,收拾了一下,罗蒹葭把面和上,三个人就出门了。

    刚走到大街上,罗蒹葭就感觉到了冷意。

    三个人直奔卖成衣的店铺,买了几件厚衣裳。

    罗蒹葭本不想买的,她觉得自己在这边应该待不了太久。

    但赵氏一直劝说,她便随便买了几件小东西,没买厚袄子。

    买完衣裳又去买用的东西。

    最后他们去了卖菜的集市。

    然而,看着整个集市,褚老大和赵氏非常失望。

    整个集市上几乎看不到太多绿色的蔬菜,而仅有的一些蔬菜也卖得很贵。

    青菜是所有蔬菜里面卖得最贵的,快要赶上肉的价格了。

    “咋卖这么贵啊”赵氏疑惑不解。

    卖菜的婶子道“听你们的口音是外地人吧俺们这里冬天太冷,长不出来青菜,这青菜的价格不就贵了么。”

    听到这话,赵氏和褚老大面面相觑。

    那卖菜的人见他们犹豫,连忙道“你们要是觉得青菜贵,不如来些白菜吧,大白菜便宜点儿。反正都是菜,一样的。”

    罗蒹葭想,这倒是跟后世的北边差不多了。

    最终,罗蒹葭他们买了一大些白菜,又买了些大骨头,葱姜蒜回去了。

    回去之后,赵氏看着厨屋的一大堆土豆和萝卜,道“怪不得家里这么多土豆和萝卜,原来是这边便宜啊。”

    这些东西在这里便宜,在他们那边可比青菜贵。

    蔬菜不多,就这么几样,看来接下来要日日吃这些东西了。

    瞧着厨屋里放着的一大堆土豆,赵氏叹了叹气,有些犯愁。

    “这么多土豆,得吃到啥时候啊。这东西容易发芽,发了芽就不能吃了。”

    罗蒹葭想,昨晚刚吃了土豆炖肉,还剩下不少,今日中午还得吃。

    虽然土豆很好吃,但难不成顿顿吃土豆不成

    可他们只有四个人,一时之间也吃不完。

    瞧着外头院子里的石磨,罗蒹葭有了个主意。

    “娘,咱们把土豆做成粉吧”

    “啥土豆做成粉”赵氏疑惑地问,“这东西咋做成粉啊”

    她只听说过小麦大米这些谷物能做成粉,还没见过土豆做成粉的。

    罗蒹葭点了点头,简单跟赵氏解释了一番。

    可赵氏没见过这种做法,任凭罗蒹葭怎么讲,她还是不太相信,这土豆怎么做成粉。

    眼见为实,耳听为虚。

    罗蒹葭没再多言,跟赵氏一起把角落里的一大堆土豆拿去井边洗了洗。

    井边的水是从地下刚刚抽上来的,倒是比厨屋里放着的水要温和一些。

    洗了许久,两个人终于把土豆洗干净了,接下来就是去皮。

    去完皮之后切成块。

    随后,罗蒹葭把院子里的石磨擦洗干净,把土豆块放进去磨了一下。

    一边磨,一边加水。

    很快,土豆被磨成了土豆浆。

    全都磨好之后,又把土豆浆倒在了纱布上,一遍一遍的过滤。

    最后,把浑浊的土豆水放在一旁静置。

    中午家里吃了昨晚剩下的土豆,又炖了个大白菜。

    后半晌,午睡过后,褚老大去墙角翻地了。

    如今已经开春了,天会渐渐暖和起来。

    市场上青菜那么贵,还是自己种一些比较好,省钱。

    罗蒹葭去瞧了瞧土豆水,已经静置地差不多了。

    罗蒹葭把水倒掉,盆里就是一层洁白的粉状物。

    赵氏看着这些沉淀在盆地的东西,惊讶地道“土豆还真的能做成粉啊,这比咱们吃的面还要白,真好看。”

    “嗯,这是土豆淀粉。”

    “吃起来啥味儿的,是土豆味儿的,还是跟面粉差不多”赵氏好奇地问。

    罗蒹葭想了想,说“都不太像,比较粘稠。”

    “啊粘稠的”赵氏难以想象。

    “等媳妇儿给你们做些吃的,就知道了。”

    “好。”一听有好吃的,赵氏笑着应了一声。

    等几盆水全都倒掉,罗蒹葭把盆地的土豆淀粉全都刮了下来,碾成细粉,放在阳光下晒。

    要说这边哪里比南边好,那就是阳光了。

    虽然冷,但阳光充足,雨水少。

    剩下的土豆残渣,罗蒹葭倒在了褚老大翻的地里,肥地。

    赵氏也闲不下来,接下来,她跟罗蒹葭又开始收拾家里,把早上买回来的东西全都摆放好。

    瞧着早上起来和的面差不多开了,罗蒹葭和赵氏去蒸馒头了。

    晚饭的话,罗蒹葭打算炒个土豆丝,再做个萝卜饼。

    但这次萝卜饼跟昨日的不一样。

    下午晒的土豆粉已经差不多了,罗蒹葭把这些粉弄成细粉状,放入了罐子里备用。

    因为土豆很多,所以做了四五罐子。

    青椒土豆丝简单,萝卜饼做法稍微复杂一些。

    罗蒹葭把萝卜切成细丝,放到锅里焯一下水,捞出来过凉水,再把萝卜丝捞出来,挤干净水分。

    随后,萝卜丝里面加入一些面粉,再加一些土豆淀粉,盐、胡椒粉,搅拌在一起。

    全都混合在一起后,从里面拿出来一块,捏成小饼状。

    等所有的都捏成饼状后,放到笼屉里蒸。

    蒸上片刻,萝卜丝饼就变成透明状的了,摸起来又弹又滑,很漂亮。

    “咦,萝卜丝饼咋变成这样的了”赵氏好奇地问道。

    如果只放面粉的话,不会是这个模样。

    这透明的样子还怪好看的。

    罗蒹葭指了指一旁的罐子,道“这是放了土豆淀粉的缘故。”

    “哦,对,你说会粘稠。”赵氏想起来儿媳白日里说过的话。

    “是的。娘尝一尝,试试好不好吃。”罗蒹葭道。

    “你做的东西肯定好吃。”赵氏笑着说。

    最后,罗蒹葭调了个蘸料,里面放了蒜末麻油香醋酱油辣椒糖盐等等。

    这边饭菜刚刚做好,褚威冷就从外面回来了。

    瞧着厨屋里刚盛出来的两筐热腾腾的大馒头,褚威冷开心极了。

    而今晚,罗蒹葭又熬了一锅萝卜汤,但今日的比昨日还要好喝几分,因为里面放了大骨头,用大骨头熬出来的萝卜汤。

    褚老大心情不错,今日又拿出来小酒喝了起来。

    他一动筷子,其他人也开始吃了。

    褚威冷直接把手伸向了大馒头。

    罗蒹葭暗道,果然,他还是喜欢这种实在的吃食。不管桌子上有多少花样,他第一眼瞧见的永远是大馒头。

    下一瞬,一个焦黄的馒头皮就出现在她面前。

    罗蒹葭微微一怔,看向了褚威冷。

    他竟然还记得

    褚威冷又往前递了递,罗蒹葭抿了抿唇,接了过来。

    “谢谢。”罗蒹葭心情复杂,低声道谢。

    褚威冷没在意,吃了一口大馒头,又夹了一筷子土豆丝,吃得很香。

    赵氏瞧着儿子和儿媳的动作,笑着说“快吃吧,再不吃饭就冷了。”

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