这些新鲜出炉的竹笋,不管是煲汤,还是炒着来吃,都非常美味。
    吃不完的话,还可以把竹笋切片晒成笋干,留着冬天吃亦可。
    李平和李小七两个,只用了不到十分钟的时间,就挖了近一背篓的竹笋。
    李平看着满满一竹篓的竹笋,都惊呆了。
    竹林很大,又因着这几天天晚上下雨,所以竹笋很多,但是大队的人也不是傻子,他们这几天也天天上来挖竹笋。
    想要挖到竹笋,还是得费力去找才成。
    但是他们才用多久啊,好像才几个眨眼的功夫,就已经挖到一背篓的竹笋了。
    “妹啊,我们今天运气爆棚啊。”李平感慨地说着。
    李小七下意识点头,而后来了这么一句“要是有肉一起炒就更好吃了,兔肉最好。”
    特别是兔肉,肥瘦相间的兔肉先爆出油,然后再放入挤干水分的竹笋爆炒,那竹笋嫩得可以让人把舌头给吐下。
    李平还什么也没有说呢,甚至还来不及说自己等会去看看能不能捉得到竹鼠。
    兔子跑得快,他捉不住,但是这里到处是竹林,把竹鼠养得的肥嘟嘟的,跑得比较慢,他还有可能会捉得到竹鼠。
    李平刚直起腰,想去拿火柴,却见眼前有一道影子飞快地闪过。
    他眼睛徒然睁大,而后快速跑到李小七面前,用自己瘦弱的身体护着李小七。
    只听到“嘭”的一声,随后飘落几根叶子,最后什么声音也没有了。
    李平剧烈跳动的心也随着这一声“嘭”的平息。
    他松了一口气。
    “哥,我们去看看发生什么事了。”李小七偷偷地从李平的后背探出头来,桃花眼滴溜滴溜着,建议道。
    不知为什么,她感觉有肉吃了。
    “你在这里别动。”李平回头,郑重地对李小七说,“我先过去看看。要是没有危险的话,你再过来看。”
    李小七猛地摇头,说“没有危险的。这竹林我们经常过来,这边没有野猪什么的。”
    妈妈说红河生产队好久没有见到野猪了。
    刚解放那会儿,还有野猪时不时窜到生产队这里,糟蹋庄稼,咬伤人。
    之前还有过老虎。
    不过,现在什么也没有。
    这也是大人们放心让小孩子上山割猪草、采蘑菇、挖竹笋的原因。
    “我自己先过去看看。没有危险你再过来。”李平仍是坚持地说,语气很坚定。
    反正他先过去看看再说,没有危险李小七再过去看。
    小七无法,只能在原地等着。
    过了好一会儿,她才听到哥哥那惊讶中带着浓浓喜悦的声音“小七,你快过来。”
    李小七想也不想,就快速地跑过去。
    等看到李平手上拿着的东西,李小七眼睛一亮,但是仍是不敢相信地问着“哥,这真的是兔子吗”
    又大又肥的兔子,灰色的,毛茸茸的,三瓣嘴,此刻正闭着眼睛,四条腿被他哥哥抓住。
    李平一向严肃的脸也露出一丝笑意,说“是的。是兔子。今晚我们有兔肉吃了。”
    “哥,你好厉害,你怎么捉到的”小七的眼睛更亮,惊讶地问着。
    李平不好意思地笑了笑,如果不是两只手都抓着兔子,此刻他很有可能会挠一挠自己的头,他说“不是这抓的。这只傻兔子自己撞晕在这棵大树下,我捡了个现成。”
    他哪里有那么厉害能自己捉到兔子
    要是有那么厉害的话,他肯定能让小七天天吃肉。
    小七的眼睛睁得更大,桃花眼像是能冒出星星,说“哥哥,这只兔子怎么那么傻真希望天天有这样的傻兔子。”
    李平
    他抬头,无语地看着李小七。
    这明显是不可能的事。
    “这种好事,你晚上做梦的时候,可能会有。”李平毫不留情地说着。
    李小七不在意,她现在全部注意力都在那一只兔子上。
    她咽了咽口水,仿佛此刻已经能闻到兔子的香味了。
    “哥哥,我们快回去吧。”李小七说着。
    李平点头。
    李平让李小七去扯几根细藤过来,将兔子的四条腿给绑起来,以免兔子半途醒来跑掉。
    他将兔子放到背篓下面,再在背篓上放上竹笋,叮嘱李小七在回程的路上不管是遇到谁,也不许将抓到兔子这件事给说出去。
    小七甜甜地应下了,桃花眼笑得像月牙一样,说“哥,我不傻。”
    她才不傻呢,把捉到兔子这事说出去,就没有肉肉吃了呢。
    他们前脚才到家,李国梁后脚就回到了。
    李小七看李国梁疲惫的样子,自己去厨房里倒了两碗凉开水,偷偷地放了一些指尖的清泉下去。
    这泉水能喝,而且喝了对身体很好。
    她昨天割猪草割累了,喝了一点清泉水,很快就精神饱满,不再感觉到累。
    等李国梁和李平喝完开水之后,小七睁着乌溜溜的眼睛看着李国梁和李平。

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