石膏碾成粉末加入两倍的水，然后一滴一滴的滴入煮好的豆浆中，边滴边搅。
当出现细细的雪花状的时候就停止了，然后盖上锅盖慢慢煮，渐渐地锅里的豆浆凝出了豆花。
林半夏打了一半的豆花出来，倒在一个个放有棉布的木框里，然后压上木板、放上石头，挤出水分，两刻钟后豆腐就成型了。
林半夏看着那白嫩嫩的豆腐，忍不住抠了一块吃，对于现在的她来说，即使什么也没放，也好吃的不行。
于是连忙将锅里剩下的豆花盛了四碗出来，两碗放了糖，两碗放了盐和一点卤下水的卤水，端到屋子里去，“玉公子，今天的早饭好了，这里有四碗豆花，这两碗是甜的，这两碗是咸的，你们四位慢用。”
林半夏一走出屋子，张婶三人就来了，林半夏连忙关上门说道“我表哥昨晚感冒了，见不得风，张婶、月姐姐、祥年哥，你们赶紧跟我来厨房，我有好东西给你们吃。”
昨天林月来的时候看到在提水的辰电，便好奇的问是谁，林半夏只好说是自己的表哥，来看望自己姐弟三人的。
林月也没有其他的心思，一听到有好吃的连忙问道“是不是昨天你给我说的那个。”
“对啊，包你们吃了还想吃，祥年哥、张婶你们快点进来。”
林半夏一进厨房就看到两个小不点已经在吃了，捏了捏他们的小脸后就给张婶他们一人做了一碗咸豆花和一碗甜豆花。
张婶看着那白白的豆花，好奇的说道“这东西看起来就喜人，这是什么东西”
“我叫它豆花，你们尝尝好不好吃，好吃的话我们今天就拿去卖。”
林月第一个吃完一碗，擦了擦嘴说道“半夏妹妹，这东西也太好吃了吧，太滑太嫩了”，说完又端起一碗吃了起来。
林半夏看着三人都吃了两碗，问道“你们觉得咸的好吃，还是甜的好吃。”
林苏木第一个说道“我喜欢甜的”。
林剪秋也连忙说道“我也喜欢吃甜的”。
张婶放下碗说“我比较喜欢吃咸的。”
林月说“我喜欢甜的。”
林半夏看着林祥年不好意思说的样子问道“祥年哥呢”
林祥年低着头害羞的说着“我喜欢吃咸的”
林半夏思考了一会儿，“张婶要不我们两个味道都卖吧，小孩和女子比较喜欢吃甜的，男子和年纪大一点的喜欢吃咸的。”
张婶连连点头，“好”。
林半夏又掀开遮着豆腐的布，“张婶，我们今天还卖这个，不过这个我不打算在我们摊位上卖，我打算拿去食肆卖。”
“这是什么”
“我叫他豆腐。”
“好好好，现在你说怎么做就怎么做。”
不知不觉张婶几人已经渐渐的认可了林半夏的每一件事。
于是依旧是一行六人推着东西往镇子上去了。
当出现细细的雪花状的时候就停止了，然后盖上锅盖慢慢煮，渐渐地锅里的豆浆凝出了豆花。
林半夏打了一半的豆花出来，倒在一个个放有棉布的木框里，然后压上木板、放上石头，挤出水分，两刻钟后豆腐就成型了。
林半夏看着那白嫩嫩的豆腐，忍不住抠了一块吃，对于现在的她来说，即使什么也没放，也好吃的不行。
于是连忙将锅里剩下的豆花盛了四碗出来，两碗放了糖，两碗放了盐和一点卤下水的卤水，端到屋子里去，“玉公子，今天的早饭好了，这里有四碗豆花，这两碗是甜的，这两碗是咸的，你们四位慢用。”
林半夏一走出屋子，张婶三人就来了，林半夏连忙关上门说道“我表哥昨晚感冒了，见不得风，张婶、月姐姐、祥年哥，你们赶紧跟我来厨房，我有好东西给你们吃。”
昨天林月来的时候看到在提水的辰电，便好奇的问是谁，林半夏只好说是自己的表哥，来看望自己姐弟三人的。
林月也没有其他的心思，一听到有好吃的连忙问道“是不是昨天你给我说的那个。”
“对啊，包你们吃了还想吃，祥年哥、张婶你们快点进来。”
林半夏一进厨房就看到两个小不点已经在吃了，捏了捏他们的小脸后就给张婶他们一人做了一碗咸豆花和一碗甜豆花。
张婶看着那白白的豆花，好奇的说道“这东西看起来就喜人，这是什么东西”
“我叫它豆花，你们尝尝好不好吃，好吃的话我们今天就拿去卖。”
林月第一个吃完一碗，擦了擦嘴说道“半夏妹妹，这东西也太好吃了吧，太滑太嫩了”，说完又端起一碗吃了起来。
林半夏看着三人都吃了两碗，问道“你们觉得咸的好吃，还是甜的好吃。”
林苏木第一个说道“我喜欢甜的”。
林剪秋也连忙说道“我也喜欢吃甜的”。
张婶放下碗说“我比较喜欢吃咸的。”
林月说“我喜欢甜的。”
林半夏看着林祥年不好意思说的样子问道“祥年哥呢”
林祥年低着头害羞的说着“我喜欢吃咸的”
林半夏思考了一会儿，“张婶要不我们两个味道都卖吧，小孩和女子比较喜欢吃甜的，男子和年纪大一点的喜欢吃咸的。”
张婶连连点头，“好”。
林半夏又掀开遮着豆腐的布，“张婶，我们今天还卖这个，不过这个我不打算在我们摊位上卖，我打算拿去食肆卖。”
“这是什么”
“我叫他豆腐。”
“好好好，现在你说怎么做就怎么做。”
不知不觉张婶几人已经渐渐的认可了林半夏的每一件事。
于是依旧是一行六人推着东西往镇子上去了。