的,更加被凸显的鲜美”
    嘀。
    才波朝阳手持遥控器,轻轻一摁,讲台屏幕上,就自动播放一段下厨录像,时间就在几分钟前。
    画面突然停顿,是才波朝阳又按住了遥控器。
    他很有讲师的气场,拿了一根教鞭,指向画面上,被人忽略了的“柠檬”果实
    “看到了吗,这是柠檬吗”
    众人才定睛去看,终于分辨出不同。
    “这是柑橘,不是柠檬”
    “当然,如果要解释柠檬是柑橘类家族一员的故事,那就要提及一部混乱而繁杂的柑橘水果家族史。”
    才波朝阳饶有兴趣盯看着司瑛士,审视他的反应。
    “你收尾时放柠檬汁,是烹调海产海鲜的惯性思维。”
    “而我,却能走出惯性思维,不去追逐柠檬赋予海产去腥除腻的酸,而是走到了新的次元领域,追求柑橘的甜。”
    “你知道吗,鲜甜爽口,有时候,比鲜酸爽口,更绵密柔和,更能融化一位食客的心,俘虏他们的胃袋”
    司瑛士已经说不出话。
    同样的料理,同样的食谱。
    仅仅是收尾时,一处被人忽略的细节改动。
    酸,变成了甜美。
    一道菜,在层次上,就是截然不同的天与地
    尽管不甘心,司瑛士还是承认自己吞了败果,若是一场正规的食戟,正式的厨艺交锋,前后两道菜端到评审席,他觉得自己会零票凄惨离场。
    台上台下,一片死寂。
    没人料到现任十杰的首席,被一个年轻的外聘讲师,很干脆的“教育”了。
    当然,这位铃木苍马讲师,无疑证明了自己特级厨师的底子。
    “难怪爷爷拍板聘请这么一个年轻的家伙”
    薙切绘里奈咬着拇指头,忽地想起什么,眉毛扯动,看向了礼堂舞台上,站在厨台旁边一直没发声的夏言,心里不免担忧地想“他直面四宫学长都可以很顽强挺住,对上一个年轻的特级讲师,应该不会很难堪吧”
    这时。
    没再看司瑛士,才波朝阳忽地掉转了“矛头”,指向另一个课代表。
    “你呢”
    “夏言同学,你准备好了吗”
    夏言瞟一眼任务日志,见狩猎任务高高悬挂,张嘴露出小白牙“当然”
    “请讲师多多指教了”
    指教这词,他刻意咬重。
    于是,夏言径直上前,取代司瑛士,成为这张厨台的新任主厨,并对台下的工作人员吩咐“给我找炭炉,造好炭火,铺好烤网。”
    这句话说出来,顿时让众人眼睛一亮。
    炭烤龙虾吗
    至于对龙虾的事先处理
    夏言抱臂而立,动也未动。
    才波朝阳倒也不心急,目光在他身上,与厨台的刀架上,一阵转换,似乎在想他会动用什么样的刀具。
    很快,大炭炉送到,火势旺盛,上面的烤网都微微通红。
    见夏言干净利落的,抓取伊势龙虾,直接摆在了通红的炉子上。
    那只肢钳还在爬动,触角高高直立的龙虾,被夏言的刀尖,死死抵在了烤网上。
    “残、酷、烧”
    才波朝阳一字一顿的,吐出夏言的烹调真相。

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