嗯，半斤是实足的。
他让老板拿了一双筷子来，往炖盅里挑了一点，便顿时觉得画龙点睛，辣味将炖盅唯一的一点油腻完全遮掩，只加一些，并不觉得辣，只有香气，小甘将这碗汤喝得干干净净，点头道，“老广，你也尝尝——我看你还是做个小匙子来，再换个瓷盅，分装了来，给客人添减，这个东西，很能给你带买卖！——再给我一盅海带牡蛎汤。”
老广被他一说，也好奇起来，便去夹了两个盅出来，又寻了个空瓷盅，果然依言倒出了一碗红彤彤的酱，自己加了一小勺进汤里，喝了几口，辣得满面通红，摆手道，“我实吃不得辣！可惜了，可惜了！”
原来他刚才得酱后自己不尝，是这个缘故，小甘不由一笑，自己加了一勺进牡蛎汤里，也是鲜得要命，十分惹味，便配着饼子大快朵颐起来，老广那碗汤也没有浪费，叫他原本在后屋备料的侄子拿进去喝了。
说话间，已有几个客人走了进来，都问道，“可有交易厅门口的那个酱？”
老广正好把酱碗递给他们，不过小甘是等不得看反应了，交易大厅马上要开市，他只冷眼看那几个客人喝得满脸通红，自己这里吃完了抹嘴会账，又教老广道，“你今日便让那些能吃辣的客人都加一勺，若是得闲，再记一记，有多少客人，原本是只喝一盅汤的，加了这辣酱后还多喝了一碗——今晚上我再来问你，可好？”
老广满口称是，又只肯收炖肉饼的钱，“多谢甘相公教我做生意。”
小甘拍拍他肩膀，到底是丢了两根当十的筹子在桌上，自己进去了交易所，熟朋友们多已到了，正围着诸掌柜，问他这辣酱什么时候上板，一手是多少斤，底价又是多少。
诸掌柜满面红光，拱手笑道，“这个不急，不急，倒还想请诸位来参详着，该如何定一手是好呢。”
小甘财大气粗，当下便笑着喊道，“一手怎么也要五百斤起吧！”
众人顿时轰然，都摇头道，“这个是只有你们家做得的生意——依我说，五十斤便可以做一手了。”
“若不要陶瓶，可能再便宜一些？”
一时都是在讲价的，又有人说道，“这可是六姐开示的配方？若是如此，一百斤一手也来得的。”
一说到六姐，众人顿时都是肃然起来，还有些虔诚的人，便握着项链喃喃自语，仿佛祈祷——这是这几个月来，交易大厅内十分常见的情景，这些海商，如今要有谁不虔诚信仰谢六姐，那是没有人要和他来往的。
要说云县这里，和别处是大不相同的，新鲜的规矩多，忌讳也多，三不五时还有全新的热闹看，在这里住得久了，实在是很能开阔见识，但对于海商们来说，那突然现身的大船，意义却全然不是所有仙器能够比拟的。
就小甘知道的，有许多海商在目睹了大船奇迹之后，便愿意阖家搬迁到云县来，又将自己的海船贡献一些给买活军，分文不取。买活军是否答应不说，云县这里私下一直卖着的谢六姐长生牌位——还有雕刻着天妃名讳，论轮廓又很像是谢六姐的强壮少女小像——在那日之后，销量也是陡增，甚至还有人到处地打听买活军的徽号旗帜，想要请一面旗帜在自己船上，‘镇风镇浪’！
这些日子以来，新来的海商们急于打听，而尚且逗留未走的海商，也是彼此不住地赞叹：不论生意赚头多少，单单是见到了那艘前所未有的大船，云县便没有白来！
这船，对一般的百姓来说，只是热闹，是买活军展露的又一次神迹，但对于走海的汉子们来说，却仿佛是打开了一片全新的天地——原来世上还有这样的船，全由钢铁打造，却还能浮水不成，还能如此阔大，犹如在海上一片可以移动的陆地和国土……
谁不想要这样的一艘大船呢？小甘也是想的，他随虎爷登船看过，就更是魂牵梦萦了，也因他上过大舰，在交易所的人缘便是极佳，众人都是不厌其烦，请小甘一遍又一遍地讲述着登舰时的所见、所得，而小甘也乐于一再重复，他觉得自己在叙说时仿佛也进入了另一种不同的生活里，在那样的图景中，小甘甚至可以在谋生之外，拥有一种奢侈的，叫做梦想的东西……
这是给他印象最深的一件事，除此以外，谢六姐就没有让人膜拜的地方吗？也并非如此，买活军这里做生意的新规矩也是很多的，都十分地耐人寻味，便譬如说这个新开设的交易所，还有‘支票’制度，都是别处所办不到，而又极其方便贸易的。虎爷走了之后，小甘在这里多待了一个多月，每日他都用拼音把自己的心得整理下来。无形间，脑子仿佛更加灵活了，学会的字也多了起来。
有一条思路，便是他逐渐琢磨得出，小甘觉得买活军这里的生意，无形间分成了两种，一些海商赚的是运货的钱，他们追求的是更快的运货，多运几个班次，便稳定能赚几个班次的钱，而一些在地的商户便赚的是投机的钱，这种钱赌性大，需要很厚的本钱，有亏有赚，也更加刺激。这两种生意也说不上哪种更好，得失要从大处去看，赚运货钱的海商，无论如何都有船，最多是赔个路费，要说本钱，折不了多少，而赚投机钱的本地商户，亏了那就真的什么都没有了。
不论如何，只要是好好做生意的人，在买活军这里都是能找到生意做的，无须去宴请本地的大族——本地没有大族，也无须去依附本地的大官——本地的官员和海商们都没有太多的交往，更不说收礼了，他们是很怕被人举报的。虽然要交贸易税，而且很难逃，但少了打点的开销，落在手里的份儿还比从前要多呢。
至于说商标、专利……这些东西也让他们觉得很新鲜，譬如小甘，在交易所经人介绍，认识了一个姓霍的小子，便借由他的指点，分别申请了‘鸡笼岛十八芝’、‘十八芝贸易’等商标，这些商标并不牵涉到具体的货物，只是由十八芝的船队贩来的货物，便可以打上这个商标，在报纸上广告求售。申请商标的费用，不过是二三十两银子，但按霍大郎所说的，可以让其余的商家，见到字样便先信任货物，打开销路，营造‘品牌价值’，那好处可就远远不止这些了。
在买活军这里，便是已经来了不少时候，延请一个本地通作为顾问，其实也是有必要的。刚来的那些海商自更不必说了，都要有人耳提面命，才能改掉习以为常的一些坏毛病——其实在买活军以外的地方，这些都不能叫做毛病。譬如说喝荤酒，这叫照顾本地生意，又譬如说聚赌玩钱，这也是海商们和本地大户交际的好手段。
云县这里，别说荤酒，连酒都不多，谢六姐不喜百姓饮酒，酒后闹事的都受重罚，很多餐馆是不供酒的，本地卖高度酒，但要喝得等出海后，喝死了都没人管你。这种不饮酒的习惯在百姓中形成了一种氛围，无形间人们都自觉遵守，这是让很多海商心头痒痒，总觉得不足的。至于说赌钱——再别提了，这里三不五时地抓赌，按百姓们的笑谈，都成了更士‘刷分’的手段了，而且更士们不管船上饮酒，但管船上赌钱，一俟发觉，甚至可以没收支票，你在买活军银行里的钱就别想取出来了。
烂赌鬼不是没有，但那多是水手，海商还是有自制力的，为了讨谢六姐的欢喜，攒一两个政审分，他们许多都约束水手，不许滋事，在港期间要去好好上课……这样也是有分加的，至于他们自己，每日交易所回来，高薪请的老师为他们补课完了，一天也有一两个时辰无所事事，这时候做什么呢？文雅的人，或是手谈，或是去听书看戏，那不文雅的便免不得回自己的船上去，暗地里寻些乐子了。
若是在别处，或是在以前，这些暗地里的乐子，便是唯一能够取乐的途径——一个海商，一个水手，靠港以后，除了做买卖，能找的乐子无非就这么几件事，这种生活是没有选择的，甚至于小甘也根本没有想过自己还有选择的可能。但他在买活军这里住了两个多月三个月以后，小甘便慢慢地发觉，他的选择，随着识字的增多，逐渐地扩大了，他的世界，也因此一下陡然间从身边的狭小船舱，一下扩散到了所有的书籍中。
只要买活军出版的所有书籍里，还有一本是他还没看过的，那么这世界，他便还算是有地方没有探索得完全。他仿佛见到了一个全新世界中，全新的自己，虽然这景象还十分的虚幻，但小甘觉得，只要鸡笼岛归顺了买活军，那么……那么便还是很有可能成真的：他，小甘，除了成为鸡笼岛的一个小首领，一个风里来雨里去，大字不识一个，只知道打打杀杀，只知道船上那点事儿的船主，变成一个知道世界奥秘，知道了文字的秘密，能够乘着大船，高昂起头航行在华夏海上，趾高气昂地和荷兰人打交道的大人物……
“不论如何，先给我五十斤吧！”
他一下收回了思绪，急迫地对诸掌柜说着，“我们家有船要回鸡笼岛去，今天就发船了，现在取货送去，还来得及！”
鸡笼岛和云县之间的航路，几乎是永远有船在的，连虎爷的十艘船被俘虏，都没耽误了两家做生意。但虎爷回家已经一个多月了，按理早到了，现在却依旧寂然无声，没有给小甘带一句话，小甘便知道，虎爷和大哥的交谈并不很顺利——这也是难免的，这样的大事，十八芝好汉之间，怎能不好好斟酌呢？
希望这些辣酱能稍微起到一点助力，哪怕是让大哥尝过了美味，起了一点兴致，愿意往云县来走一遭，那也好啊……
他让老板拿了一双筷子来，往炖盅里挑了一点，便顿时觉得画龙点睛，辣味将炖盅唯一的一点油腻完全遮掩，只加一些，并不觉得辣，只有香气，小甘将这碗汤喝得干干净净，点头道，“老广，你也尝尝——我看你还是做个小匙子来，再换个瓷盅，分装了来，给客人添减，这个东西，很能给你带买卖！——再给我一盅海带牡蛎汤。”
老广被他一说，也好奇起来，便去夹了两个盅出来，又寻了个空瓷盅，果然依言倒出了一碗红彤彤的酱，自己加了一小勺进汤里，喝了几口，辣得满面通红，摆手道，“我实吃不得辣！可惜了，可惜了！”
原来他刚才得酱后自己不尝，是这个缘故，小甘不由一笑，自己加了一勺进牡蛎汤里，也是鲜得要命，十分惹味，便配着饼子大快朵颐起来，老广那碗汤也没有浪费，叫他原本在后屋备料的侄子拿进去喝了。
说话间，已有几个客人走了进来，都问道，“可有交易厅门口的那个酱？”
老广正好把酱碗递给他们，不过小甘是等不得看反应了，交易大厅马上要开市，他只冷眼看那几个客人喝得满脸通红，自己这里吃完了抹嘴会账，又教老广道，“你今日便让那些能吃辣的客人都加一勺，若是得闲，再记一记，有多少客人，原本是只喝一盅汤的，加了这辣酱后还多喝了一碗——今晚上我再来问你，可好？”
老广满口称是，又只肯收炖肉饼的钱，“多谢甘相公教我做生意。”
小甘拍拍他肩膀，到底是丢了两根当十的筹子在桌上，自己进去了交易所，熟朋友们多已到了，正围着诸掌柜，问他这辣酱什么时候上板，一手是多少斤，底价又是多少。
诸掌柜满面红光，拱手笑道，“这个不急，不急，倒还想请诸位来参详着，该如何定一手是好呢。”
小甘财大气粗，当下便笑着喊道，“一手怎么也要五百斤起吧！”
众人顿时轰然，都摇头道，“这个是只有你们家做得的生意——依我说，五十斤便可以做一手了。”
“若不要陶瓶，可能再便宜一些？”
一时都是在讲价的，又有人说道，“这可是六姐开示的配方？若是如此，一百斤一手也来得的。”
一说到六姐，众人顿时都是肃然起来，还有些虔诚的人，便握着项链喃喃自语，仿佛祈祷——这是这几个月来，交易大厅内十分常见的情景，这些海商，如今要有谁不虔诚信仰谢六姐，那是没有人要和他来往的。
要说云县这里，和别处是大不相同的，新鲜的规矩多，忌讳也多，三不五时还有全新的热闹看，在这里住得久了，实在是很能开阔见识，但对于海商们来说，那突然现身的大船，意义却全然不是所有仙器能够比拟的。
就小甘知道的，有许多海商在目睹了大船奇迹之后，便愿意阖家搬迁到云县来，又将自己的海船贡献一些给买活军，分文不取。买活军是否答应不说，云县这里私下一直卖着的谢六姐长生牌位——还有雕刻着天妃名讳，论轮廓又很像是谢六姐的强壮少女小像——在那日之后，销量也是陡增，甚至还有人到处地打听买活军的徽号旗帜，想要请一面旗帜在自己船上，‘镇风镇浪’！
这些日子以来，新来的海商们急于打听，而尚且逗留未走的海商，也是彼此不住地赞叹：不论生意赚头多少，单单是见到了那艘前所未有的大船，云县便没有白来！
这船，对一般的百姓来说，只是热闹，是买活军展露的又一次神迹，但对于走海的汉子们来说，却仿佛是打开了一片全新的天地——原来世上还有这样的船，全由钢铁打造，却还能浮水不成，还能如此阔大，犹如在海上一片可以移动的陆地和国土……
谁不想要这样的一艘大船呢？小甘也是想的，他随虎爷登船看过，就更是魂牵梦萦了，也因他上过大舰，在交易所的人缘便是极佳，众人都是不厌其烦，请小甘一遍又一遍地讲述着登舰时的所见、所得，而小甘也乐于一再重复，他觉得自己在叙说时仿佛也进入了另一种不同的生活里，在那样的图景中，小甘甚至可以在谋生之外，拥有一种奢侈的，叫做梦想的东西……
这是给他印象最深的一件事，除此以外，谢六姐就没有让人膜拜的地方吗？也并非如此，买活军这里做生意的新规矩也是很多的，都十分地耐人寻味，便譬如说这个新开设的交易所，还有‘支票’制度，都是别处所办不到，而又极其方便贸易的。虎爷走了之后，小甘在这里多待了一个多月，每日他都用拼音把自己的心得整理下来。无形间，脑子仿佛更加灵活了，学会的字也多了起来。
有一条思路，便是他逐渐琢磨得出，小甘觉得买活军这里的生意，无形间分成了两种，一些海商赚的是运货的钱，他们追求的是更快的运货，多运几个班次，便稳定能赚几个班次的钱，而一些在地的商户便赚的是投机的钱，这种钱赌性大，需要很厚的本钱，有亏有赚，也更加刺激。这两种生意也说不上哪种更好，得失要从大处去看，赚运货钱的海商，无论如何都有船，最多是赔个路费，要说本钱，折不了多少，而赚投机钱的本地商户，亏了那就真的什么都没有了。
不论如何，只要是好好做生意的人，在买活军这里都是能找到生意做的，无须去宴请本地的大族——本地没有大族，也无须去依附本地的大官——本地的官员和海商们都没有太多的交往，更不说收礼了，他们是很怕被人举报的。虽然要交贸易税，而且很难逃，但少了打点的开销，落在手里的份儿还比从前要多呢。
至于说商标、专利……这些东西也让他们觉得很新鲜，譬如小甘，在交易所经人介绍，认识了一个姓霍的小子，便借由他的指点，分别申请了‘鸡笼岛十八芝’、‘十八芝贸易’等商标，这些商标并不牵涉到具体的货物，只是由十八芝的船队贩来的货物，便可以打上这个商标，在报纸上广告求售。申请商标的费用，不过是二三十两银子，但按霍大郎所说的，可以让其余的商家，见到字样便先信任货物，打开销路，营造‘品牌价值’，那好处可就远远不止这些了。
在买活军这里，便是已经来了不少时候，延请一个本地通作为顾问，其实也是有必要的。刚来的那些海商自更不必说了，都要有人耳提面命，才能改掉习以为常的一些坏毛病——其实在买活军以外的地方，这些都不能叫做毛病。譬如说喝荤酒，这叫照顾本地生意，又譬如说聚赌玩钱，这也是海商们和本地大户交际的好手段。
云县这里，别说荤酒，连酒都不多，谢六姐不喜百姓饮酒，酒后闹事的都受重罚，很多餐馆是不供酒的，本地卖高度酒，但要喝得等出海后，喝死了都没人管你。这种不饮酒的习惯在百姓中形成了一种氛围，无形间人们都自觉遵守，这是让很多海商心头痒痒，总觉得不足的。至于说赌钱——再别提了，这里三不五时地抓赌，按百姓们的笑谈，都成了更士‘刷分’的手段了，而且更士们不管船上饮酒，但管船上赌钱，一俟发觉，甚至可以没收支票，你在买活军银行里的钱就别想取出来了。
烂赌鬼不是没有，但那多是水手，海商还是有自制力的，为了讨谢六姐的欢喜，攒一两个政审分，他们许多都约束水手，不许滋事，在港期间要去好好上课……这样也是有分加的，至于他们自己，每日交易所回来，高薪请的老师为他们补课完了，一天也有一两个时辰无所事事，这时候做什么呢？文雅的人，或是手谈，或是去听书看戏，那不文雅的便免不得回自己的船上去，暗地里寻些乐子了。
若是在别处，或是在以前，这些暗地里的乐子，便是唯一能够取乐的途径——一个海商，一个水手，靠港以后，除了做买卖，能找的乐子无非就这么几件事，这种生活是没有选择的，甚至于小甘也根本没有想过自己还有选择的可能。但他在买活军这里住了两个多月三个月以后，小甘便慢慢地发觉，他的选择，随着识字的增多，逐渐地扩大了，他的世界，也因此一下陡然间从身边的狭小船舱，一下扩散到了所有的书籍中。
只要买活军出版的所有书籍里，还有一本是他还没看过的，那么这世界，他便还算是有地方没有探索得完全。他仿佛见到了一个全新世界中，全新的自己，虽然这景象还十分的虚幻，但小甘觉得，只要鸡笼岛归顺了买活军，那么……那么便还是很有可能成真的：他，小甘，除了成为鸡笼岛的一个小首领，一个风里来雨里去，大字不识一个，只知道打打杀杀，只知道船上那点事儿的船主，变成一个知道世界奥秘，知道了文字的秘密，能够乘着大船，高昂起头航行在华夏海上，趾高气昂地和荷兰人打交道的大人物……
“不论如何，先给我五十斤吧！”
他一下收回了思绪，急迫地对诸掌柜说着，“我们家有船要回鸡笼岛去，今天就发船了，现在取货送去，还来得及！”
鸡笼岛和云县之间的航路，几乎是永远有船在的，连虎爷的十艘船被俘虏，都没耽误了两家做生意。但虎爷回家已经一个多月了，按理早到了，现在却依旧寂然无声，没有给小甘带一句话，小甘便知道，虎爷和大哥的交谈并不很顺利——这也是难免的，这样的大事，十八芝好汉之间，怎能不好好斟酌呢？
希望这些辣酱能稍微起到一点助力，哪怕是让大哥尝过了美味，起了一点兴致，愿意往云县来走一遭，那也好啊……