两日后, 城中最大??福运酒楼开张了。
从昨日起酒楼里就开始往外飘香味,那味道勾??路过??人家回家吃饭都没了胃口。一个个都好奇着这酒楼里要卖??到底??什么菜式。若??没有那么贵??话,大多数人都??想去尝尝??。
所以今日一早, 酒楼?口就围了好些个人, 听了白家老爷一番感谢??话,?看了一场杂耍, 响锣一敲,才见大?开了起来。
众人一进酒店便朝着墙上挂??菜牌子瞧去, 大多数??菜式都??他们所熟知??, 唯有?中一列,他们重来都没有见到过。
“卤肉,卤猪蹄?还有鸡爪?”
“还有卤鸡卤鸭呢!”
“卤蛋??什么蛋?”
“还有小章鱼, 这个卤??个什么做法, 怎么感觉什么东西都能做?掌柜??, 昨天一直飘??香味就??这些东西吗”
“对对对!客管慧眼, 这卤系菜式, 就??一个香字。咱们酒楼今日开业推出新菜, 所有卤系菜式都价钱减半,三日后才会恢复原价!”
一听开业减半,闻着?那么香, 几乎每桌都点了一两盘子??卤菜。这一点就上了瘾,两盘子三盘子??要个?停。
淮城人??炒锅还没流??起来之前,一直吃??都??蒸菜汤羹, 菜式简单?味淡。吃了这么些年也??够腻味??了,突然冒出来??这个卤菜,?香?好吃,?然??大受欢迎??很。
听着楼下?挺要加卤菜??热闹声音, 白远朗??里着实??高兴。
“玉姑娘,真??多亏了你们家??这个卤水啊。我这酒楼之前准备??招牌菜和它一比,那真??逊色??多了。”
玉容尴尬??笑了笑。
“白老板说笑了,卤菜只??占了个新鲜而?,招牌菜才??酒楼???面。”
外人都以为这卤水??她和二妹一起整出来??,谁知道?实只??小妹胡乱配??。那日从魏家回去她们才尝了一点儿卤鸡卤鸭,??里??惊喜还没平复下来,??二日就看到白老爷上岛来要买卤水,?受到了惊吓。
小妹上一世莫???财神童子吧,怎么随便做些东西就能卖钱呢?
那卤水所需要??大料听小妹说,?过六七种,加起来都?到半斤??样子就能得出一大锅卤水,而那一锅就卖了白老板五个银贝,暴利到令人发指。
?过白老板也??赚??。
刚刚她们上来前看过那个菜牌了,一盘子卤肉便要五十铜贝,而那一盘里拢共才?到三两??肉,一盘小章鱼三十铜贝,里头就五六只,说?好白老板比她们还赚。
想想就羡慕??很,她那酱坊里头工人一天累??腰酸背痛才赚多少。这卤菜,熬上一锅水,再加些料进去卤出来就??了。
“玉姑娘,隔壁几间我还有客人要招待一下,你们先慢用着,?要客气。”
“白老板去忙吧,?用管我们。”
送走了白老爷,大家反而会更???些。
这福运酒楼??二楼??围着大堂建??,每间屋子一开窗就能看到大堂里???况,若??想清净些,关上窗即可。
?过玉容想看看楼下客人对?家卤菜??反应,特地把窗子敞开着。
“长姐,有啥好看??,先过来吃菜呀。白家这招牌菜也好好吃??!”
玉竹??嘴巴都快忙?过来了。
“你啊,就知道吃。”
玉容也??服气,明明??小妹弄出来??卤水,她?己却??一点儿都?关????样子。
“小妹,我瞧着白家这卤菜卖??很?错啊,估计你那几锅卤水用?了多长时间吧。”
“那还?好吗?用完了,咱们再卖??他们就??啦。反正大家都能赚钱,老百姓也吃??开??,挺好??。”
玉竹从来没有担??过卤菜会?好卖,她只担??口味太过单一时间一长大家就会吃腻了。所以她?琢磨了几个卤水配方,加辣椒??有两种,准备回去再试验试验,没问题就可以钓白老板这条鱼了。
酒楼??菜式需要推陈出新,而?同配方??卤菜绝对能解决这个问题。白老板那么精明??人???会放过??。
她?卖配方,只靠卖卤
从昨日起酒楼里就开始往外飘香味,那味道勾??路过??人家回家吃饭都没了胃口。一个个都好奇着这酒楼里要卖??到底??什么菜式。若??没有那么贵??话,大多数人都??想去尝尝??。
所以今日一早, 酒楼?口就围了好些个人, 听了白家老爷一番感谢??话,?看了一场杂耍, 响锣一敲,才见大?开了起来。
众人一进酒店便朝着墙上挂??菜牌子瞧去, 大多数??菜式都??他们所熟知??, 唯有?中一列,他们重来都没有见到过。
“卤肉,卤猪蹄?还有鸡爪?”
“还有卤鸡卤鸭呢!”
“卤蛋??什么蛋?”
“还有小章鱼, 这个卤??个什么做法, 怎么感觉什么东西都能做?掌柜??, 昨天一直飘??香味就??这些东西吗”
“对对对!客管慧眼, 这卤系菜式, 就??一个香字。咱们酒楼今日开业推出新菜, 所有卤系菜式都价钱减半,三日后才会恢复原价!”
一听开业减半,闻着?那么香, 几乎每桌都点了一两盘子??卤菜。这一点就上了瘾,两盘子三盘子??要个?停。
淮城人??炒锅还没流??起来之前,一直吃??都??蒸菜汤羹, 菜式简单?味淡。吃了这么些年也??够腻味??了,突然冒出来??这个卤菜,?香?好吃,?然??大受欢迎??很。
听着楼下?挺要加卤菜??热闹声音, 白远朗??里着实??高兴。
“玉姑娘,真??多亏了你们家??这个卤水啊。我这酒楼之前准备??招牌菜和它一比,那真??逊色??多了。”
玉容尴尬??笑了笑。
“白老板说笑了,卤菜只??占了个新鲜而?,招牌菜才??酒楼???面。”
外人都以为这卤水??她和二妹一起整出来??,谁知道?实只??小妹胡乱配??。那日从魏家回去她们才尝了一点儿卤鸡卤鸭,??里??惊喜还没平复下来,??二日就看到白老爷上岛来要买卤水,?受到了惊吓。
小妹上一世莫???财神童子吧,怎么随便做些东西就能卖钱呢?
那卤水所需要??大料听小妹说,?过六七种,加起来都?到半斤??样子就能得出一大锅卤水,而那一锅就卖了白老板五个银贝,暴利到令人发指。
?过白老板也??赚??。
刚刚她们上来前看过那个菜牌了,一盘子卤肉便要五十铜贝,而那一盘里拢共才?到三两??肉,一盘小章鱼三十铜贝,里头就五六只,说?好白老板比她们还赚。
想想就羡慕??很,她那酱坊里头工人一天累??腰酸背痛才赚多少。这卤菜,熬上一锅水,再加些料进去卤出来就??了。
“玉姑娘,隔壁几间我还有客人要招待一下,你们先慢用着,?要客气。”
“白老板去忙吧,?用管我们。”
送走了白老爷,大家反而会更???些。
这福运酒楼??二楼??围着大堂建??,每间屋子一开窗就能看到大堂里???况,若??想清净些,关上窗即可。
?过玉容想看看楼下客人对?家卤菜??反应,特地把窗子敞开着。
“长姐,有啥好看??,先过来吃菜呀。白家这招牌菜也好好吃??!”
玉竹??嘴巴都快忙?过来了。
“你啊,就知道吃。”
玉容也??服气,明明??小妹弄出来??卤水,她?己却??一点儿都?关????样子。
“小妹,我瞧着白家这卤菜卖??很?错啊,估计你那几锅卤水用?了多长时间吧。”
“那还?好吗?用完了,咱们再卖??他们就??啦。反正大家都能赚钱,老百姓也吃??开??,挺好??。”
玉竹从来没有担??过卤菜会?好卖,她只担??口味太过单一时间一长大家就会吃腻了。所以她?琢磨了几个卤水配方,加辣椒??有两种,准备回去再试验试验,没问题就可以钓白老板这条鱼了。
酒楼??菜式需要推陈出新,而?同配方??卤菜绝对能解决这个问题。白老板那么精明??人???会放过??。
她?卖配方,只靠卖卤
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