第52章 今天下了六个蛋 (2/2)
回厨房，却不知道自己已经是满脸鸡毛了，最后还是叶子梅帮年画擦干净了脸。
放好鸡蛋，年画赶紧行动起来。
把面粉搅拌起来，做煎饼果子，其实最重要的就是面糊，并不只是简单的把面粉用水搅拌起来就行。
白面、豆面、玉米面都需要，还需要盐和水，幸好这些东西在农村只需要粮票就能换到，也算常见了，所以很快年画就搞定了面糊，贴在了锅里面。
薄薄的一层面皮很快就半熟了。
然后是鸡蛋、家里熬的拌饭酱、葱末，煮好沥干的豆腐等一个个往里面加。
生菜叶现在没有，那就用莴苣叶先代替，味道也差不了多少。
还好做煎饼果子不是很难，也就是调作料耗了点时间，小半个小时过去，第一个煎饼果子终于是新鲜出炉了。
遗憾的是没有里脊肉和火腿肠只能还用家里的香肠，要不然味道还会好很多。
叶子梅看着年画做好的煎饼果子，只咬了一口，就被征服了味蕾。
“没想到，这味道还真不错，换回来的面粉以往只搓圆子，原来还能这么吃。”
刚起来的三猴闻着味儿就跑来了厨房，看着叶子梅手上的煎饼果子直流口水。
“妈，这什么呀，闻着好香啊，我也要吃”
梁寄洲现在不在家，三猴就是家里的小祖宗，刚做好的这一个煎饼果子还是被他讨了过去。
看着叶子梅那意犹未尽的样子，年画试探着问道“要不我再做几个，反正今天下了六个蛋呢，赚了。”
果然，叶子梅大手一挥，同意了。
这么好吃的玩意儿，当然要让梁尚昆和梁音也尝尝。
放好鸡蛋，年画赶紧行动起来。
把面粉搅拌起来，做煎饼果子，其实最重要的就是面糊，并不只是简单的把面粉用水搅拌起来就行。
白面、豆面、玉米面都需要，还需要盐和水，幸好这些东西在农村只需要粮票就能换到，也算常见了，所以很快年画就搞定了面糊，贴在了锅里面。
薄薄的一层面皮很快就半熟了。
然后是鸡蛋、家里熬的拌饭酱、葱末，煮好沥干的豆腐等一个个往里面加。
生菜叶现在没有，那就用莴苣叶先代替，味道也差不了多少。
还好做煎饼果子不是很难，也就是调作料耗了点时间，小半个小时过去，第一个煎饼果子终于是新鲜出炉了。
遗憾的是没有里脊肉和火腿肠只能还用家里的香肠，要不然味道还会好很多。
叶子梅看着年画做好的煎饼果子，只咬了一口，就被征服了味蕾。
“没想到，这味道还真不错，换回来的面粉以往只搓圆子，原来还能这么吃。”
刚起来的三猴闻着味儿就跑来了厨房，看着叶子梅手上的煎饼果子直流口水。
“妈，这什么呀，闻着好香啊，我也要吃”
梁寄洲现在不在家，三猴就是家里的小祖宗，刚做好的这一个煎饼果子还是被他讨了过去。
看着叶子梅那意犹未尽的样子，年画试探着问道“要不我再做几个，反正今天下了六个蛋呢，赚了。”
果然，叶子梅大手一挥，同意了。
这么好吃的玩意儿，当然要让梁尚昆和梁音也尝尝。