第三百一十八章 爱丽丝的便当 (2/2)
断变得的更加美味的便当。”
薙切爱丽丝的解释让评委们震惊不小，于是她们又将目光投向了便当盒的第二排。
看到评委们的反应，薙切爱丽丝笑着继续介绍道“吃完了第一排后，就请各位品尝第二排吧，第二排是以各种蔬菜为主题的蛋糕寿司，这些寿司我完全没用海苔包裹，而是用各种爽脆的蔬菜薄片进行替代，因为我觉得我的寿司和沉重的海苔色十分的不搭，而且在醋饭里我也加了不同颜色的蔬菜汁，对身体的健康也有帮助哦。”
白粉花推了推眼镜“噢噢这是多么靓丽的颜色，真是让我的少女心蠢蠢欲动了呢。而且这寿司也可以当成健康食品来食用，真是太棒了”
在薙切爱丽丝的介绍中，评委们将一个个一口大小的寿司陆续送进了嘴里，因为用的是清爽的蔬菜，所以相当容易入口。
不过虽然这些寿司也很好吃，但是并没有一开始的海鲜寿司那么惊艳，于是吃完了第二排的评委们又将目光转向了第三排。
看着第三排前面三个用高级霜降和牛的牛肉包裹起来的寿司，评委们不禁感叹道“噢噢噢这寿司仿佛在向我们宣示着主菜的地位一般，是何等的诱人。”
薙切爱丽丝介绍道“没错，这个就是今天的主菜，用a5霜降和牛的菲力做成的牛肉寿司，当然这个牛肉也经过了低温熟成，味道比一般的还要鲜甜哦。”
寿司入口，评委们一个个如遭雷击，咀嚼了一会儿后，佐藤洋首先叫了起来“啊啊啊又出现，两种相辅相成的鲜味在嘴里扩散开来，形成了难以言喻的鲜美味道”
吃着吃着，一个疑问在他的心中缓缓升起“桥豆麻袋，经过你刚刚的解说，肌苷酸来源于肉类我能理解，但是，这谷氨酸又是从哪里来的呢”
薙切爱丽丝微微一笑“是番茄哦。”
评委顿时一愣“番茄可是这寿司里好像没有看见番茄啊，你用在哪里了”
薙切爱丽丝解释道“包含在蔬菜寿司里了哦，为了让味道更加纯正，我用圆心分离机将番茄的色素，纤维质和汁液进行了分离，然后在进行了数次过滤之后，将所得到的汁液滴在了蔬菜寿司上。”
“真是打破了便当常识的惊人创意，没想到原来的食材形态已经消失的无影无踪了啊。”
3个牛肉寿司3口便被评委们纳入腹中，吃完之后，他们又看向了便当盒中右下角最后剩下的一个鲷鱼寿司，这个寿司与其他寿司不同，放在了调羹之中，在寿司的一旁还搭配着放了一个粉色小圆球，这样的组合甚是奇妙，立刻就激起了评委们的兴趣。
评委们没多说什么，直接拿起调羹将寿司和小圆球一起送入口中，瞬间，小圆球因为口腔的温度，带着鲜美的鲷鱼汤头在评委们的口中炸裂开来，让评委们有了一股飘飘欲仙的感觉。
薙切仙左卫门有些惊讶的说到“这个球体竟然是由鲷鱼高汤凝固起来的东西，这是在舌尖上完成的鲷鱼茶泡饭呢没想到连用来收尾的料理都安排了进去啊，分子料理的神之子，她用完全没有辱没这一称号的技术不断勾起食客们的兴致，这便当给人带来的满足感丝毫不下于顶级日式料亭所的盛宴从这一个小小的便当盒中，美食的睿智正在不断地涌现而出啊”
说话间，薙切仙左卫门上身的和服毫无征兆的炸裂了开来。
一时间，全场惊呼声此起彼伏。
“出现啦，衣襟炸裂”
“总帅的衣襟炸裂，多久没有看见了呢”
不知何时，薙切仙左卫门已经换上了一件新的和服，满意的对薙切爱丽丝点头说道“嗯，爱丽丝，你的料理非常出色，干得漂亮”
对此，薙切爱丽丝没有说话，只是回以了微笑。
薙切爱丽丝的解释让评委们震惊不小，于是她们又将目光投向了便当盒的第二排。
看到评委们的反应，薙切爱丽丝笑着继续介绍道“吃完了第一排后，就请各位品尝第二排吧，第二排是以各种蔬菜为主题的蛋糕寿司，这些寿司我完全没用海苔包裹，而是用各种爽脆的蔬菜薄片进行替代，因为我觉得我的寿司和沉重的海苔色十分的不搭，而且在醋饭里我也加了不同颜色的蔬菜汁，对身体的健康也有帮助哦。”
白粉花推了推眼镜“噢噢这是多么靓丽的颜色，真是让我的少女心蠢蠢欲动了呢。而且这寿司也可以当成健康食品来食用，真是太棒了”
在薙切爱丽丝的介绍中，评委们将一个个一口大小的寿司陆续送进了嘴里，因为用的是清爽的蔬菜，所以相当容易入口。
不过虽然这些寿司也很好吃，但是并没有一开始的海鲜寿司那么惊艳，于是吃完了第二排的评委们又将目光转向了第三排。
看着第三排前面三个用高级霜降和牛的牛肉包裹起来的寿司，评委们不禁感叹道“噢噢噢这寿司仿佛在向我们宣示着主菜的地位一般，是何等的诱人。”
薙切爱丽丝介绍道“没错，这个就是今天的主菜，用a5霜降和牛的菲力做成的牛肉寿司，当然这个牛肉也经过了低温熟成，味道比一般的还要鲜甜哦。”
寿司入口，评委们一个个如遭雷击，咀嚼了一会儿后，佐藤洋首先叫了起来“啊啊啊又出现，两种相辅相成的鲜味在嘴里扩散开来，形成了难以言喻的鲜美味道”
吃着吃着，一个疑问在他的心中缓缓升起“桥豆麻袋，经过你刚刚的解说，肌苷酸来源于肉类我能理解，但是，这谷氨酸又是从哪里来的呢”
薙切爱丽丝微微一笑“是番茄哦。”
评委顿时一愣“番茄可是这寿司里好像没有看见番茄啊，你用在哪里了”
薙切爱丽丝解释道“包含在蔬菜寿司里了哦，为了让味道更加纯正，我用圆心分离机将番茄的色素，纤维质和汁液进行了分离，然后在进行了数次过滤之后，将所得到的汁液滴在了蔬菜寿司上。”
“真是打破了便当常识的惊人创意，没想到原来的食材形态已经消失的无影无踪了啊。”
3个牛肉寿司3口便被评委们纳入腹中，吃完之后，他们又看向了便当盒中右下角最后剩下的一个鲷鱼寿司，这个寿司与其他寿司不同，放在了调羹之中，在寿司的一旁还搭配着放了一个粉色小圆球，这样的组合甚是奇妙，立刻就激起了评委们的兴趣。
评委们没多说什么，直接拿起调羹将寿司和小圆球一起送入口中，瞬间，小圆球因为口腔的温度，带着鲜美的鲷鱼汤头在评委们的口中炸裂开来，让评委们有了一股飘飘欲仙的感觉。
薙切仙左卫门有些惊讶的说到“这个球体竟然是由鲷鱼高汤凝固起来的东西，这是在舌尖上完成的鲷鱼茶泡饭呢没想到连用来收尾的料理都安排了进去啊，分子料理的神之子，她用完全没有辱没这一称号的技术不断勾起食客们的兴致，这便当给人带来的满足感丝毫不下于顶级日式料亭所的盛宴从这一个小小的便当盒中，美食的睿智正在不断地涌现而出啊”
说话间，薙切仙左卫门上身的和服毫无征兆的炸裂了开来。
一时间，全场惊呼声此起彼伏。
“出现啦，衣襟炸裂”
“总帅的衣襟炸裂，多久没有看见了呢”
不知何时，薙切仙左卫门已经换上了一件新的和服，满意的对薙切爱丽丝点头说道“嗯，爱丽丝，你的料理非常出色，干得漂亮”
对此，薙切爱丽丝没有说话，只是回以了微笑。