第71章 第 71 章 (1/2)
因为这个时候天已经擦黑了, 所以切丝什么的还是陈书英来的，否则就朱珠那乌龟般的速度可能就变成明天晚上的晚饭了。
因为家里没有什么油，所以只能做点简单的菜肴, 不过只要想到马上就能吃到美味，朱珠心里就乐滋滋的。
元定川扶着赵老头来时, 锅里正煮着土豆, 有拳头那么大的, 也有大拇指大点的, 朱珠正在用筷子去戳小土豆, 感觉熟了就把小土豆全部捞了上来，“小元哥，你来的正好, 快来帮我剥土豆皮。”然后把搁在一边的蒸笼又放回锅里。
元定川见朱珠露出奸笑，顿时头皮发紧，走过去一看，足足半筲箕的小土豆，“都要剥吗”
说着就用手去拿，烫的他一个激灵, 朱珠急忙拉过他的手去摸耳朵, “傻不傻呀，没见刚起锅吗”
“嘿嘿，也没见冒烟啊。”元定川笑的傻乎乎的。
“朱珠，你又欺负人小元。”陈书英边切丝边瞪不省心的小女儿，“小元啊, 你去堂屋和铁蛋玩吧，或者和你朱大叔摆龙门阵去，这有我们呢。”
“我这是在教他，哪有欺负他”朱珠噘嘴，见他没事儿了，就舀了半盆冷水，把土豆都给倒了进去，马上冷水就变成了温水，元定川对陈书英笑笑，拿了一个斗碗跟了出来。
两人先用水洗了手，就在厨房边剥了起来。没一会儿，元定川得意的说“朱珠，看，我比你快”
“看看你剥的那样，坑坑洼洼的，和狗啃过一样。”朱珠不服气。
“你也没好到哪去。”元定川吐槽。
两人边吵边比赛着，完全忘了其他。
直到陈书英打断他俩，“朱珠，锅里还在蒸什么闻着香味了。”
“啊我的剁椒蒸芋头，我的土豆”朱珠惨叫一声，火烧屁股一样朝灶台冲去，赶紧用丝瓜布包着蒸笼两侧给抬到一边，幸好锅里水还没烧干。
“小元哥，帮我把柴刨出来。”
“好。”元定川好奇地问“蒸笼里是什么”
“当当当当，剁椒蒸芋头，家里最后几个芋头了，”朱珠揭开蒸笼盖，笑的贼兮兮的，还压低嗓子，“香吧我舀了大半勺猪油”
“很香，而且很好看。”元定川会意，直接夸她。
可不是，鲜亮的辣椒碎混着白胖胖的芋子块，像是雪地里开出的一朵朵红梅。
“再撒点葱花，好了，完美。”顺手把蒸笼盖盖了回去，“小元哥，那些小土豆就交给你了，我要开始做其他的菜了。”
“好。”
朱珠把锅里的土豆捞起来，过了冷水后，就很容易撕掉土豆皮了，用锅铲柄把这些捣碎，然后再加进陈书英切成指节长的香菜，折耳根切碎的小颗粒，蒜蓉，还有去年夏天做好的剁椒，以及盐。
“娘，你帮我捣融呗。”朱珠央坐在灶边的陈书英。
“刚歇一口气又来烦我，”陈书英说归说，还是接过瓮，“也不知道做个吃的怎么这么麻烦，还用了猪油，要是做的不好吃看你怎么办，也不怕你奶说你。”
“肯定好吃，放心吧，再说了，这不是有小元哥他们在吗有客人在奶不会说什么的。”朱珠早就想好了，招待客人是个好借口。
陈书英想想也是，小女儿做吃的还是有一手的，摇摇头，瞅了眼笑的得意的小女儿，索性不管了，两人说笑着，手里的动作却没停。
“姐，你在做什么好香。”铁蛋闻到香味，赶紧跑过来抱大腿，“这个怎么有点像胡萝卜鸡蛋饼”
铁蛋五岁了，已经记事了，尤其对于好吃的，印象特别深。
“这个是土豆丝做的饼呗，”朱珠撕下一小块喂他，顺手又喂了一块给凑过来的元定川，正准备再给自己和陈书英时，才发现陈氏走了过来，正鼓着眼睛瞪她呢。
“我先端上桌，免得在这挡来挡去的，别掉地上了。”也免得这个没规没矩的丫头偷嘴。
朱珠冲元定川挤了挤眼睛，他笑着撕下一半塞到她嘴里，这下她才满意了。
“娘，你把这些拌好，我拿碗筷了。”朱珠把土豆丝从锅里捞起来，放进瓮里。
“开饭咯，开饭咯”一听拿碗筷，铁蛋立马兴奋起来。
朱珠把饭给大家添上，元定川就在旁边给大家递碗。
只听见赵老头夸赞道“咱们朱珠一看就是个巧姑娘，看看这一桌子的菜，我都不知道啥是啥，闻起来倒是香的很，这土豆还是我好多年前吃过的，但是都是拿来焖红烧肉啊什么的，这要啥没啥的时候居然也能琢磨出这一大桌子的菜，真是不得了。”
“赵大夫你就别夸她了，你看她那挑挑拣拣的样儿，这嫌不好吃，那又嫌不干净，可不是就得自个折腾了吗”陈氏听见小孙女被夸，还是忍不住骄傲，只觉得自己脸上也有光。
“哈哈，能折腾出这一大桌子菜已经很不错了，丫头，说说呗，都是些什么。”赵老头是个爱吃喝玩乐的，在这贫瘠又乏味的乡下，能吃到这些色香味俱全的菜，自然对朱珠喜爱得紧。
“这个是蒸剁椒芋子，我想芋子平时是煮熟吃的，虽然也好吃，但是吃多了就没味。”朱珠摇头晃脑，“所以就用剁椒混合后一起蒸了，果然看起来就不错。”
“不错不错，很软糯又入味了。”赵老头夹了一块。
“可不是，只可惜这是最后一点芋子了，怎么没早点想到这样做。”陈氏也很满意，上年纪
因为家里没有什么油，所以只能做点简单的菜肴, 不过只要想到马上就能吃到美味，朱珠心里就乐滋滋的。
元定川扶着赵老头来时, 锅里正煮着土豆, 有拳头那么大的, 也有大拇指大点的, 朱珠正在用筷子去戳小土豆, 感觉熟了就把小土豆全部捞了上来，“小元哥，你来的正好, 快来帮我剥土豆皮。”然后把搁在一边的蒸笼又放回锅里。
元定川见朱珠露出奸笑，顿时头皮发紧，走过去一看，足足半筲箕的小土豆，“都要剥吗”
说着就用手去拿，烫的他一个激灵, 朱珠急忙拉过他的手去摸耳朵, “傻不傻呀，没见刚起锅吗”
“嘿嘿，也没见冒烟啊。”元定川笑的傻乎乎的。
“朱珠，你又欺负人小元。”陈书英边切丝边瞪不省心的小女儿，“小元啊, 你去堂屋和铁蛋玩吧，或者和你朱大叔摆龙门阵去，这有我们呢。”
“我这是在教他，哪有欺负他”朱珠噘嘴，见他没事儿了，就舀了半盆冷水，把土豆都给倒了进去，马上冷水就变成了温水，元定川对陈书英笑笑，拿了一个斗碗跟了出来。
两人先用水洗了手，就在厨房边剥了起来。没一会儿，元定川得意的说“朱珠，看，我比你快”
“看看你剥的那样，坑坑洼洼的，和狗啃过一样。”朱珠不服气。
“你也没好到哪去。”元定川吐槽。
两人边吵边比赛着，完全忘了其他。
直到陈书英打断他俩，“朱珠，锅里还在蒸什么闻着香味了。”
“啊我的剁椒蒸芋头，我的土豆”朱珠惨叫一声，火烧屁股一样朝灶台冲去，赶紧用丝瓜布包着蒸笼两侧给抬到一边，幸好锅里水还没烧干。
“小元哥，帮我把柴刨出来。”
“好。”元定川好奇地问“蒸笼里是什么”
“当当当当，剁椒蒸芋头，家里最后几个芋头了，”朱珠揭开蒸笼盖，笑的贼兮兮的，还压低嗓子，“香吧我舀了大半勺猪油”
“很香，而且很好看。”元定川会意，直接夸她。
可不是，鲜亮的辣椒碎混着白胖胖的芋子块，像是雪地里开出的一朵朵红梅。
“再撒点葱花，好了，完美。”顺手把蒸笼盖盖了回去，“小元哥，那些小土豆就交给你了，我要开始做其他的菜了。”
“好。”
朱珠把锅里的土豆捞起来，过了冷水后，就很容易撕掉土豆皮了，用锅铲柄把这些捣碎，然后再加进陈书英切成指节长的香菜，折耳根切碎的小颗粒，蒜蓉，还有去年夏天做好的剁椒，以及盐。
“娘，你帮我捣融呗。”朱珠央坐在灶边的陈书英。
“刚歇一口气又来烦我，”陈书英说归说，还是接过瓮，“也不知道做个吃的怎么这么麻烦，还用了猪油，要是做的不好吃看你怎么办，也不怕你奶说你。”
“肯定好吃，放心吧，再说了，这不是有小元哥他们在吗有客人在奶不会说什么的。”朱珠早就想好了，招待客人是个好借口。
陈书英想想也是，小女儿做吃的还是有一手的，摇摇头，瞅了眼笑的得意的小女儿，索性不管了，两人说笑着，手里的动作却没停。
“姐，你在做什么好香。”铁蛋闻到香味，赶紧跑过来抱大腿，“这个怎么有点像胡萝卜鸡蛋饼”
铁蛋五岁了，已经记事了，尤其对于好吃的，印象特别深。
“这个是土豆丝做的饼呗，”朱珠撕下一小块喂他，顺手又喂了一块给凑过来的元定川，正准备再给自己和陈书英时，才发现陈氏走了过来，正鼓着眼睛瞪她呢。
“我先端上桌，免得在这挡来挡去的，别掉地上了。”也免得这个没规没矩的丫头偷嘴。
朱珠冲元定川挤了挤眼睛，他笑着撕下一半塞到她嘴里，这下她才满意了。
“娘，你把这些拌好，我拿碗筷了。”朱珠把土豆丝从锅里捞起来，放进瓮里。
“开饭咯，开饭咯”一听拿碗筷，铁蛋立马兴奋起来。
朱珠把饭给大家添上，元定川就在旁边给大家递碗。
只听见赵老头夸赞道“咱们朱珠一看就是个巧姑娘，看看这一桌子的菜，我都不知道啥是啥，闻起来倒是香的很，这土豆还是我好多年前吃过的，但是都是拿来焖红烧肉啊什么的，这要啥没啥的时候居然也能琢磨出这一大桌子的菜，真是不得了。”
“赵大夫你就别夸她了，你看她那挑挑拣拣的样儿，这嫌不好吃，那又嫌不干净，可不是就得自个折腾了吗”陈氏听见小孙女被夸，还是忍不住骄傲，只觉得自己脸上也有光。
“哈哈，能折腾出这一大桌子菜已经很不错了，丫头，说说呗，都是些什么。”赵老头是个爱吃喝玩乐的，在这贫瘠又乏味的乡下，能吃到这些色香味俱全的菜，自然对朱珠喜爱得紧。
“这个是蒸剁椒芋子，我想芋子平时是煮熟吃的，虽然也好吃，但是吃多了就没味。”朱珠摇头晃脑，“所以就用剁椒混合后一起蒸了，果然看起来就不错。”
“不错不错，很软糯又入味了。”赵老头夹了一块。
“可不是，只可惜这是最后一点芋子了，怎么没早点想到这样做。”陈氏也很满意，上年纪
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