休息了一夜后,浑身的酸痛都跑出来了,不能像昨日那般大干体力活了今日主要的工作就是做红薯粑粑
一个红薯粑粑形成的过程非常的质朴:将红薯削皮切成片,上锅蒸熟捣成泥,加入辣椒,以及陈皮末搅拌均匀,抓取一团压成博饼,放置于晒笤之上,铺上稻草,经过太阳的晒考,干了水分,会变得坚硬,也能更经得起时间的考验
我和宋益全程参与了制作过程,在混合搅拌的时候,宋益偷偷挖了勺尝了尝,然后露出一脸惊艳的表情,他又挖了一坨送到我的嘴边,“尝尝,好好吃味道好奇妙”
我就着他的手吃了,边吃边说,“还有更好吃的呢,红薯粑粑晒到六七分干的时候,味道最好了,我记得我小时候,每天下午收它的时候,总要偷吃几个,到最后,都剩不了什么了”
宋益乐不可支,点我额头,“没想到你是这样的软妹呀”
自从这家伙知道我的小名之后,基本上就是“软妹”不离口了,
最后的制饼环节,宋益别出心裁做出了几个心形,我也跟着他做了几个,放在一起,颇有几分偶像剧浪漫的气息
一番嘻哈打闹后,红薯粑粑做好放置在了晒笤之上,我和宋益领了抬着晒笤到外面去晒的任务看着一个个独一无二的红薯饼均匀的摆放着,想着再过上几天,这些红薯粑粑就能收袋了,心里起了不少的成就感以前做这些的都是奶奶和母亲,我自小就跟在她们身边,受她们教导,耳濡目染
一个红薯粑粑形成的过程非常的质朴:将红薯削皮切成片,上锅蒸熟捣成泥,加入辣椒,以及陈皮末搅拌均匀,抓取一团压成博饼,放置于晒笤之上,铺上稻草,经过太阳的晒考,干了水分,会变得坚硬,也能更经得起时间的考验
我和宋益全程参与了制作过程,在混合搅拌的时候,宋益偷偷挖了勺尝了尝,然后露出一脸惊艳的表情,他又挖了一坨送到我的嘴边,“尝尝,好好吃味道好奇妙”
我就着他的手吃了,边吃边说,“还有更好吃的呢,红薯粑粑晒到六七分干的时候,味道最好了,我记得我小时候,每天下午收它的时候,总要偷吃几个,到最后,都剩不了什么了”
宋益乐不可支,点我额头,“没想到你是这样的软妹呀”
自从这家伙知道我的小名之后,基本上就是“软妹”不离口了,
最后的制饼环节,宋益别出心裁做出了几个心形,我也跟着他做了几个,放在一起,颇有几分偶像剧浪漫的气息
一番嘻哈打闹后,红薯粑粑做好放置在了晒笤之上,我和宋益领了抬着晒笤到外面去晒的任务看着一个个独一无二的红薯饼均匀的摆放着,想着再过上几天,这些红薯粑粑就能收袋了,心里起了不少的成就感以前做这些的都是奶奶和母亲,我自小就跟在她们身边,受她们教导,耳濡目染