众人转移到一座更空旷开阔的院落,这里有几间专门改建成厨房的屋子,作为场地的主人,雷花夫人径直坐在了枣树下的石桌石凳上,倒是悠闲得很。
解七已经卸甲,解除上半身的衣衫,光膀子,从一间屋子搬出小袋面粉,干劲满满走进了一间敞开门的屋子。
空地上,七星刀雷恩的目光,从解七开始用来擀面的那根黑色钢棍上收回来,侧头瞥视一脸沉思之色的夏言
“喂。”
他开口。
“这个人,可不是什么简单角色。”
“你确定要在他最为擅长的领域,跟他进行一场厨艺比试”
夏言不正面回答也就算了,反而突然发问
“你觉得,什么蛋,才有极度炸裂的口感”
雷恩被炸裂这词,弄得滞了一下。
裂开、爆炸的意思
“可能,是生蛋反正蛋壳裂开,或许就是你说的,所谓炸裂这个口感。”
“那么粘粘软软,弹性不俗的蛋呢”夏言继续问。
闻言,雷恩思考一会,摆头道“这种蛋,不在我的认知范围里”
“这样吗”
夏言笑了一笑,也走进了一间屋子,挽起袖子,开始倒面粉、加水,进行和面、揉面这些基本的处理工序。
不久,一位负责给两人搬运琐屑食材的老嬷嬷,到雷花夫人近侧报告
“解七师傅所采用的食材,分别是猪肉、虾子、鸡蛋、油菜。”
“夏言师傅的食材,是”
老仆人在这,欲言又止。
雷花夫人挑眉,“是什么”
“虾,猪肉,鸡蛋,皮蛋”
“等等”
雷花摆手打断,脸上尽是困惑的表情“他们比试的内容,不是围绕烧麦展开吗为什么会用到皮蛋,李婶你是不是又耳背、又听错啦”
被称呼为李婶的老仆人,直摇头,辩解地说“夫人,我已经再三确认过了,就是皮蛋。”
“知道了。”
挥挥手让仆人下去,雷花等不下去的感觉,一改之前的悠闲和从容,起立并走向了一间厨房。
七星刀雷恩亦在沉吟。
唔。
皮蛋与烧麦。
到底有什么关联
眉毛深深拧成川字形,雷恩扫向雷花起步而去的身影,索性也紧跟上去。
与其在这无端猜想,不如近距离的,不错过一丝细节观察
三蛋烧麦。
鸡蛋、皮蛋、蟹子。
其中,鸡蛋是与面粉混合,制成面皮的,相当于隐形的蛋,藏在了菜品之中。
皮蛋呢,只取凝固状的蛋清,不要淡黄。
蛋清呈一种琥珀色泽,切得细碎了,宛若奇异果冻,晶莹闪闪。
最后。
就是蟹子,也就是蟹卵。
常见的复刻、还原操作,是用鱼籽代替蟹子。
但是,夏言的打算,是把“蟹卵鱼籽”什么的,通通弃掉不用,用他自己的人造蛋
之前他突然改变主意,接受钢棍解七的挑战。
原因么。
任务和黄金宝箱的奖励是关键
可因为瞧见三蛋烧麦食谱,脑中一闪而过的灵光,也是不容忽视的因素。
简单说,被一篇突然收获到脑中的新食谱,激发出了强烈的灵感
要是不去尝试,不去实践,没抓住这个稍纵即逝的灵感源泉,夏言觉得简直对不起「食肉藤
解七已经卸甲,解除上半身的衣衫,光膀子,从一间屋子搬出小袋面粉,干劲满满走进了一间敞开门的屋子。
空地上,七星刀雷恩的目光,从解七开始用来擀面的那根黑色钢棍上收回来,侧头瞥视一脸沉思之色的夏言
“喂。”
他开口。
“这个人,可不是什么简单角色。”
“你确定要在他最为擅长的领域,跟他进行一场厨艺比试”
夏言不正面回答也就算了,反而突然发问
“你觉得,什么蛋,才有极度炸裂的口感”
雷恩被炸裂这词,弄得滞了一下。
裂开、爆炸的意思
“可能,是生蛋反正蛋壳裂开,或许就是你说的,所谓炸裂这个口感。”
“那么粘粘软软,弹性不俗的蛋呢”夏言继续问。
闻言,雷恩思考一会,摆头道“这种蛋,不在我的认知范围里”
“这样吗”
夏言笑了一笑,也走进了一间屋子,挽起袖子,开始倒面粉、加水,进行和面、揉面这些基本的处理工序。
不久,一位负责给两人搬运琐屑食材的老嬷嬷,到雷花夫人近侧报告
“解七师傅所采用的食材,分别是猪肉、虾子、鸡蛋、油菜。”
“夏言师傅的食材,是”
老仆人在这,欲言又止。
雷花夫人挑眉,“是什么”
“虾,猪肉,鸡蛋,皮蛋”
“等等”
雷花摆手打断,脸上尽是困惑的表情“他们比试的内容,不是围绕烧麦展开吗为什么会用到皮蛋,李婶你是不是又耳背、又听错啦”
被称呼为李婶的老仆人,直摇头,辩解地说“夫人,我已经再三确认过了,就是皮蛋。”
“知道了。”
挥挥手让仆人下去,雷花等不下去的感觉,一改之前的悠闲和从容,起立并走向了一间厨房。
七星刀雷恩亦在沉吟。
唔。
皮蛋与烧麦。
到底有什么关联
眉毛深深拧成川字形,雷恩扫向雷花起步而去的身影,索性也紧跟上去。
与其在这无端猜想,不如近距离的,不错过一丝细节观察
三蛋烧麦。
鸡蛋、皮蛋、蟹子。
其中,鸡蛋是与面粉混合,制成面皮的,相当于隐形的蛋,藏在了菜品之中。
皮蛋呢,只取凝固状的蛋清,不要淡黄。
蛋清呈一种琥珀色泽,切得细碎了,宛若奇异果冻,晶莹闪闪。
最后。
就是蟹子,也就是蟹卵。
常见的复刻、还原操作,是用鱼籽代替蟹子。
但是,夏言的打算,是把“蟹卵鱼籽”什么的,通通弃掉不用,用他自己的人造蛋
之前他突然改变主意,接受钢棍解七的挑战。
原因么。
任务和黄金宝箱的奖励是关键
可因为瞧见三蛋烧麦食谱,脑中一闪而过的灵光,也是不容忽视的因素。
简单说,被一篇突然收获到脑中的新食谱,激发出了强烈的灵感
要是不去尝试,不去实践,没抓住这个稍纵即逝的灵感源泉,夏言觉得简直对不起「食肉藤
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