菜。糖醋芝麻小排酸甜可口。鱼丸汤不带半点腥味儿。嫩滑弹牙。很有嚼劲儿。白白的汤汁。喝着也很鲜香,又尝了一口鲜菇春笋,清清爽爽。正好解了吃肉后的油腻。刘瑞平时就不喜欢吃甜食。看了一眼拔丝土豆。至夹了少许放入口中。只觉得土豆绵软糖丝香脆,甚是好吃。便道“我从没有见过土豆,还可以这样做的。你是怎么能想出这种绝妙的做法”幸儿想着不能说是在书中看到的。这个时代的书中连炒菜的记录都没有。看他那样子也算是饱读诗书。定是糊弄不过去。又不能说自己是在前世中学到的。想了想道“我从小在家。就喜欢做些好吃的东西。来满足自己的口腹之欲。胡乱鼓捣竟弄成了这道菜。尝着好吃也做给家里人吃。看糖能拉出丝来。所以就叫它拔丝。”刘瑞看了他一眼点点头“我查了很多有关烹煮的书籍。从没见过有一本中,记载过你所做的任何一道菜。这真是术业有专攻。没想到你在吃的方面,有这么超乎常人的天赋”。幸儿笑笑没有应话。
    刘瑞道“想必你们要送学子去考试。肯定早饭吃了很早。这时也应该饿了。黄掌柜让伙计给盛三碗饭来,我们慢慢吃也就快到中午了。中午饭就不必吃了”。正如刘瑞所说,两人天不亮,就跟着名诚几人吃了早饭。刚才幸儿菜还没做好时,明金已经就觉着饿了。刘瑞更是饿的前腔贴后腔。越闻着菜香越饿的慌。这时明金见刘瑞提议。正和了自己的心意。忙点头道“明月,我看你早晨起的太早,没有吃饭。现在是不是也饿了。既然刘公子让盛饭来,那我们就在这儿吃饱算了,中午饭就不吃了。”幸儿笑应了。
    三人一桌吃了一会,互相之间说起话来就随意很多。刘瑞道“平时我很少吃甜食。但你做的这道拔丝土豆,虽然甜,但让人能接受。我倒是很喜欢吃。”明金道“她这五道菜荤素搭配刚刚好。有汤水、有肉有菜。”幸儿笑道“我自己平时吃饭就喜欢肉和青菜。互相搭配着吃。所以我每次拿出的菜谱也是有荤有素。荤菜再好吃。吃多了也让人不舒服。配上一些素菜。可以解除一些荤菜的油腻。”刘瑞转了话题,看着幸儿,显得很随意地问道“你来京城几天,觉得京城怎么样去了京城哪些地方吃过京城的哪些风味”幸儿道“看京城比北地繁华很多。房屋建筑比北地的房屋建造看起来精巧。我在北方很少看到江河。哥哥就带我去了卞河。卞河两岸的风光还是很美的。你是知道的,我们在北地住在一个小县城。街道上人也少。卖的商品也有限,京城不管怎么说也是一个大都城。东西南北的人都喜欢到京城做生意。所以京城卖的东西种类应该是全国中最多的。酒楼吗,菜略微清淡,不像北地的菜偏咸。”刘瑞道“你也是从北地来的。你做的菜就不咸。我吃着口味适合我。”幸儿道“我算是北地的一个另类吧。”三人都笑了。

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