被我们拿煮菜机来炖汤简直暴殄物，羡鱼这道清汤火方才算不辜负了这上好的火腿。”
吕老笑嘻嘻的，墨老听了之后，不服气的开口：“你要这么比，多少馆子做出来的菜和羡鱼的菜比起来还不是猪食一般！”
“汤清见底，滋味鲜醇，正是最能体现吊汤功夫的。”x
胡老尝了一口汤：“我家祖上其实算是扬州人，你这汤做的最是正宗，需要使用骨馅、红馅，白馅，3次吊汤才能达到现在这般水准，难为你了。”
“连老胡这扬州人都这么赞赏，那自然是不用多了。”孙老忍不住夸奖到。
“这得多亏了桃谷之中的食材鲜美异常，还有正宗的北腿，否则巧妇难为无米之炊，就算是我再有能耐也做不出这道材。”林羡鱼笑着。
“五道荤菜都上完了，下面上的四道素菜。”
林羡鱼开口：“分别是大煮干丝，鸡油菜心，香菇烧面筋和松仁玉米。”
林羡鱼将这四道菜一一端上来。
“别看这只是四道素材，但是越是简单的菜，其实越是难做。”x
“真正的烹调高手，不是做大鱼大肉，而是在青菜豆腐上见功力。”
邹老开口：“羡鱼丫头这素材做的，实际上比之前几道荤菜要出彩多了，因为不能让调料夺走了菜本身的清淡鲜香，所以越发的考教功夫。”i
吕老笑嘻嘻的，墨老听了之后，不服气的开口：“你要这么比，多少馆子做出来的菜和羡鱼的菜比起来还不是猪食一般！”
“汤清见底，滋味鲜醇，正是最能体现吊汤功夫的。”x
胡老尝了一口汤：“我家祖上其实算是扬州人，你这汤做的最是正宗，需要使用骨馅、红馅，白馅，3次吊汤才能达到现在这般水准，难为你了。”
“连老胡这扬州人都这么赞赏，那自然是不用多了。”孙老忍不住夸奖到。
“这得多亏了桃谷之中的食材鲜美异常，还有正宗的北腿，否则巧妇难为无米之炊，就算是我再有能耐也做不出这道材。”林羡鱼笑着。
“五道荤菜都上完了，下面上的四道素菜。”
林羡鱼开口：“分别是大煮干丝，鸡油菜心，香菇烧面筋和松仁玉米。”
林羡鱼将这四道菜一一端上来。
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“真正的烹调高手，不是做大鱼大肉，而是在青菜豆腐上见功力。”
邹老开口：“羡鱼丫头这素材做的，实际上比之前几道荤菜要出彩多了，因为不能让调料夺走了菜本身的清淡鲜香，所以越发的考教功夫。”i