第 26 章 (1/2)
“当家的”一声悲怆的惨呼像落进油锅里那滴水。
因为池掌柜突然吐血倒地而陷入震惊沉默的整个第一楼炸开了。
“死人了――”周围看客纷纷手足无措。
人群里一个妇人满脸是泪的冲出来, 作势欲往池掌柜身上扑。
可却被裴凉一把拦住了。
那妇人看裴凉的眼神怨恨无比“滚开，你做甚拦我我家当家的人都死了，让你裴家给毒死的。你裴家杀害人命, 还不让我们自家人靠近不成”
“老天爷啊, 这还有没有王法了”
那妇人看起来比裴凉可壮硕不止一圈，旁边还有个与她一般年纪的中年男子, 两人作势就要扇裴凉巴掌, 将她打开。
但第一楼的活计反应却是快, 几乎池掌柜喷血倒地同时便动了, 此时已然来到裴凉面前。
其中两个伸手一拦一摁就控制住了那妇人他们, 另外三个则以身为墙，做出一个包围圈, 圈住池掌柜的尸身, 不让任何人靠近。
行动迅速，身手矫捷, 行事井然有序，自家酒楼死了人却丝毫不见慌乱。
这让隐藏在人群里的某个人眼睛眯了眯。
池家那被摁住的二人还在呼天抢地的痛嚎，各种裴家杀人了的话不绝于耳。
裴凉却丝毫没有理会, 冲着两个伙计交代了一声。
二人便直接撕下擂台上用于布置气氛的绸布，飞速打结, 几息之间就做成了一条绳子。
他们先是用那绳子将池掌柜半径两米内圈了起来, 做成一个简易的警戒线。
接着利用本就形成包围圈的桌子, 将擂台与观众隔开，不放任何人进入。
如此同时，大门应声关闭。
这一套行云流水的操作下来, 让不少人见了更是不安。
“裴掌柜，你这是作甚”
“还能做什么”那被按在地上的妇人大喊道“她杀了人, 自然要堵住悠悠众口。”
“你看他们这般熟练，怕是今儿个在场所有人都跑不了。”
裴凉却笑了“笑话，我第一楼出了命案，自是在场所有人都有嫌疑了。”
“封住大门目的是不放跑嫌疑人，而不让你二人接近池掌柜，便是保证凶案现场的证据不被破坏。”
“以在场所有人离池掌柜的距离来看，我们站在擂台圈内的人嫌疑又比场外诸位大得多，因此将区域分割为二，不使其混淆。”
“从此刻开始，谁都不准轻举妄动，谁若是以任何理由乱跑，那便是有破坏现场，心虚逃遁之嫌。”
又问顾修道“顾侯爷，您说是与不是”
顾修挑了挑眉，他出身贵族，所见所闻阴私斗争岂会少
如今这场面，明显有人早做准备，冲着裴家来势汹汹。切入点是以绝对无法大事化小的，事关先帝的行踪，如今死无对证，那么原本需要别人拿出证据才能证明罪责的裴家，如今却百口莫辩起来。
如此猝不及防，却没想到裴掌柜如此冷静，倒是越发期待接下来是如何交锋了。
顾修点了点头“确实，既然死了人，在衙差和仵作到来之前，便尽量保证现场完整。”
“你二人，休得借撒泼浑闹之名，行破坏之举。”
“还有什么可查的这不明摆着他裴家下的毒”那妇人喊道。
顾修脸色一沉“人命关天，岂是你无知泼妇可妄下断言”
他一个侯爷，面沉不耐之下，身后的随从护卫杀气涌动的盯了过来，那妇人再不敢浑闹了。
第一楼的伙计自然顺势放开他二人退下，在经过裴凉的时候，被低声交代了什么，便退出场内隐于楼中。
池家一行此时神色凄然，裴凉却问道“敢问池大厨，这二人是――”
池大厨还未开口，那妇人便恶声道“我乃池大刚之妻，近日你靠阴谋手段腆居第一的裴家还敢卷土重来，我相公想起老爷子临终前道出的不甘，越想越是愤愤不平。”
“于是便说动家里人上门比试，哪知我池家自老爷子去后，子孙本事不济，无法以技压人，便忍无可忍揭穿你裴家无耻小人的面目。”
“岂知你裴家早有防备，趁他对那绝艺标记验明正身之际，先一步下毒谋害他啊”
裴凉都笑了“我在众目睽睽中下毒害人还是在我第一楼的大堂池夫人不觉得您这话大有问题”
池夫人冷笑“确实，做酒楼生意的，吃食安全和店面干净重愈一切。你第一楼如今在大堂不清不楚的死了人，日后必然生意一落千丈，属自断前程之举。”
“可是若与举家抄斩的大罪比起来，区区第一楼便不算什么了。总归是一处店面，只要你招牌手艺在手，哪里不是海口天空”
与池掌柜的父亲池大厨还有儿子不一样，这个池夫人倒是嘴皮子利索，丈夫乍然身亡的情形下，面上悲痛欲绝，但说起话来却是条理分明直指重心。
倒确实比池大厨祖孙二人更适合这会儿的出头。
然而池夫人的话一出，裴凉还没有回答，人群里便已经出现了声音。
有人高声道“话不能这么说，你空口白牙便定了裴掌柜的罪状，若都如你这么断案，那还要衙门干嘛”
“这大堂内数百人，甚至有体面如顾侯爷，难道大伙儿都是傻子不成你个妇人一开始就血口喷人，裴掌柜方才封锁酒楼，维持现场之举，也被你污蔑要杀众人灭口。”
“你如今是满腹怨恨，裴家一举一动在你眼里都是不怀好意，可你当咱大伙儿是傻子呢”
“就是，裴家若有这能耐，还需整日累死累活经营区区酒楼”
“正是正是”
周围有些老客脸一红，心道方才那阵仗，他们还真的心里慌了一下，不过此时一想，也确实是这么个道理。
一开始看见死人过后的惊慌已经过去，此时为了证明自己如话中不是人云亦云之辈，甚至暂时压下了食客看到酒楼里死人的天然忌讳。
开口帮裴家澄清道“那鱼面大伙儿亲眼看着所制，裴掌柜一个人两双手同一把菜刀案板处理，高汤鱼面浆也出自同锅，怎的三位评审吃了没事，就你池大刚吃完便暴毙身亡”
“此时蹊跷，自然得等仵作验明死因，莫说事关生死，便是你家池掌柜，若凶手另有其人，你对着裴掌柜胡搅蛮缠，岂不让真正仇者逍遥法外”
此时偏向仿佛都站在裴凉这一边，但裴凉却没有对这舆论中的善意表示感激。
那池夫人被众人反驳指责，要是一般妇人，早便六神无主了。
但池夫人却仿似早有预料，一口认定了裴家。
她看着裴凉，不慌不忙道“好你个惯会拉拢人心的裴家，一众食客被你一家子面钝心奸骗得团团转，一到此般事情便偏颇无度，数年前那魏家也是如此被你们搞得声名狼藉的”
有人正要反驳魏家那是自己桩桩件件的不义之举咎由自取。
但池夫人却仿佛只是一提，根本不给人插话的机会，便又道“你方才听到我们掌柜说那技法记号唯独他知道，便是老爷大少爷也毫不知情，便断然痛下杀手，以为这般真相便永远沉眠于地是不是”
“告诉你姓裴的，人算不如天算，可亏老天长眼，我相公近日眼皮狂跳，预感不安，便鬼使神差的将那记号告诉与我，真可谓是天网恢恢疏而不漏啊。”
“哦那方才池掌柜说半天都没有道出来的关键，便由池夫人您来向大家展示吧。”裴凉道“只是这次池夫人可别吃任何东西了，我第一楼如今已经是嫌疑加身，再来一个，受不起。”
池夫人冷笑“我自会说，掌柜的临死前说那话，便证明他已然确定不假。”
“我便告诉你们，那活拆整鱼的技法，在下刀之前，你裴家会割掉胸鳍。这便是祖父设下的标志。”
“实际上这个动作是无甚意义的，那胸鳍本就不大，生长位置在鳃盖下方，无一丝刺骨，更不会妨碍操作。”
“方才你当场拆了数条活鱼，在场大伙儿也看见了，每一条鱼她都会先切除胸鳍，事后再放回，明明可以直接活拆，更不破坏品相，为何如此”
“无非是当初她祖父偷艺之时，不知其用意有样学样，传承给子孙的时候，仍旧如此。”
这话一出来，在场陷入窃窃私语，有不可置信的，有将信将疑的。
确实方才为了见证裴厨的绝艺刀工，他们看得是目不转睛，虽则一些动作的门道他们看不懂，但外行看热闹，那开头的明显动作，他们还是记得一清二楚的。
此时便有人问“裴掌柜，可否解释一下，你为何要切那胸鳍”
“确实那胸鳍并不碍事，以裴掌柜的技法，决计不用特意剔下来，妨碍完整品相。”
“莫不是真的――”
“笑话，这便能证明裴大厨的绝艺出自你家”质疑还未开始，便有声音反驳了。
“你池家就凭一张嘴，便想窃取人家技法来源，哪有那么简单便是想证明，也让你池家后人先把本事学出来再说。”
“人家顾侯爷都说了，你池家那活拆鱼，只勉强成型，否则也不会使用破坏表象的炸制方法炖汤，就这还想说此技艺乃你家所创简直笑掉大牙。”
“可我看了，方才池家活拆鱼的时候，确实也如裴掌柜一般，先剔除胸鳍，这技法，从裴老爷子开始便从未对外展示，此番裴厨还是第一次当众炫技，这种毫无必要的细节，总不可能两家想到一块儿去了。”有人便质疑
“正是，便是要诬陷，也不可能立时想出如此刁钻的理由，更何况池家这妇人丝毫不懂厨艺，从池掌柜死后，她与池家人也未有一句交流，更不可能有本事凭空捏造了。”
“那怎地不说是池家偷学裴家技法再勤学苦练，找出技法中的漏洞，反咬一口”又有人道。
“裴家的本事大伙儿有目共睹，那是连先皇都拍案叫绝的人。人先皇欲招揽进御膳房，人家还不乐意，按我说，当时莫说天下第一楼，便是称天下第一厨也不为过了。”
“那池老爷子虽则与裴厨齐名过，但无非也是裴厨礼让三分，否则怎么出头的不是他”
“裴老爷子一生研制菜色无数，创下数道技法，敢问谁有这本事那些本事不济的末流厨子，甚至御膳房的御厨们，生前没能压下人家，后人却死后来败坏人家名声，是何道理”
这话说着在替裴家开脱，但却毫无凭依，且出口傲慢，既无法服人，又如之前那池掌柜一般，一杆子得罪了无数人。
要知道京中老饕圈子就这么大，自然有着千丝万缕的联系。
在场的食客家里本身做食材生意的就不少，与各大酒楼都有合作关系，均是有私交的，便是那皇宫里的御厨们，也是在场不少人的至交好友，甚至沾亲带故的关系。
你裴大厨虽则一身本事让人敬重，但就这么对其他大厨不屑一顾，那还是猖狂了点。
一时间分明替裴家说话的声音占了上风，但大部分食客心里却是开始不悦了。
便想着对方如此急于以势压人，毫无服众的理由只凭声势想大伙儿接受那道工序的存疑之处，莫不是真的有什么问题。
并且之前有人提出的质疑也没错，裴家从未对外展示过此技法，裴厨当初离京之际还没掌握这本事，听说她这几年是南下投奔师叔继续学艺，那便说明那技法的漏洞早被裴大厨传给了徒弟，再由徒弟传回裴厨身上。
如今裴厨才回来不久。那池家便是有意诬陷，也没那能耐这么短的时间内摸清这道工序的关键。
要知道，第一楼的后厨班底，那可是裴家的经年老班底了，以醉阳楼如今日薄西山的光景，很难收买。
如此一来，虽则没有下定论，但是众位客人心中偏向已经是抱着怀疑态度了。
那池夫人犹觉得不够，她见众人窃窃私语，争不出个所以然来，便对顾修道“顾侯爷，我家掌柜早料到这裴家会矢口否认，所以早做准备。”
“可惜他千算万算，却未算到裴家如此心狠手辣，直接要了他性命。”说着池夫人又流了次泪。
接着道“侯爷，我便是不能直接证明裴大厨偷学我池家技法，但他对帝踪早有预料，并买通太监，提前谄媚于御前的证人我们也是找到了的。”
“此时大门被裴掌柜封锁，还请顾侯爷准我传唤人进来，他们就在外面。”
顾修点了点头“准”
说完有两人去开了大门，一眼便能看见有两个衣着朴素的老人站在外面。
其中一个大伙儿没有什么印象，但另一个，却是在裴家后厨跟了裴老爷子一辈子的帮工。
在天香楼待得稍微久一点的都认识他。
便有人惊呼“徐老”
那老人面露愧色，并不与第一楼众人对视，甚至有意避开裴凉的目光。
与此同时顺天府的衙役和仵作也到了，与他们同来的还有府尹公子王公子。
一开始他想替佳人出气，对第一楼还有过针对之举，只不过第一次被师飞羽压下去了。
他无官无职擅自调衙役出来的事，师飞羽交代顺天府尹对师夫人娘家秉公办理的时候，还顺便敲打过。
府尹是痛揍了自己儿子一番，后来师世子与裴凉的私情传遍了小圈子，他们自然更不敢轻举妄动了。
只不过这次是第一楼自己发生了命案纠纷，他跟过来看看热闹不过分吧便乐颠颠的跑来了。
见到魏映舒，自然热情的凑了上去。看书就去 o 现场保存极好，衙差很快便做好记录，因在场有顾侯爷交代，有证人你已经在此，便正好当堂询问再带回府衙，办案的衙差们自然顺势听令。
仵作很快检查出死因“身中剧毒而亡，且此毒效力霸道，发作时间短，极为难得。”
“拇指指甲缝中还残留毒粉，呈白色粉末状，质地细腻，只消一点溶于水中，便能让一个成年大汉立时暴毙，虽则被酸菜汤掩盖，气味暂时无法分辨，但如无意外，十之八九应该是作价高昂，极为难得的无常钩。”
可不是无常的钩子吗一碰就死了。
裴凉插话道“老先生，池掌柜身上除了左手拇指缝，可还有其他地方藏有毒药”
“你这什么意思”池夫人大恨“你在说我们掌柜拿自己的命陷害你”
裴凉压根没理会她，那仵作倒是痛快答道“没有。”
“那便是下毒了。”周围道。
裴凉却说“池掌柜手里的毒定不是一开始便有的，池家做菜的时候，池掌柜虽然派不上用场，却也帮忙洗菜递碗打了杂。”
“如果那毒一开始便藏于甲缝，那率先吐血而亡的便是三位评委，而不是他了。”
“且上菜的时候每每是池掌柜亲自揭盖，很难防止毒粉掉落。”
“所以他指甲里出现毒粉的时间，只可能是所有菜色品鉴完毕，到他身亡之前这段时间。这段时间加起来不足一炷香的时长，池掌柜也未走出这擂台圈子。”
“他毒发身亡后，擂台中几个人全在众目睽睽之下，所以只要细细查看，定能找到下毒现场。”
衙役一听有理，便让几人站在原地不准动，仔细查看了整个擂台。
果然在裴家那方的桌沿下面，发现了白色粉末，经仵作验证，再去厨房抓了一只鸡兑水喂下，果然是毒死池掌柜那物。
顾修没料到以裴凉的聪明，居然会搬起石头砸自己的脚，见状便问“裴掌柜，你还有什么好说的”
裴凉却道“侯爷容禀，这池家突然上门挑战，是我无法预料的。”
“且我身为厨子，便是看一眼池家手艺，心里便明白自己胜券在握，根本无法料想他们本意根本不在比试，如何提前下毒”
“如若真的是我封口，那便也是从池掌柜道出我裴家技艺来历存疑之后的事，照样在那短短一炷香呢，我是如何在不离场的情况下，做到将那剧毒无比的毒粉涂抹于桌沿，并确定池掌柜会伸手去摸，更会落入汤内的”
顾修点了点头“此言也倒也有理。”
池夫人却立马持反对意见“少装不知情，你定是对自己家技艺的来历心知肚明，灶台上看到我池家也演示当初那道得圣上亲睐的菜，便已猜到来意，所以先下手为强了。”
“否则你作何会选择烹法如此麻烦的整猪并且这场中，你可是唯一一个离开过擂台的。定是在那时便起了杀心，如今却混肴视听，误导下毒时间。”
周围人听着池夫人说的也有理，顾修也点了点头“确实，裴掌柜虽逻辑上能自圆其说，但现在你仍然是最大嫌疑人。”
“不过你说得也对，池家上门是你无从预料的，如果真的是你毒害池掌柜，只能是临时起意。那毒粉不会是凭空变出来，经营酒楼更不可能将那等危险之物涂抹在桌沿下，以免食客误食。”
“这里药量稀少，不足一指甲盖，那么毒药定然很大可能还藏在酒楼里。”
说完便吩咐衙役和自己的侍卫“去搜”
众人得了令，顾修目光又回到在场人面前。
见那池夫人面露得意，但裴掌柜却也镇定如常，倒是越发期待这戏还能怎么演。
趁衙役们搜楼，顾修便问池夫人“这两位是――”
池夫人道“这位徐老是以前天香楼的帮厨，跟了裴大厨一辈子，当初的事就没有他不知道的。”
于是便与对方道“徐老，你来告诉大伙儿，当初先帝微服私访至天香楼之前，裴大厨可有异处”
那徐老一把年纪，颤颤巍巍道“先帝私访前一个月，老爷更换过店中摆件装潢，桌布窗帘也都换了新的，且风格与之前大不相同。”
裴凉道“我裴家百年老店，东西定然得定期更新换代。”
“哟，那这般也太巧了。”池夫人冷笑。
在擂台外的林厨道“巧什么巧，间隔时间自有
因为池掌柜突然吐血倒地而陷入震惊沉默的整个第一楼炸开了。
“死人了――”周围看客纷纷手足无措。
人群里一个妇人满脸是泪的冲出来, 作势欲往池掌柜身上扑。
可却被裴凉一把拦住了。
那妇人看裴凉的眼神怨恨无比“滚开，你做甚拦我我家当家的人都死了，让你裴家给毒死的。你裴家杀害人命, 还不让我们自家人靠近不成”
“老天爷啊, 这还有没有王法了”
那妇人看起来比裴凉可壮硕不止一圈，旁边还有个与她一般年纪的中年男子, 两人作势就要扇裴凉巴掌, 将她打开。
但第一楼的活计反应却是快, 几乎池掌柜喷血倒地同时便动了, 此时已然来到裴凉面前。
其中两个伸手一拦一摁就控制住了那妇人他们, 另外三个则以身为墙，做出一个包围圈, 圈住池掌柜的尸身, 不让任何人靠近。
行动迅速，身手矫捷, 行事井然有序，自家酒楼死了人却丝毫不见慌乱。
这让隐藏在人群里的某个人眼睛眯了眯。
池家那被摁住的二人还在呼天抢地的痛嚎，各种裴家杀人了的话不绝于耳。
裴凉却丝毫没有理会, 冲着两个伙计交代了一声。
二人便直接撕下擂台上用于布置气氛的绸布，飞速打结, 几息之间就做成了一条绳子。
他们先是用那绳子将池掌柜半径两米内圈了起来, 做成一个简易的警戒线。
接着利用本就形成包围圈的桌子, 将擂台与观众隔开，不放任何人进入。
如此同时，大门应声关闭。
这一套行云流水的操作下来, 让不少人见了更是不安。
“裴掌柜，你这是作甚”
“还能做什么”那被按在地上的妇人大喊道“她杀了人, 自然要堵住悠悠众口。”
“你看他们这般熟练，怕是今儿个在场所有人都跑不了。”
裴凉却笑了“笑话，我第一楼出了命案，自是在场所有人都有嫌疑了。”
“封住大门目的是不放跑嫌疑人，而不让你二人接近池掌柜，便是保证凶案现场的证据不被破坏。”
“以在场所有人离池掌柜的距离来看，我们站在擂台圈内的人嫌疑又比场外诸位大得多，因此将区域分割为二，不使其混淆。”
“从此刻开始，谁都不准轻举妄动，谁若是以任何理由乱跑，那便是有破坏现场，心虚逃遁之嫌。”
又问顾修道“顾侯爷，您说是与不是”
顾修挑了挑眉，他出身贵族，所见所闻阴私斗争岂会少
如今这场面，明显有人早做准备，冲着裴家来势汹汹。切入点是以绝对无法大事化小的，事关先帝的行踪，如今死无对证，那么原本需要别人拿出证据才能证明罪责的裴家，如今却百口莫辩起来。
如此猝不及防，却没想到裴掌柜如此冷静，倒是越发期待接下来是如何交锋了。
顾修点了点头“确实，既然死了人，在衙差和仵作到来之前，便尽量保证现场完整。”
“你二人，休得借撒泼浑闹之名，行破坏之举。”
“还有什么可查的这不明摆着他裴家下的毒”那妇人喊道。
顾修脸色一沉“人命关天，岂是你无知泼妇可妄下断言”
他一个侯爷，面沉不耐之下，身后的随从护卫杀气涌动的盯了过来，那妇人再不敢浑闹了。
第一楼的伙计自然顺势放开他二人退下，在经过裴凉的时候，被低声交代了什么，便退出场内隐于楼中。
池家一行此时神色凄然，裴凉却问道“敢问池大厨，这二人是――”
池大厨还未开口，那妇人便恶声道“我乃池大刚之妻，近日你靠阴谋手段腆居第一的裴家还敢卷土重来，我相公想起老爷子临终前道出的不甘，越想越是愤愤不平。”
“于是便说动家里人上门比试，哪知我池家自老爷子去后，子孙本事不济，无法以技压人，便忍无可忍揭穿你裴家无耻小人的面目。”
“岂知你裴家早有防备，趁他对那绝艺标记验明正身之际，先一步下毒谋害他啊”
裴凉都笑了“我在众目睽睽中下毒害人还是在我第一楼的大堂池夫人不觉得您这话大有问题”
池夫人冷笑“确实，做酒楼生意的，吃食安全和店面干净重愈一切。你第一楼如今在大堂不清不楚的死了人，日后必然生意一落千丈，属自断前程之举。”
“可是若与举家抄斩的大罪比起来，区区第一楼便不算什么了。总归是一处店面，只要你招牌手艺在手，哪里不是海口天空”
与池掌柜的父亲池大厨还有儿子不一样，这个池夫人倒是嘴皮子利索，丈夫乍然身亡的情形下，面上悲痛欲绝，但说起话来却是条理分明直指重心。
倒确实比池大厨祖孙二人更适合这会儿的出头。
然而池夫人的话一出，裴凉还没有回答，人群里便已经出现了声音。
有人高声道“话不能这么说，你空口白牙便定了裴掌柜的罪状，若都如你这么断案，那还要衙门干嘛”
“这大堂内数百人，甚至有体面如顾侯爷，难道大伙儿都是傻子不成你个妇人一开始就血口喷人，裴掌柜方才封锁酒楼，维持现场之举，也被你污蔑要杀众人灭口。”
“你如今是满腹怨恨，裴家一举一动在你眼里都是不怀好意，可你当咱大伙儿是傻子呢”
“就是，裴家若有这能耐，还需整日累死累活经营区区酒楼”
“正是正是”
周围有些老客脸一红，心道方才那阵仗，他们还真的心里慌了一下，不过此时一想，也确实是这么个道理。
一开始看见死人过后的惊慌已经过去，此时为了证明自己如话中不是人云亦云之辈，甚至暂时压下了食客看到酒楼里死人的天然忌讳。
开口帮裴家澄清道“那鱼面大伙儿亲眼看着所制，裴掌柜一个人两双手同一把菜刀案板处理，高汤鱼面浆也出自同锅，怎的三位评审吃了没事，就你池大刚吃完便暴毙身亡”
“此时蹊跷，自然得等仵作验明死因，莫说事关生死，便是你家池掌柜，若凶手另有其人，你对着裴掌柜胡搅蛮缠，岂不让真正仇者逍遥法外”
此时偏向仿佛都站在裴凉这一边，但裴凉却没有对这舆论中的善意表示感激。
那池夫人被众人反驳指责，要是一般妇人，早便六神无主了。
但池夫人却仿似早有预料，一口认定了裴家。
她看着裴凉，不慌不忙道“好你个惯会拉拢人心的裴家，一众食客被你一家子面钝心奸骗得团团转，一到此般事情便偏颇无度，数年前那魏家也是如此被你们搞得声名狼藉的”
有人正要反驳魏家那是自己桩桩件件的不义之举咎由自取。
但池夫人却仿佛只是一提，根本不给人插话的机会，便又道“你方才听到我们掌柜说那技法记号唯独他知道，便是老爷大少爷也毫不知情，便断然痛下杀手，以为这般真相便永远沉眠于地是不是”
“告诉你姓裴的，人算不如天算，可亏老天长眼，我相公近日眼皮狂跳，预感不安，便鬼使神差的将那记号告诉与我，真可谓是天网恢恢疏而不漏啊。”
“哦那方才池掌柜说半天都没有道出来的关键，便由池夫人您来向大家展示吧。”裴凉道“只是这次池夫人可别吃任何东西了，我第一楼如今已经是嫌疑加身，再来一个，受不起。”
池夫人冷笑“我自会说，掌柜的临死前说那话，便证明他已然确定不假。”
“我便告诉你们，那活拆整鱼的技法，在下刀之前，你裴家会割掉胸鳍。这便是祖父设下的标志。”
“实际上这个动作是无甚意义的，那胸鳍本就不大，生长位置在鳃盖下方，无一丝刺骨，更不会妨碍操作。”
“方才你当场拆了数条活鱼，在场大伙儿也看见了，每一条鱼她都会先切除胸鳍，事后再放回，明明可以直接活拆，更不破坏品相，为何如此”
“无非是当初她祖父偷艺之时，不知其用意有样学样，传承给子孙的时候，仍旧如此。”
这话一出来，在场陷入窃窃私语，有不可置信的，有将信将疑的。
确实方才为了见证裴厨的绝艺刀工，他们看得是目不转睛，虽则一些动作的门道他们看不懂，但外行看热闹，那开头的明显动作，他们还是记得一清二楚的。
此时便有人问“裴掌柜，可否解释一下，你为何要切那胸鳍”
“确实那胸鳍并不碍事，以裴掌柜的技法，决计不用特意剔下来，妨碍完整品相。”
“莫不是真的――”
“笑话，这便能证明裴大厨的绝艺出自你家”质疑还未开始，便有声音反驳了。
“你池家就凭一张嘴，便想窃取人家技法来源，哪有那么简单便是想证明，也让你池家后人先把本事学出来再说。”
“人家顾侯爷都说了，你池家那活拆鱼，只勉强成型，否则也不会使用破坏表象的炸制方法炖汤，就这还想说此技艺乃你家所创简直笑掉大牙。”
“可我看了，方才池家活拆鱼的时候，确实也如裴掌柜一般，先剔除胸鳍，这技法，从裴老爷子开始便从未对外展示，此番裴厨还是第一次当众炫技，这种毫无必要的细节，总不可能两家想到一块儿去了。”有人便质疑
“正是，便是要诬陷，也不可能立时想出如此刁钻的理由，更何况池家这妇人丝毫不懂厨艺，从池掌柜死后，她与池家人也未有一句交流，更不可能有本事凭空捏造了。”
“那怎地不说是池家偷学裴家技法再勤学苦练，找出技法中的漏洞，反咬一口”又有人道。
“裴家的本事大伙儿有目共睹，那是连先皇都拍案叫绝的人。人先皇欲招揽进御膳房，人家还不乐意，按我说，当时莫说天下第一楼，便是称天下第一厨也不为过了。”
“那池老爷子虽则与裴厨齐名过，但无非也是裴厨礼让三分，否则怎么出头的不是他”
“裴老爷子一生研制菜色无数，创下数道技法，敢问谁有这本事那些本事不济的末流厨子，甚至御膳房的御厨们，生前没能压下人家，后人却死后来败坏人家名声，是何道理”
这话说着在替裴家开脱，但却毫无凭依，且出口傲慢，既无法服人，又如之前那池掌柜一般，一杆子得罪了无数人。
要知道京中老饕圈子就这么大，自然有着千丝万缕的联系。
在场的食客家里本身做食材生意的就不少，与各大酒楼都有合作关系，均是有私交的，便是那皇宫里的御厨们，也是在场不少人的至交好友，甚至沾亲带故的关系。
你裴大厨虽则一身本事让人敬重，但就这么对其他大厨不屑一顾，那还是猖狂了点。
一时间分明替裴家说话的声音占了上风，但大部分食客心里却是开始不悦了。
便想着对方如此急于以势压人，毫无服众的理由只凭声势想大伙儿接受那道工序的存疑之处，莫不是真的有什么问题。
并且之前有人提出的质疑也没错，裴家从未对外展示过此技法，裴厨当初离京之际还没掌握这本事，听说她这几年是南下投奔师叔继续学艺，那便说明那技法的漏洞早被裴大厨传给了徒弟，再由徒弟传回裴厨身上。
如今裴厨才回来不久。那池家便是有意诬陷，也没那能耐这么短的时间内摸清这道工序的关键。
要知道，第一楼的后厨班底，那可是裴家的经年老班底了，以醉阳楼如今日薄西山的光景，很难收买。
如此一来，虽则没有下定论，但是众位客人心中偏向已经是抱着怀疑态度了。
那池夫人犹觉得不够，她见众人窃窃私语，争不出个所以然来，便对顾修道“顾侯爷，我家掌柜早料到这裴家会矢口否认，所以早做准备。”
“可惜他千算万算，却未算到裴家如此心狠手辣，直接要了他性命。”说着池夫人又流了次泪。
接着道“侯爷，我便是不能直接证明裴大厨偷学我池家技法，但他对帝踪早有预料，并买通太监，提前谄媚于御前的证人我们也是找到了的。”
“此时大门被裴掌柜封锁，还请顾侯爷准我传唤人进来，他们就在外面。”
顾修点了点头“准”
说完有两人去开了大门，一眼便能看见有两个衣着朴素的老人站在外面。
其中一个大伙儿没有什么印象，但另一个，却是在裴家后厨跟了裴老爷子一辈子的帮工。
在天香楼待得稍微久一点的都认识他。
便有人惊呼“徐老”
那老人面露愧色，并不与第一楼众人对视，甚至有意避开裴凉的目光。
与此同时顺天府的衙役和仵作也到了，与他们同来的还有府尹公子王公子。
一开始他想替佳人出气，对第一楼还有过针对之举，只不过第一次被师飞羽压下去了。
他无官无职擅自调衙役出来的事，师飞羽交代顺天府尹对师夫人娘家秉公办理的时候，还顺便敲打过。
府尹是痛揍了自己儿子一番，后来师世子与裴凉的私情传遍了小圈子，他们自然更不敢轻举妄动了。
只不过这次是第一楼自己发生了命案纠纷，他跟过来看看热闹不过分吧便乐颠颠的跑来了。
见到魏映舒，自然热情的凑了上去。看书就去 o 现场保存极好，衙差很快便做好记录，因在场有顾侯爷交代，有证人你已经在此，便正好当堂询问再带回府衙，办案的衙差们自然顺势听令。
仵作很快检查出死因“身中剧毒而亡，且此毒效力霸道，发作时间短，极为难得。”
“拇指指甲缝中还残留毒粉，呈白色粉末状，质地细腻，只消一点溶于水中，便能让一个成年大汉立时暴毙，虽则被酸菜汤掩盖，气味暂时无法分辨，但如无意外，十之八九应该是作价高昂，极为难得的无常钩。”
可不是无常的钩子吗一碰就死了。
裴凉插话道“老先生，池掌柜身上除了左手拇指缝，可还有其他地方藏有毒药”
“你这什么意思”池夫人大恨“你在说我们掌柜拿自己的命陷害你”
裴凉压根没理会她，那仵作倒是痛快答道“没有。”
“那便是下毒了。”周围道。
裴凉却说“池掌柜手里的毒定不是一开始便有的，池家做菜的时候，池掌柜虽然派不上用场，却也帮忙洗菜递碗打了杂。”
“如果那毒一开始便藏于甲缝，那率先吐血而亡的便是三位评委，而不是他了。”
“且上菜的时候每每是池掌柜亲自揭盖，很难防止毒粉掉落。”
“所以他指甲里出现毒粉的时间，只可能是所有菜色品鉴完毕，到他身亡之前这段时间。这段时间加起来不足一炷香的时长，池掌柜也未走出这擂台圈子。”
“他毒发身亡后，擂台中几个人全在众目睽睽之下，所以只要细细查看，定能找到下毒现场。”
衙役一听有理，便让几人站在原地不准动，仔细查看了整个擂台。
果然在裴家那方的桌沿下面，发现了白色粉末，经仵作验证，再去厨房抓了一只鸡兑水喂下，果然是毒死池掌柜那物。
顾修没料到以裴凉的聪明，居然会搬起石头砸自己的脚，见状便问“裴掌柜，你还有什么好说的”
裴凉却道“侯爷容禀，这池家突然上门挑战，是我无法预料的。”
“且我身为厨子，便是看一眼池家手艺，心里便明白自己胜券在握，根本无法料想他们本意根本不在比试，如何提前下毒”
“如若真的是我封口，那便也是从池掌柜道出我裴家技艺来历存疑之后的事，照样在那短短一炷香呢，我是如何在不离场的情况下，做到将那剧毒无比的毒粉涂抹于桌沿，并确定池掌柜会伸手去摸，更会落入汤内的”
顾修点了点头“此言也倒也有理。”
池夫人却立马持反对意见“少装不知情，你定是对自己家技艺的来历心知肚明，灶台上看到我池家也演示当初那道得圣上亲睐的菜，便已猜到来意，所以先下手为强了。”
“否则你作何会选择烹法如此麻烦的整猪并且这场中，你可是唯一一个离开过擂台的。定是在那时便起了杀心，如今却混肴视听，误导下毒时间。”
周围人听着池夫人说的也有理，顾修也点了点头“确实，裴掌柜虽逻辑上能自圆其说，但现在你仍然是最大嫌疑人。”
“不过你说得也对，池家上门是你无从预料的，如果真的是你毒害池掌柜，只能是临时起意。那毒粉不会是凭空变出来，经营酒楼更不可能将那等危险之物涂抹在桌沿下，以免食客误食。”
“这里药量稀少，不足一指甲盖，那么毒药定然很大可能还藏在酒楼里。”
说完便吩咐衙役和自己的侍卫“去搜”
众人得了令，顾修目光又回到在场人面前。
见那池夫人面露得意，但裴掌柜却也镇定如常，倒是越发期待这戏还能怎么演。
趁衙役们搜楼，顾修便问池夫人“这两位是――”
池夫人道“这位徐老是以前天香楼的帮厨，跟了裴大厨一辈子，当初的事就没有他不知道的。”
于是便与对方道“徐老，你来告诉大伙儿，当初先帝微服私访至天香楼之前，裴大厨可有异处”
那徐老一把年纪，颤颤巍巍道“先帝私访前一个月，老爷更换过店中摆件装潢，桌布窗帘也都换了新的，且风格与之前大不相同。”
裴凉道“我裴家百年老店，东西定然得定期更新换代。”
“哟，那这般也太巧了。”池夫人冷笑。
在擂台外的林厨道“巧什么巧，间隔时间自有
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