海悦楼，后厨。
“顾选，你是不是太自信了啊这种比赛，可不是开玩笑的啊你用一道清蒸鲈鱼来参赛，这不是变相等于给对手机会么”
蹙着眉头，呆妹看着顾选，很是焦急。
闻言，
顾选洒然一笑“老女人，看来你对我还是没有信心啊。”
“这不是没有信心，说句不好听的，单听菜名，我就觉得李永赫赢了。”呆妹叹了口气。
“老板，其实，我也觉得不太行。”
一旁的戴全，悻悻的开口。
深吸口气，
顾选一本正经“给我选两条鲈鱼。”
“好我已经通知采购部的人了，现在已经去弄最新鲜的鲈鱼了清蒸鲈鱼这道菜，对时间没有什么太大的要求，半个小时就可以弄好，老板，这个咱们不着急。”
戴全连忙解释道。
然而，
下一秒。
顾选直接摆手“我不要新鲜的鲈鱼，而是要用盐腌过一个星期以上的”
嗡
伴随着这句话说出口，厨房里面十几个人，一个个全都目瞪口呆了起来。
“我的天啊顾选，你是不是发烧了啊在这里说什么胡话呢还要用盐腌过的鲈鱼我发现，李永赫说的没错，要不你直接把这个店交出去吧这样还能留点面子。”
呆妹是真的急眼了。
顾选的葫芦里面，卖的到底是什么药
她属实是搞不懂。
俗话说的好瘦死的骆驼比马大。
不管怎么说，海悦楼也是成名已久的大酒楼啊。
好好经营的话，一年赚个几千万绝对不是问题。
结果顾选可倒好。
竟然拿这个当儿戏。
真以为是小孩子过家家呢
“老板，您是不是有什么别的安排啊我干餐饮十几年，还从来都没有听说过清蒸鲈鱼是要用腌过的鲈鱼啊”
戴全张大嘴巴看着顾选，脸上充满了疑惑和顾虑。
闻言，
顾选却是淡然无比“戴全，你就照着我说的去做就行了，其余的，不用多问。”
戴全看了一眼身边的呆妹，最终点点头“好的，老板，腌过的鲈鱼，咱们有现成的我现在就去取。”
十分钟后。
案板上。
两条一斤出头的腌鲈鱼摆在众人面前。
所有人均是面面相觑，看着顾选，不明觉厉。
而就在此时。
有记者扛着摄像机进来了。
“顾老板，您好，我是咱们川京市美食日报的记者，请问，这两条腌过的鲈鱼，就是您做清蒸鲈鱼的材料么”
记者皱着眉头，看着那两条鲈鱼，语气之中，带着一丝质疑。
顾选笑了笑“没错，这就是我准备的原材料”
此话一出。
那些收看节目的网友，一个个都蒙了。
“这玩的又是哪一出啊清蒸鲈鱼，竟然还用腌过的鲈鱼做以前还真是从来都没有听说过这样的做法。”
“顾选是不是被吓得脑子短路了啊清蒸鲈鱼讲究的就是一个鲜美，腌过的鲈鱼，谈什么鲜美这不是扯犊子么”
“之前我有些同情顾选，但是现在，我发现他这就是自己弃疗的节奏啊。”
对于顾选的操作，网友们也都表示看不懂。
与此同时。
海悦楼对面的满堂红酒楼。
当李永赫听说顾选准备用腌过的鲈鱼做清蒸鲈鱼之后，直接一个没忍住，哈哈大笑了起来。
“用腌过的鲈鱼做菜这个顾选，还真是鬼才啊，我倒要看看，他能给我带来什么样的惊喜”
“顾选，你是不是太自信了啊这种比赛，可不是开玩笑的啊你用一道清蒸鲈鱼来参赛，这不是变相等于给对手机会么”
蹙着眉头，呆妹看着顾选，很是焦急。
闻言，
顾选洒然一笑“老女人，看来你对我还是没有信心啊。”
“这不是没有信心，说句不好听的，单听菜名，我就觉得李永赫赢了。”呆妹叹了口气。
“老板，其实，我也觉得不太行。”
一旁的戴全，悻悻的开口。
深吸口气，
顾选一本正经“给我选两条鲈鱼。”
“好我已经通知采购部的人了，现在已经去弄最新鲜的鲈鱼了清蒸鲈鱼这道菜，对时间没有什么太大的要求，半个小时就可以弄好，老板，这个咱们不着急。”
戴全连忙解释道。
然而，
下一秒。
顾选直接摆手“我不要新鲜的鲈鱼，而是要用盐腌过一个星期以上的”
嗡
伴随着这句话说出口，厨房里面十几个人，一个个全都目瞪口呆了起来。
“我的天啊顾选，你是不是发烧了啊在这里说什么胡话呢还要用盐腌过的鲈鱼我发现，李永赫说的没错，要不你直接把这个店交出去吧这样还能留点面子。”
呆妹是真的急眼了。
顾选的葫芦里面，卖的到底是什么药
她属实是搞不懂。
俗话说的好瘦死的骆驼比马大。
不管怎么说，海悦楼也是成名已久的大酒楼啊。
好好经营的话，一年赚个几千万绝对不是问题。
结果顾选可倒好。
竟然拿这个当儿戏。
真以为是小孩子过家家呢
“老板，您是不是有什么别的安排啊我干餐饮十几年，还从来都没有听说过清蒸鲈鱼是要用腌过的鲈鱼啊”
戴全张大嘴巴看着顾选，脸上充满了疑惑和顾虑。
闻言，
顾选却是淡然无比“戴全，你就照着我说的去做就行了，其余的，不用多问。”
戴全看了一眼身边的呆妹，最终点点头“好的，老板，腌过的鲈鱼，咱们有现成的我现在就去取。”
十分钟后。
案板上。
两条一斤出头的腌鲈鱼摆在众人面前。
所有人均是面面相觑，看着顾选，不明觉厉。
而就在此时。
有记者扛着摄像机进来了。
“顾老板，您好，我是咱们川京市美食日报的记者，请问，这两条腌过的鲈鱼，就是您做清蒸鲈鱼的材料么”
记者皱着眉头，看着那两条鲈鱼，语气之中，带着一丝质疑。
顾选笑了笑“没错，这就是我准备的原材料”
此话一出。
那些收看节目的网友，一个个都蒙了。
“这玩的又是哪一出啊清蒸鲈鱼，竟然还用腌过的鲈鱼做以前还真是从来都没有听说过这样的做法。”
“顾选是不是被吓得脑子短路了啊清蒸鲈鱼讲究的就是一个鲜美，腌过的鲈鱼，谈什么鲜美这不是扯犊子么”
“之前我有些同情顾选，但是现在，我发现他这就是自己弃疗的节奏啊。”
对于顾选的操作，网友们也都表示看不懂。
与此同时。
海悦楼对面的满堂红酒楼。
当李永赫听说顾选准备用腌过的鲈鱼做清蒸鲈鱼之后，直接一个没忍住，哈哈大笑了起来。
“用腌过的鲈鱼做菜这个顾选，还真是鬼才啊，我倒要看看，他能给我带来什么样的惊喜”
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