刺啦……

    焦酥的荷叶撕开,一股浓香普遍而来。

    “这香味……”

    宋慎鼻尖轻嗅,双眼放光。

    “醇香扑鼻,油而不腻,好久没闻到这么正的香味了。”

    “哇,这鸡也太香了吧!”

    书童口水直流。

    “这是雁!”

    何明堂板脸:“光闻着香有什么用,食物讲究的是色香味俱全,这埋土里烧出来的东西,能好看……”

    吧唧!

    荷叶彻底撕去,瞬间何明堂说不出话来了。

    如果说浓香只是诱人,看到这鸡的色泽之时,几人都不淡定了。

    金黄色的鸡皮上,油脂滋滋作响,谁能料到焦黑的荷叶下,整只烧鸡完好无损,色泽鲜亮引人食欲大开。

    就连何明堂都忍不住吞了一口唾沫。

    “此色,此香,皆是绝品啊!”

    宋慎咂咂嘴,目露期待。

    “尝尝!”

    唐鼎笑着撕下一只鸡腿。

    “哼,食物最重要的是好吃,搞这么多花里胡哨的有用吗?”

    何明堂黑着脸:“老师,我看这东西根本不熟,绝对不能吃,您吃坏了肚子可不好!”

    “先生,你不会是自己想吃吧?”

    书童舔着嘴唇。

    何明堂:“?ε?”

    “混账,你说什么胡话,圣人言君子不立危墙之下,这来历不明的东西,怎么能乱吃。”

    “那,你看着吧!”

    唐鼎说完,将一只鸡翅膀递给书童。

    书童抓起鸡翅膀,大口撕咬起来。

    “好吃,好吃,太好吃了!”

    宋慎接过鸡腿,轻咬一口。

    “这……”

    那一刻,他双瞳一颤,眼睛微眯,久久不能自已。

    “老先生,味道如何?”

    唐鼎笑着问道。

    宋慎眯眼,啧舌。

    片刻之后开口:“人间知此味,不换瑶宫仙。”

    “一个字,绝!”

    “小友,不知道这道美食叫什么名字?”

    “不愧是大儒,连评价食物都这么有文化!”

    唐鼎咧嘴。

    “恩师,这东西有这么好吃吗?”

    何明堂好奇。

    要知道恩师什么样的美食没吃过,竟然能给出如此高的评价。

    “你尝尝就知道了!”

    何明堂不信邪的尝了一口。

    瞬间就呆住了。

    鸡肉入口,酥软滑嫩,油而不腻,最重要的是香,那种香味难以言喻,纯粹而又甘醇,他竟然从来没有吃过如此香的东西。

    “不可能,这鸡没有放任何油盐,怎么可能会这么香?”

    何明堂不解。

    “没有油盐,才是这道菜的精髓。”

    唐鼎侃侃而谈。

    “我用荷叶将食材包裹,埋于炭火之中,又用泥土覆盖,这样不光能保护食材,在绝对密封的环境下,才能将食材本身的香味得到完全释放。”

    “真正的美食,有时候不需要太多的花样手法,各种油盐调料,需要的仅仅只是纯粹,食物本身的纯粹。”

    “啪,啪,啪……”

    宋慎拍手称赞。

    “鲜香入骨,纯香扑鼻,厉害,这道菜不知道叫什么名字?”

    “叫花鸡。”

    “叫花鸡?”

    宋慎不解:“为何老夫从未听过这道菜。”

    “先生肯定好奇,这菜为何叫叫花鸡这个名字吧!”

    唐鼎笑道:“因为这道菜本身就是叫花子发明出来了。”

    “哦?愿闻其详。”

    “呵呵,叫花子穷困潦倒,居无定所,更别说生火做饭,油盐酱醋了,有个叫花子便独辟蹊径不用厨具和调料做出了这道叫花鸡,却

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