般价贱,怎么会有那么多面黄肌瘦的平民
    马娘子徐徐说道“上等白面,一斤也要五十文以上,至于油当然更贵,菜油一斤不下百二十文,且市场供应不足难得买到,若要猪油羊油倒是稍稍便宜些,但也要百文左右,加之香料贵重,只怕这一大碗面条也要五六十文才能回本。只是价格太贵,恐怕好店铺是不肯要,铺席不敢要的,也只是做个家里天吃一顿的好饭。”
    李寇并不气馁,他能看到往后的远景。
    更让他看好的是这时代的物价,白面那么贵,油料那么贵,调料也那么贵,这里头大有可为。
    若以手提箱里千亩良田为根基,逐渐控制着更多的土地推广开粮食与经济作物
    他心中一片明亮“到时我以价格战一统一路乃至半壁江山的粮食市场,纵然大送三大送皇帝愿意送赵家的天下,我有人的口粮在手,人心不可不向我。”他又想道,“然,此时须以权势掌控,手中无权,便无武装,枪杆子里才能出政权,无权无枪纵然富有天下,那也只是为他人做衣裳。”
    抬头看马姑娘玉手在桌沿敲着节奏,她也在思索。
    李寇遂笑道“这一碗饭价格太贵,那便换一种来。你莫要着急要个法子,我且问你,我若有法子把这对于生意而言鸡肋一般的饭食打成白菜价,你有多大把握既拿下泾原路第一粮商的招牌又要多久才能一统渭州城内外的饮食市场”
    马姑娘一惊又坐端正了。
    这厮好大的野心
    只是他果然不肯只作个经商的。
    她只一问“大郎还有甚么更便宜的面食吗”
    多
    凉皮肉夹馍,若果子多些再出一份替代冰峰的饮料。
    能找到蓬草时再出拉面。
    只不过这时代的牛是不能祸害的,李寇也不舍把宝贵的牛当成盘中餐。
    但羊肉总是可以的吧
    再好一些,沙县小吃里那些他挨个能做出来。
    至于什么高档的比如满汉全席佛跳墙之类,他是一概不曾吃过也未曾见过的。
    那也就算了,相信吃货民族在吃上的天赋必定能开发出来。
    李寇一说法子还有很多,马姑娘便说难处“大郎若真有雄心,也肯信我,我们不如合伙,这泾原路的粮商不难对付,都是西军的粮秣供应养傻的一些人,有雄厚的基础三年必定跻身九大粮商之一。”她劝道,“然若要一统饮食行当,必定要粮食极其丰富,有余粮养猪养鸡才行,大郎要养百人不难,千人必也不难,若又要养一州之人,一路之人,恐怕是力有未逮的,我劝大郎莫要好高骛远,真有大量的余粮再做区处。”
    李寇道“那是要种经济作物了往后告知于你,你帮我请人打造这小吃车,我去市场看一看物价。至于合作一事,我有别的打算,只必不亏待你的,这个定要放心。”
    马姑娘失笑道“也好,我要看你还有甚么折腾的。”
    她稍有些贪心地瞧一眼大碗,有心要问李寇甚么时候回来。
    回
    马姑娘心里微微一跳,连忙甩掉这点古怪的念头。
    她索性直说小小的贪心“不知晌午会子又要见大郎的甚么好吃的”
    李寇笑道“晌午简单些,凉皮,饼子夹臊子如何若不然,一碗酸汤臊子面也可。”
    不就是想一些家常的美食小吃吗
    这个他是真的会且有些还真的比较擅长。
    李寇心里想着只是笑“若吃胖一个美女又找谁算账去”

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