第三百一十五章 良好的团队合作 (2/2)
底是个欧美人,或许做面包技术一流,但是炒面什么的应该是外行人吧。而且他住的地方是名古屋,也没有什么和炒面有关的地方特色。”
听到河内这句话,森罗倒是没觉得怎么样,可是一旁一个部员突然凑过来说道“那个,这位先生,不好意思打扰一下,请问你说的那个鯱全名是叫sh霍光史宾赛亨利霍光吗”
河内回忆了一下,点了点头“好像是这个名字,怎么那家伙很有名吗你竟然也知道他”
“是啊,我老家就是在名古屋开酒店的,史宾赛亨利霍克所在的潘塔吉亚名古屋分店在我们那里可是很有名的。”
说着,那个部员拿出了一本发布地去年一年的美食指南,然后翻开来递到了河内面前“请你看看这个。”
森罗也好奇的凑了过去,只见那个部员翻开的页面上是一张大大的sh霍光的照片,在他的身后是潘塔吉亚的名古屋分店。
在下面的介绍中这样写着,利用名古屋特产的特浓酱汁和r本3大土鸡之一的名古屋交趾鸡做出来的特浓鸡肉炒面面包,让潘塔吉亚名古屋分店连日来长队不断,人气极限上升,在面包部门获得了一星的好评。
看到这里,森罗眉头一皱“的一星好评,这下有些不好办了啊。”
河内奇怪的问道“怎么了森罗桑,不就是一颗星吗值得你这么谨慎吗”
“,全称ordurtanization,是一个对世界上所有饮食店的美味程度给予最高等级三星作为美食评价的组织。该组织会将每一年度的结果以书籍形式发行,让所有料理人心怀敬畏。哪怕是一颗星,但是要在全世界这么多饮食店里脱颖而出,也是难如登天的事情,这个sh霍光仅凭一种炒面面包就获得了一星,那他的炒面面包一定不简单。”
河内听到森罗的解释后十分吃惊“怎怎么会这样,那和马还能赢吗”
森罗叹了口气“如果只是按照现在这样的情况来看,如果没有下什么特别的功夫的话应该很难赢吧,名古屋特产的特浓酱汁,全称是jas特浓口味酱油鸡汁,物如其名,是一种浓缩了鸡肉美味的特浓酱汁,因为其鲜美浓郁的味道,在东海三县有着压倒性的人气,虽然就炒面而言每个人的口味都有不同,一定也会有人喜欢清淡的口味,但是换成炒面面包的话就另当别论了。”
河内不解“为什么会另当别论啊”
“你有一定的料理基础,应该知道才对啊,用来夹在面包里的东西,口味无论如何也会比普通的料理要重一些,不管是汉堡包也好,热狗也好,都是如此,当然,炒面面包也是一样的,不然地话就会输给面包的味道,从而破坏整体的平衡。”
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听到河内这句话,森罗倒是没觉得怎么样,可是一旁一个部员突然凑过来说道“那个,这位先生,不好意思打扰一下,请问你说的那个鯱全名是叫sh霍光史宾赛亨利霍光吗”
河内回忆了一下,点了点头“好像是这个名字,怎么那家伙很有名吗你竟然也知道他”
“是啊,我老家就是在名古屋开酒店的,史宾赛亨利霍克所在的潘塔吉亚名古屋分店在我们那里可是很有名的。”
说着,那个部员拿出了一本发布地去年一年的美食指南,然后翻开来递到了河内面前“请你看看这个。”
森罗也好奇的凑了过去,只见那个部员翻开的页面上是一张大大的sh霍光的照片,在他的身后是潘塔吉亚的名古屋分店。
在下面的介绍中这样写着,利用名古屋特产的特浓酱汁和r本3大土鸡之一的名古屋交趾鸡做出来的特浓鸡肉炒面面包,让潘塔吉亚名古屋分店连日来长队不断,人气极限上升,在面包部门获得了一星的好评。
看到这里,森罗眉头一皱“的一星好评,这下有些不好办了啊。”
河内奇怪的问道“怎么了森罗桑,不就是一颗星吗值得你这么谨慎吗”
“,全称ordurtanization,是一个对世界上所有饮食店的美味程度给予最高等级三星作为美食评价的组织。该组织会将每一年度的结果以书籍形式发行,让所有料理人心怀敬畏。哪怕是一颗星,但是要在全世界这么多饮食店里脱颖而出,也是难如登天的事情,这个sh霍光仅凭一种炒面面包就获得了一星,那他的炒面面包一定不简单。”
河内听到森罗的解释后十分吃惊“怎怎么会这样,那和马还能赢吗”
森罗叹了口气“如果只是按照现在这样的情况来看,如果没有下什么特别的功夫的话应该很难赢吧,名古屋特产的特浓酱汁,全称是jas特浓口味酱油鸡汁,物如其名,是一种浓缩了鸡肉美味的特浓酱汁,因为其鲜美浓郁的味道,在东海三县有着压倒性的人气,虽然就炒面而言每个人的口味都有不同,一定也会有人喜欢清淡的口味,但是换成炒面面包的话就另当别论了。”
河内不解“为什么会另当别论啊”
“你有一定的料理基础,应该知道才对啊,用来夹在面包里的东西,口味无论如何也会比普通的料理要重一些,不管是汉堡包也好,热狗也好,都是如此,当然,炒面面包也是一样的,不然地话就会输给面包的味道,从而破坏整体的平衡。”
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