第130章 第 130 章 (1/2)
许勺眼明手快的拦住安德鲁。
“没事,这在华夏是非常正常的，做爆炒的菜都会这样。”
安德鲁瞪着眼睛，眼睁睁看着林碗拿着锅淡定的翻炒,还瞥过来一个视线，眼里的意思是这都没见傻不愣登的。
“华夏人真厉害，你们就像炼金师。”
他由衷的感慨道，做菜居然做出了火烧厨房的感觉,实在是太厉害了。
廖清欢看着他手里端着的水,“要真是锅烧着了，你泼水没有作用,应该拿锅盖盖上才对。”
她现在有点怀疑这位厨师是怎么学的厨了，这么简单的道理居然都不知道,还端着水冲上去。
许勺给安德鲁翻译过去,安德鲁不大好意思的把水盆放到一旁。
没时间想那么多,只以为是着火了。
廖清欢摇摇头，不得不说不同国家饮食文化不同,做菜的方式也不一样。
因为刚刚烧起了大火，这会安德鲁的心思全在林碗他们那边。在锅里的火熄了之后,香味越发的明显。
“这做的是什么”
安德鲁很感兴趣的拉着许勺问道，这里只有许勺能给他解答了。
许勺和廖清欢他们都没注意这边，放任林碗他们自己做菜。
“是野鸭肉，欧芹炒野鸭。”
许勺看了眼，野鸭肉剁成小块，欧芹去掉叶子切成段，加上一些辣椒,和野鸭肉一起翻炒出来的。
“居然是野鸭肉吗我做了橘子烧野鸭。”
安德鲁对这种做法很感兴趣,他做的橘子烧野鸭同这种做法完全不一样,不像华夏人这样翻炒，他在野鸭肉里烹入了各种香料还有红酒，不然野鸭的那种腥臊味可去不掉。
只是现在闻着华夏人做的野鸭，除了诱人的香味之外，居然没有那些腥臊味。
“安德鲁你做的橘子烧野鸭味道一流，但我们华夏的做法可不会比你的差。”
许勺夸了一嘴安德鲁，在他得意的时候说了下一句。
好在安德鲁不在意这些，他只是耸耸肩，然后笑着说了一句。
“是吗那我晚上可要好好对比一下。“
除了林碗在爆炒之外，吕锅也在爆炒，他爆炒的是羊肉片。大概是余下来的边角料，吕锅看着羊肉很新鲜，而且肉质很好，就拿过来切片爆炒了。
他们聊天聊得晚，现在都已经六点了，做麻烦的菜没那个时间，只能做一些简单快速味道还不错的菜肴。
他们动作快，七点多一点菜就做好了。
大家之前都是在饭店干活的，一个个做的菜分量还大，给佣人们都单独分出了菜。
百灵围着桌子欢快的招呼着佣人上菜。
“安妮，你要小心一点，这是我们尊贵的客人做的菜，要是撒了我可要你好看。”
“薇安，你怎么回事做事毛毛躁躁的，不是说过很多次，一定要小心吗”
“贝拉，天呐，你这是端着汤吗我以为你踩在高跷上过来呢。说过很多次了，小心小心小心。”
廖清欢站在一旁，见百灵的样子忍不住笑。
“她在说什么好像在教训这些佣人。”
她身旁的陆长缨解释道“不是在教训，而是在指挥佣人，怕她们把菜撒了。”
廖清欢微微点头，见百灵提着裙子，在所有的菜都摆放好的时候优雅的松了一口气，然后笑容灿烂的对大家伙做出请入座的手势。
“女士们先生们，我们的晚餐时间到了，请各位入座吧。”
大家坐在位置上，身后的佣人们将每个盘子上的盖子拿开，顿时，各种各样的香味四下逃窜。
安德鲁坐在后面，因为从这些菜做出来他都在一旁，这会也非常的期待。
桌子上的盘子很多，因为桌子很长，坐的人也多，所以每份菜都分成了两份，确保每一个人伸手就能很轻松的夹到菜。
而桌上的菜品也很容易看出来哪些是安德鲁做的，哪些是林碗他们做的。
安德鲁做的分量比较少，摆在盘子里做出花样，看起来更精致。林碗他们做的也不是不精致，只是他们做的分量大一点，在用心的同时，也有一些小小的心思。
比如林碗的欧芹炒野鸭，盘子上面垫着一片绿色叶子，菜堆在叶子里，看着也非常的养眼。吕锅的爆炒羊肉片颜色搭配漂亮，盛在盘子里，边上则摆放着他自己用胡萝卜雕刻出来小兔子。
所以在精致程度上，华夏菜并不输给安德鲁。
百灵作为女主人心直口快，闻着香味的时候就很欢快的对许勺说。
“亲爱的，我感觉吕他们做的菜，比你做的要香很多。”
吕锅他们看向许勺，许勺则一脸尴尬，轻咳两声。
“我在华夏跟着师叔又学习了一段时间，现在我做的菜，比以前好吃很多了，明天我会做一些菜让你品尝对比。”
百灵高兴的拍手，“亲爱的实在是太棒了。”
因为下午可怕的下午茶，这会大家伙看着桌上色香味俱全的菜品都饥肠辘辘了。稍稍寒暄过后，一个个使用着勺子刀叉在桌上飞舞着。
廖清欢也饿了，下午茶她除了喝豆子汤就是喝红茶，其他就没吃什么。
这会端着一碗杨盆做出来的蘑菇三鲜汤喝着压压肚子。
“这边的蘑菇非常新鲜，我看着还带露水呢。”
杨盆就坐在廖清欢对面，看到自己师父喝汤便闲聊道。
“庄园后面有一处森林，里面有非常多野生的蘑菇，平时佣人回去后面采摘一些蘑菇用来入菜。这边常吃的是烤蘑菇，撒上一点胡椒盐就可以吃，味道也非常的鲜美。”
许勺在前面补充说道。
小丸子嘴里嚼着野鸭肉，等咽下去了高兴的说道“许爷爷，那我要是去采蘑菇，就是采蘑菇的小姑娘了对吗”
许勺哈哈大笑起来，“对对对，是采蘑菇的小姑娘了。”
“那我呢，我是采蘑菇的小男孩吗”
小圆子急切的问道，他也想采蘑菇。
小丸子一摇头，“没有采蘑菇的小男孩，只有采蘑菇的小姑娘，姐姐之前不是给你唱过采蘑菇的小姑娘这首歌吗”
小圆子很委屈，脑袋瓜想不明白，为什么没有采蘑菇的小男孩呢是小男孩不采蘑菇吗
但蘑菇汤很好喝，所以他也就是委屈一下，很快就不想了。
因为后面有个森林，这提起了大家的兴趣，在听说这外面其实是马场的时候，大家的兴趣越发的浓厚了。
张兴国作为年轻人，是里面最兴奋的了。
“马场那这里还有马天呐，明天要是不下雨了，我们可以去骑马吗”
“当然没有问题，我的孩子。在后面有一处马厩，里面养着六匹马。我丈夫的马叫飞燕，而我的马叫踏雪，另外四匹马是他们的孩子，已经被训马师教育得非常温顺了，不用担心发生意外。”
百灵微笑着看着张兴国，她非常喜欢骑马，这是从小就养成的习惯。
廖清欢看向陆长缨，“我记得你也会骑马。”
当年报纸上有个照片就是他穿着骑马装的，英俊帅气。
“会。”陆长缨点头，给她舀了一勺子的清炒芦笋，因为自己不爱吃，所以他并没有给自己舀。
小丸子和小圆子直勾勾的盯着自己的爸爸，眼中都是跃跃欲试。
廖清欢看着他们的小眼神就知道在想什么，“那要是不下雨，你可以带着孩子们体验一下。”
外面有这么大的马场，孩子们没有尝试过，肯定是想玩一玩的。
老婆孩子都看着自己呢，陆长缨也不可能不答应，很干脆的应下来。
在话题偏到到底是鹰国人骑马早还是华夏人骑马早的时候，一直坐在下面吃菜没说话的安德鲁长舒了一口气。
“这些菜，也太好吃了。”
在大家聊天的时候他仔细品尝了所有的菜，味道都非常的棒，这是他从未尝过的华夏菜。毫不夸张的说，这些菜的味道简直赞绝了。
像那道野鸭肉，欧芹赋予了野鸭肉不一样的风味，他不知道他们华夏人是怎么做到的。把野鸭肉的腥臊味去掉了，呈现出来的野鸭肉质细嫩，不同于他们做出来的粗糙口感。他觉得那位叫林的华夏人有一双雕刻家的手，鬼斧神工的将粗糙的口感去掉了，保留了细嫩的口感。同时也没有让野鸭肉失去它原本的味道，在欧芹还有香料的点缀下，把野鸭肉紧实野性的感觉完美的衬托出来。
还有那道羊肉片，他经常做的羊肉就是烤制或者煎羊排。从来没有尝试过炒，甚至还是拿留下来的边角料炒羊肉。
因为他们不爱吃辣的菜，所以辣椒是不尝试的，所以他也从来没在菜品中加入过辣椒。厨房会有辣椒，因为许勺是华夏人，因此厨房中常常会备上辣椒。
炒的羊肉因为加了辣椒，他第一反应就是皱眉，尝的时候也只是试探性的尝一尝。
但这一尝就打开了他新世界的大门，这羊肉片比用黄油煎的羊排还要嫩，并且炒得全熟的羊肉片居然嫩到爆汁。口感就好像煎成三分熟的牛排一般，嫩到在唇齿间滑动。加了辣椒之后也没有他想的那么辣，在唇间会有点点灼烧的感觉，但这种感觉让羊肉
“没事,这在华夏是非常正常的，做爆炒的菜都会这样。”
安德鲁瞪着眼睛，眼睁睁看着林碗拿着锅淡定的翻炒,还瞥过来一个视线，眼里的意思是这都没见傻不愣登的。
“华夏人真厉害，你们就像炼金师。”
他由衷的感慨道，做菜居然做出了火烧厨房的感觉,实在是太厉害了。
廖清欢看着他手里端着的水,“要真是锅烧着了，你泼水没有作用,应该拿锅盖盖上才对。”
她现在有点怀疑这位厨师是怎么学的厨了，这么简单的道理居然都不知道,还端着水冲上去。
许勺给安德鲁翻译过去,安德鲁不大好意思的把水盆放到一旁。
没时间想那么多,只以为是着火了。
廖清欢摇摇头，不得不说不同国家饮食文化不同,做菜的方式也不一样。
因为刚刚烧起了大火，这会安德鲁的心思全在林碗他们那边。在锅里的火熄了之后,香味越发的明显。
“这做的是什么”
安德鲁很感兴趣的拉着许勺问道，这里只有许勺能给他解答了。
许勺和廖清欢他们都没注意这边，放任林碗他们自己做菜。
“是野鸭肉，欧芹炒野鸭。”
许勺看了眼，野鸭肉剁成小块，欧芹去掉叶子切成段，加上一些辣椒,和野鸭肉一起翻炒出来的。
“居然是野鸭肉吗我做了橘子烧野鸭。”
安德鲁对这种做法很感兴趣,他做的橘子烧野鸭同这种做法完全不一样,不像华夏人这样翻炒，他在野鸭肉里烹入了各种香料还有红酒，不然野鸭的那种腥臊味可去不掉。
只是现在闻着华夏人做的野鸭，除了诱人的香味之外，居然没有那些腥臊味。
“安德鲁你做的橘子烧野鸭味道一流，但我们华夏的做法可不会比你的差。”
许勺夸了一嘴安德鲁，在他得意的时候说了下一句。
好在安德鲁不在意这些，他只是耸耸肩，然后笑着说了一句。
“是吗那我晚上可要好好对比一下。“
除了林碗在爆炒之外，吕锅也在爆炒，他爆炒的是羊肉片。大概是余下来的边角料，吕锅看着羊肉很新鲜，而且肉质很好，就拿过来切片爆炒了。
他们聊天聊得晚，现在都已经六点了，做麻烦的菜没那个时间，只能做一些简单快速味道还不错的菜肴。
他们动作快，七点多一点菜就做好了。
大家之前都是在饭店干活的，一个个做的菜分量还大，给佣人们都单独分出了菜。
百灵围着桌子欢快的招呼着佣人上菜。
“安妮，你要小心一点，这是我们尊贵的客人做的菜，要是撒了我可要你好看。”
“薇安，你怎么回事做事毛毛躁躁的，不是说过很多次，一定要小心吗”
“贝拉，天呐，你这是端着汤吗我以为你踩在高跷上过来呢。说过很多次了，小心小心小心。”
廖清欢站在一旁，见百灵的样子忍不住笑。
“她在说什么好像在教训这些佣人。”
她身旁的陆长缨解释道“不是在教训，而是在指挥佣人，怕她们把菜撒了。”
廖清欢微微点头，见百灵提着裙子，在所有的菜都摆放好的时候优雅的松了一口气，然后笑容灿烂的对大家伙做出请入座的手势。
“女士们先生们，我们的晚餐时间到了，请各位入座吧。”
大家坐在位置上，身后的佣人们将每个盘子上的盖子拿开，顿时，各种各样的香味四下逃窜。
安德鲁坐在后面，因为从这些菜做出来他都在一旁，这会也非常的期待。
桌子上的盘子很多，因为桌子很长，坐的人也多，所以每份菜都分成了两份，确保每一个人伸手就能很轻松的夹到菜。
而桌上的菜品也很容易看出来哪些是安德鲁做的，哪些是林碗他们做的。
安德鲁做的分量比较少，摆在盘子里做出花样，看起来更精致。林碗他们做的也不是不精致，只是他们做的分量大一点，在用心的同时，也有一些小小的心思。
比如林碗的欧芹炒野鸭，盘子上面垫着一片绿色叶子，菜堆在叶子里，看着也非常的养眼。吕锅的爆炒羊肉片颜色搭配漂亮，盛在盘子里，边上则摆放着他自己用胡萝卜雕刻出来小兔子。
所以在精致程度上，华夏菜并不输给安德鲁。
百灵作为女主人心直口快，闻着香味的时候就很欢快的对许勺说。
“亲爱的，我感觉吕他们做的菜，比你做的要香很多。”
吕锅他们看向许勺，许勺则一脸尴尬，轻咳两声。
“我在华夏跟着师叔又学习了一段时间，现在我做的菜，比以前好吃很多了，明天我会做一些菜让你品尝对比。”
百灵高兴的拍手，“亲爱的实在是太棒了。”
因为下午可怕的下午茶，这会大家伙看着桌上色香味俱全的菜品都饥肠辘辘了。稍稍寒暄过后，一个个使用着勺子刀叉在桌上飞舞着。
廖清欢也饿了，下午茶她除了喝豆子汤就是喝红茶，其他就没吃什么。
这会端着一碗杨盆做出来的蘑菇三鲜汤喝着压压肚子。
“这边的蘑菇非常新鲜，我看着还带露水呢。”
杨盆就坐在廖清欢对面，看到自己师父喝汤便闲聊道。
“庄园后面有一处森林，里面有非常多野生的蘑菇，平时佣人回去后面采摘一些蘑菇用来入菜。这边常吃的是烤蘑菇，撒上一点胡椒盐就可以吃，味道也非常的鲜美。”
许勺在前面补充说道。
小丸子嘴里嚼着野鸭肉，等咽下去了高兴的说道“许爷爷，那我要是去采蘑菇，就是采蘑菇的小姑娘了对吗”
许勺哈哈大笑起来，“对对对，是采蘑菇的小姑娘了。”
“那我呢，我是采蘑菇的小男孩吗”
小圆子急切的问道，他也想采蘑菇。
小丸子一摇头，“没有采蘑菇的小男孩，只有采蘑菇的小姑娘，姐姐之前不是给你唱过采蘑菇的小姑娘这首歌吗”
小圆子很委屈，脑袋瓜想不明白，为什么没有采蘑菇的小男孩呢是小男孩不采蘑菇吗
但蘑菇汤很好喝，所以他也就是委屈一下，很快就不想了。
因为后面有个森林，这提起了大家的兴趣，在听说这外面其实是马场的时候，大家的兴趣越发的浓厚了。
张兴国作为年轻人，是里面最兴奋的了。
“马场那这里还有马天呐，明天要是不下雨了，我们可以去骑马吗”
“当然没有问题，我的孩子。在后面有一处马厩，里面养着六匹马。我丈夫的马叫飞燕，而我的马叫踏雪，另外四匹马是他们的孩子，已经被训马师教育得非常温顺了，不用担心发生意外。”
百灵微笑着看着张兴国，她非常喜欢骑马，这是从小就养成的习惯。
廖清欢看向陆长缨，“我记得你也会骑马。”
当年报纸上有个照片就是他穿着骑马装的，英俊帅气。
“会。”陆长缨点头，给她舀了一勺子的清炒芦笋，因为自己不爱吃，所以他并没有给自己舀。
小丸子和小圆子直勾勾的盯着自己的爸爸，眼中都是跃跃欲试。
廖清欢看着他们的小眼神就知道在想什么，“那要是不下雨，你可以带着孩子们体验一下。”
外面有这么大的马场，孩子们没有尝试过，肯定是想玩一玩的。
老婆孩子都看着自己呢，陆长缨也不可能不答应，很干脆的应下来。
在话题偏到到底是鹰国人骑马早还是华夏人骑马早的时候，一直坐在下面吃菜没说话的安德鲁长舒了一口气。
“这些菜，也太好吃了。”
在大家聊天的时候他仔细品尝了所有的菜，味道都非常的棒，这是他从未尝过的华夏菜。毫不夸张的说，这些菜的味道简直赞绝了。
像那道野鸭肉，欧芹赋予了野鸭肉不一样的风味，他不知道他们华夏人是怎么做到的。把野鸭肉的腥臊味去掉了，呈现出来的野鸭肉质细嫩，不同于他们做出来的粗糙口感。他觉得那位叫林的华夏人有一双雕刻家的手，鬼斧神工的将粗糙的口感去掉了，保留了细嫩的口感。同时也没有让野鸭肉失去它原本的味道，在欧芹还有香料的点缀下，把野鸭肉紧实野性的感觉完美的衬托出来。
还有那道羊肉片，他经常做的羊肉就是烤制或者煎羊排。从来没有尝试过炒，甚至还是拿留下来的边角料炒羊肉。
因为他们不爱吃辣的菜，所以辣椒是不尝试的，所以他也从来没在菜品中加入过辣椒。厨房会有辣椒，因为许勺是华夏人，因此厨房中常常会备上辣椒。
炒的羊肉因为加了辣椒，他第一反应就是皱眉，尝的时候也只是试探性的尝一尝。
但这一尝就打开了他新世界的大门，这羊肉片比用黄油煎的羊排还要嫩，并且炒得全熟的羊肉片居然嫩到爆汁。口感就好像煎成三分熟的牛排一般，嫩到在唇齿间滑动。加了辣椒之后也没有他想的那么辣，在唇间会有点点灼烧的感觉，但这种感觉让羊肉
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