07
所谓的酱骨龙虾，当然就是筒骨和龙虾的组合。
洗净的小龙虾和炖好的一锅大筒骨安静地躺在中岛台上，等待着它们的命运。
锅中先炒糖色。
白砂糖融进油里沸腾起泡，就可以将筒骨置入其中了。
等骨头裹满了糖色，再加入葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、干辣椒，和小龙虾一同翻炒。
龙虾的水气在沈辛夷利落的动作里被炒掉。
此时再加入料酒和她的秘制酱料，食物和调料撞出来的香气就飘了出来。
“这里油烟大。”
沈辛夷颠了下锅，被身后的那两道目光盯得有些不太自在，虽然不一定是在看她，“你们可以先去外面坐着，很快就好。”
宋昕靠着中岛台没挪步。
程锦离沈辛夷更近一些，也就没打算走。
再说她在这里看着也挺起劲的，“夷夷你们家的人厨艺都这么好的吗光是闻着味道我都要流口水了。”
沈辛夷不知道自己是怎么从“辛夷”变成“夷夷”的。
就莫名感觉她占了程锦的便宜
她摇了摇头，矢口否认道“不是每个人都跟我一样的。”
这种近乎于炫耀的话从沈辛夷口中说出来，竟也没人觉得有什么不妥。
“那看来我今天有口福了。”
程锦嗅了嗅空气中的香气，很满足地回味了起来，“我去八珍斋吃过几次，口味确实做得很好。”
“八珍斋之前一直是我爷爷亲自在店里坐镇，这么些年味道都没变过。”沈辛夷对此表示了认同。
说话间她拿起了炖好的浓白色骨汤倒进锅中，转中火炖煮。
程锦对沈家的百年历史很感兴趣。
她接连说了几家她自己钟爱的餐厅，发现里面有一半都和沈家有那么点关系。
“说得我更期待今天的晚餐了。”程锦一眼不眨地看着这一锅红火的酱骨龙虾，眼里都闪出了星星，“早知道你手艺这么好，我以前就应该不要脸地缠着你才对。”
“就为了这点吃的”沈辛夷失笑道。
“那肯定不是。”
程锦挑起眉，挤眉弄眼地对着沈辛夷说道“你难道忘了你的盛世美颜吗入股不亏。”
气氛被程锦的彩虹屁烘托得格外融洽。
此时龙虾和筒骨在汤料中“汩汩”地沸腾起来，鲜香和酱香瞬间溢满了整个厨房。
宋昕若有所思地看着沈辛夷的侧脸，在那一瞬间他好似体会到了人间烟火的美妙。
不用尝，他就能确定她对他来说是特别的。
以往宋昕就算饿得不行，闻到饭菜也生不出想吃的欲望。
是该说以前的那些厨师手艺不够好吗
似乎也不尽然。
宋昕以为沈辛夷身上有种魔力，但他并不排斥。
“是不是可以吃了”程锦看着渐收的汤汁，嘴馋地问道。
“马上。”沈辛夷点了点头，加入青椒翻炒了一番，这道酱骨龙虾就顺利地出锅了。
白色的陶瓷盘上，一只只红彤彤的小龙虾色泽油亮，牢牢地吸住了众人的眼球。
“哥哥你愣着做什么快出来跟我们一起呀。”程锦想不到有生之年竟然要跟她偶像抢吃的，但她也确实忍不住。
她催促完宋昕，就用手扇了扇风，眼巴巴地跟着沈辛夷走到了门外。
沈辛夷嫌在餐厅里吃小龙虾味道太大，干脆就把战场移到了后院。
后院的屋檐下桌椅齐全，正好可以观赏庭院里的景致。
“要不要喝点酒”沈辛夷颇有兴致地出声问道。
啤酒龙虾什么的简直不要太爽。
程锦回忆起她的那些糟心事，也有了想喝酒的欲望。
“好啊。”
程锦刚要应下来，就不自觉地看了宋昕一眼，“哥哥你是不是酒精过敏”
宋昕没回答，反而转头看向了沈辛夷，“你酒量很好”
“倒也没有。”沈辛夷偶尔会想喝点小酒，酒量却算不上好，要不然昨天晚上就不会把自己喝醉了。
宋昕耷拉着眼皮，狭长的凤眼泛出通透的色泽。
“那喝可乐。”他漫不经心的语调随雨声钻进耳里，像是夜里的精魅一般。
这回轮到沈辛夷沉默了。
她怎么感觉宋昕是故意不让她喝的呢
“唔，可乐也是我的爱。”
偶像说的话怎么都是要附和的，程锦点头点得很痛快，“当然最重要的还是小龙虾。”
沈辛夷没说什么，含笑把一次性手套递给她。
程锦接了过来，反手就狗腿地给宋昕送了一个。
然后她就着这一锅的热气，不怕烫地动手拆卸了起来。
从外壳到虾肉都完美地吸收了酱汁。
龙虾肉鲜嫩爽滑，咀嚼间唇齿留香，让人吃完后还想吮指回味。
“真的好好吃啊”程锦舔了舔嘴唇，意犹未尽地感慨道。
宋昕同样给了好评，昏黄的灯光下他的那双眼睛亮如星子。
沈辛夷喜欢看食客大快朵颐的模样。
她夹了块酱骨刚想给程锦，就察觉到感觉到了宋昕投来的视线。
直接决定了酱骨的归属。
肉香味浓，骨髓饱满
所谓的酱骨龙虾，当然就是筒骨和龙虾的组合。
洗净的小龙虾和炖好的一锅大筒骨安静地躺在中岛台上，等待着它们的命运。
锅中先炒糖色。
白砂糖融进油里沸腾起泡，就可以将筒骨置入其中了。
等骨头裹满了糖色，再加入葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、干辣椒，和小龙虾一同翻炒。
龙虾的水气在沈辛夷利落的动作里被炒掉。
此时再加入料酒和她的秘制酱料，食物和调料撞出来的香气就飘了出来。
“这里油烟大。”
沈辛夷颠了下锅，被身后的那两道目光盯得有些不太自在，虽然不一定是在看她，“你们可以先去外面坐着，很快就好。”
宋昕靠着中岛台没挪步。
程锦离沈辛夷更近一些，也就没打算走。
再说她在这里看着也挺起劲的，“夷夷你们家的人厨艺都这么好的吗光是闻着味道我都要流口水了。”
沈辛夷不知道自己是怎么从“辛夷”变成“夷夷”的。
就莫名感觉她占了程锦的便宜
她摇了摇头，矢口否认道“不是每个人都跟我一样的。”
这种近乎于炫耀的话从沈辛夷口中说出来，竟也没人觉得有什么不妥。
“那看来我今天有口福了。”
程锦嗅了嗅空气中的香气，很满足地回味了起来，“我去八珍斋吃过几次，口味确实做得很好。”
“八珍斋之前一直是我爷爷亲自在店里坐镇，这么些年味道都没变过。”沈辛夷对此表示了认同。
说话间她拿起了炖好的浓白色骨汤倒进锅中，转中火炖煮。
程锦对沈家的百年历史很感兴趣。
她接连说了几家她自己钟爱的餐厅，发现里面有一半都和沈家有那么点关系。
“说得我更期待今天的晚餐了。”程锦一眼不眨地看着这一锅红火的酱骨龙虾，眼里都闪出了星星，“早知道你手艺这么好，我以前就应该不要脸地缠着你才对。”
“就为了这点吃的”沈辛夷失笑道。
“那肯定不是。”
程锦挑起眉，挤眉弄眼地对着沈辛夷说道“你难道忘了你的盛世美颜吗入股不亏。”
气氛被程锦的彩虹屁烘托得格外融洽。
此时龙虾和筒骨在汤料中“汩汩”地沸腾起来，鲜香和酱香瞬间溢满了整个厨房。
宋昕若有所思地看着沈辛夷的侧脸，在那一瞬间他好似体会到了人间烟火的美妙。
不用尝，他就能确定她对他来说是特别的。
以往宋昕就算饿得不行，闻到饭菜也生不出想吃的欲望。
是该说以前的那些厨师手艺不够好吗
似乎也不尽然。
宋昕以为沈辛夷身上有种魔力，但他并不排斥。
“是不是可以吃了”程锦看着渐收的汤汁，嘴馋地问道。
“马上。”沈辛夷点了点头，加入青椒翻炒了一番，这道酱骨龙虾就顺利地出锅了。
白色的陶瓷盘上，一只只红彤彤的小龙虾色泽油亮，牢牢地吸住了众人的眼球。
“哥哥你愣着做什么快出来跟我们一起呀。”程锦想不到有生之年竟然要跟她偶像抢吃的，但她也确实忍不住。
她催促完宋昕，就用手扇了扇风，眼巴巴地跟着沈辛夷走到了门外。
沈辛夷嫌在餐厅里吃小龙虾味道太大，干脆就把战场移到了后院。
后院的屋檐下桌椅齐全，正好可以观赏庭院里的景致。
“要不要喝点酒”沈辛夷颇有兴致地出声问道。
啤酒龙虾什么的简直不要太爽。
程锦回忆起她的那些糟心事，也有了想喝酒的欲望。
“好啊。”
程锦刚要应下来，就不自觉地看了宋昕一眼，“哥哥你是不是酒精过敏”
宋昕没回答，反而转头看向了沈辛夷，“你酒量很好”
“倒也没有。”沈辛夷偶尔会想喝点小酒，酒量却算不上好，要不然昨天晚上就不会把自己喝醉了。
宋昕耷拉着眼皮，狭长的凤眼泛出通透的色泽。
“那喝可乐。”他漫不经心的语调随雨声钻进耳里，像是夜里的精魅一般。
这回轮到沈辛夷沉默了。
她怎么感觉宋昕是故意不让她喝的呢
“唔，可乐也是我的爱。”
偶像说的话怎么都是要附和的，程锦点头点得很痛快，“当然最重要的还是小龙虾。”
沈辛夷没说什么，含笑把一次性手套递给她。
程锦接了过来，反手就狗腿地给宋昕送了一个。
然后她就着这一锅的热气，不怕烫地动手拆卸了起来。
从外壳到虾肉都完美地吸收了酱汁。
龙虾肉鲜嫩爽滑，咀嚼间唇齿留香，让人吃完后还想吮指回味。
“真的好好吃啊”程锦舔了舔嘴唇，意犹未尽地感慨道。
宋昕同样给了好评，昏黄的灯光下他的那双眼睛亮如星子。
沈辛夷喜欢看食客大快朵颐的模样。
她夹了块酱骨刚想给程锦，就察觉到感觉到了宋昕投来的视线。
直接决定了酱骨的归属。
肉香味浓，骨髓饱满
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