第257章 大酬宾 (1/2)
暮色早早裹住了大营村，远处的蔬菜大棚成了模糊的白色轮廓。
傍晚七点，李卫东家闲置的地里已经热闹起来，泥土混着木炭的气息在空气中散开。
李哲蹲在地上，手里捏着块红色方砖，正仔细调整着垒好的简易烧烤架。方砖之间的缝隙不大不小，刚好能架住铁签子。
旁边火堆里的木炭烧得通红，偶尔“噼啪”响一声，溅起几点火星。
他刚直起身拍了拍手上的土，就听见身后传来脚步声，回头一看，是李志强端着个印着“为人民服务”的大铝盆走过来，盆沿晃得肉串“哒哒”轻响。
“叔，羊肉串穿好了！”李志强把铝盆放在旁边的石头上，掀开盖在上面的纱布，里面密密麻麻码着串好的肉串，每串都裹着鲜红的羊肉，肥瘦相间。
李哲拿起一串看了看，肉切得大小均匀，铁签子从肉里穿过，扎得紧实。
“串得不错，挺规整。”他笑着夸了句，用铁钳夹起烧得通红的木炭，一块块放进红砖垒的烤架里。
李哲为了招待钱多多，特意让人买了三十斤羊肉，奈何钱多多有事，并没有留下来吃晚饭。正好他们自己人热闹热闹。
他把肉串整齐地摆在红砖上，没多久，羊肉发出“滋滋”的声响，油珠落在木炭上，腾起一缕缕带着肉香的白烟。
周围早就围了不少人，有李哲手下的种植户，也有村里的民兵，嘴里说着闲话，眼睛都盯着烤架上的肉串。
林小虎和葛青山两人各提着两个大铁桶，“噔噔”地走过来，把桶放在地上，里面泡满了玻璃瓶啤酒。
“李哥，刚从井里捞出来的，冰得透心凉！”林小虎从桶里拿出一瓶啤酒，“啪”地一下用牙咬开瓶盖，递给李哲，“您一边喝，一边烤，这才得劲。”
李哲接过啤酒，冰凉的瓶身贴着掌心，他仰头喝了一口，清爽的水啤顺着喉咙滑下去，解了一天的疲惫。
这时，堂哥李酒缸凑了过来，他穿着件半旧的蓝布褂子，手里也捏着个啤酒瓶，眼睛直勾勾盯着烤肉串：“老弟，这么多肉串，你一个人烤哪儿来得及？我帮你一起烤。”
“行啊。”李哲往旁边挪了挪，给李酒缸让出一个位置，又从旁边的布包里掏出孜然粉和辣椒面，
“你看着点，烤到肉变色就翻面，别烤老了。孜然多撒点，辣椒面分着来，一半串放，一半不放，家里小孩和不吃辣的人也能吃。”
李酒缸抓了一半羊肉串，也学着李哲放在红砖上烤，没一会，羊肉炙烤的金黄，油滋滋地冒着热气。
他学着李哲的样子，抓了把孜然粉，均匀地撒在肉串上，孜然一碰到热肉，立刻散发出浓郁的香味，周围的人顿时发出一阵吸气声。
李娜也凑了过来，皱着小鼻子说道：“哥，这烤羊肉真香！”
“等着吧，烤好了先让你吃。”李哲笑着说道。
不一会儿，第一波肉串就烤好了。李哲拿起一把烤串递给李娜：“吃吧，没放辣椒。”随后，他又将肉串分发给其他人。有人吃得急，烫得直跺脚，有人慢慢嚼着，脸上满是满足。
赵兵刚巡逻完大棚过来，手上还沾着点泥土，他接过来就咬了一大口，肉汁在嘴里爆开，烫得他直哈气，却还是含糊地说：“好吃！这味儿绝了，我长这么大，还是头回吃烤羊肉串。”
周围的人纷纷附和，一年到头羊肉都吃不了两回，更别说这种‘新奇’的吃法了，很多人这辈子还是头一次见。
就在这时，远处传来“轰隆隆”的卡车声，车灯刺破暮色，朝着这边驶来。
李哲将手里的烤串递给跃跃欲试的李卫东，让他接着烤，起身朝着卡车的方向走去。
卡车在旁边的空地上停下，车门打开，叔叔李振国和金百万从副驾驶上跳下来，两人都显得有些疲惫。
“二叔，金哥，你们回来了。”李哲迎上去，“今天去考察罐头厂，累坏了吧？先去旁边的井边洗把脸，凉快凉快，今儿个晚上咱吃烤串
司机梁卫国从车里下来，笑道：“老板，你说的是烤羊肉串？”
李哲招呼道：“嘿，还得是梁哥见多识广。今儿个晚上不光有烤羊肉串还有凉啤酒，您开了一天的车，吃点喝点，松快松开。”
“那敢情好。这羊肉串我也是听人说过，还真没吃过。”梁师傅笑着说道。
几人跟着李哲到井边，李志强早就拎着水桶等在那儿，给他们递上毛巾。
李振国用凉水抹了把脸，顿时觉得清爽了不少；金百万则咕咚咕咚喝了半瓢凉水，擦了擦嘴，笑着说：“还是井水凉快！刚才在卡车上，热得我浑身是汗。”
等他们洗漱完，李哲已经在旁边摆了一张小方桌，桌上放着几盘小菜——拍黄瓜、松花蛋、拌海带丝，清爽解腻。
李志强端着一盘子刚烤好的羊肉串过来，放在桌上：“振国爷、叔，金哥，你们吃串。”
金百万早就被肉香味勾得馋了，拿起一串就往嘴里塞，刚咬了一口，就被烫得龇牙咧嘴，却还是含糊地说：“好吃！好吃！这烤羊肉串比炖羊肉还香。”
众人都被他逗笑了，李振国也拿起一串吃，点了点头：“确实不错，孜然放得正好，不咸不淡。”
等几人吃了几串肉，李哲开始说正事：“二叔，金哥，今天去罐头厂考察的咋样？”
李振国喝了一口凉啤酒，润了润嗓子，缓缓说道：“挺顺利的，我们今天一共看了三家罐头厂。
第一家是京城郊区的，规模倒是不小，但是发酵车间不行。咱们主要做的是酸黄瓜罐头、青刀豆罐头、番茄罐头，这里面酸黄瓜罐头最讲究发酵，如果发酵过程出了问题，做出来的酸黄瓜肯定不合格，所以这家咱们直接排除了。”
他顿了顿，又接着说：“第二家在香河，设备太老旧了，好多机器都是手动的，比如切菜、装罐，都得靠人一点点弄，生产效率太低了，一天也出不了多少活。
而且好多零件都快磨坏了，随时可能出问题，已经快被淘汰了，也没法用。”
“那第三家呢？”李哲追问，眼神里带着期待。
“第三家在通州，条件比前两家好多了。”李振国的语气里多了几分肯定，“他那生产设备是前几年从国外进口的，看着就比国内的机器精致，自动化程度也高，切菜、装罐、密封都能靠机器完成，效率能上去。
不过就是价格有点高，两条生产线一个月的租金要4500元，比前两家加起来还贵。”
金百万咽下嘴里的肉，擦了擦嘴：“要我说，明儿个我再跟二叔去一趟通州，仔细看看那机器到底怎么样，有没有毛病，顺便跟厂长好好谈谈价格，争取把月租金谈到三千以下。要是他不乐意，咱们再去打听打听其他罐头厂，总能找到合适的。”
李哲听着，手指在桌沿上轻轻敲了敲，思索了一会儿，说道：“金哥，明天你就别去通州了。我让洪哥陪二叔去。”
金百万愣了一下，疑惑地看着李哲：“老弟，那我明天干啥？”
李哲从口袋里掏出一张名片，放在桌上，推到金百万面前：“金哥，你听说过廊方市绿源农业公司吗？”
金百万想了想，摇头：“没印象。”
李哲将今天遇到钱多多，并且带他参观大棚的事简单说了一下：“金哥，你路子广，在廊方市认识的人多。我想让你去廊方市打听一下他的背景，看看他这人靠不靠谱，公司实力怎么样，有没有什么不良记录，别到时候合作了，出什么岔子。”
金百万拿起名片，仔细看了看，上面印着“廊方市绿源农业公司总经理钱多多”，还有一串电话号码。
他收起名片，脸上露出郑重的神色，点了点头：“成，这事交给我！我明天一早就去廊方市，找几个老朋友问问，保准把他的底摸清楚，不耽误咱们的事。”
李哲端起啤酒瓶，朝着李振国和金百万举了举：“二叔，金哥，今天辛苦你们了，我敬你们一杯。”
李振国和金百万也端起啤酒瓶，三只瓶子“砰”地碰在一起。
……
五月一日。
早上九点多，崇文门西大街路口的风还带着点凉意，张红旗站在路边，手里攥着一叠印着“蜀香居”字样的宣传单。
他穿着店里统一的浅蓝色工作服，领口系得严严实实，时不时抬头望向来往的路人。
这时，一个穿着灰色夹克衫的中年男人走了过来，夹克衫的袖口磨得有些发白，手里拎着个布袋子，看样子是刚从菜市场买菜回来。男人脚步不快，走得慢悠悠的，额头上沁着层薄汗，大概是拎着菜走了一路累着了。
张红旗赶紧迎上去，双手把宣传单递过去，声音轻轻的却很清晰：“叔，您看看，我们蜀香居五一有活动。”
中年男人停下脚步，腾出一只手接过宣传单，低头仔细看着。宣传单是红色的，上面印着黑色的字，“蜀香居五一‘充值享好礼’”几个字格外醒目，下面还写着活动时间：1
傍晚七点，李卫东家闲置的地里已经热闹起来，泥土混着木炭的气息在空气中散开。
李哲蹲在地上，手里捏着块红色方砖，正仔细调整着垒好的简易烧烤架。方砖之间的缝隙不大不小，刚好能架住铁签子。
旁边火堆里的木炭烧得通红，偶尔“噼啪”响一声，溅起几点火星。
他刚直起身拍了拍手上的土，就听见身后传来脚步声，回头一看，是李志强端着个印着“为人民服务”的大铝盆走过来，盆沿晃得肉串“哒哒”轻响。
“叔，羊肉串穿好了！”李志强把铝盆放在旁边的石头上，掀开盖在上面的纱布，里面密密麻麻码着串好的肉串，每串都裹着鲜红的羊肉，肥瘦相间。
李哲拿起一串看了看，肉切得大小均匀，铁签子从肉里穿过，扎得紧实。
“串得不错，挺规整。”他笑着夸了句，用铁钳夹起烧得通红的木炭，一块块放进红砖垒的烤架里。
李哲为了招待钱多多，特意让人买了三十斤羊肉，奈何钱多多有事，并没有留下来吃晚饭。正好他们自己人热闹热闹。
他把肉串整齐地摆在红砖上，没多久，羊肉发出“滋滋”的声响，油珠落在木炭上，腾起一缕缕带着肉香的白烟。
周围早就围了不少人，有李哲手下的种植户，也有村里的民兵，嘴里说着闲话，眼睛都盯着烤架上的肉串。
林小虎和葛青山两人各提着两个大铁桶，“噔噔”地走过来，把桶放在地上，里面泡满了玻璃瓶啤酒。
“李哥，刚从井里捞出来的，冰得透心凉！”林小虎从桶里拿出一瓶啤酒，“啪”地一下用牙咬开瓶盖，递给李哲，“您一边喝，一边烤，这才得劲。”
李哲接过啤酒，冰凉的瓶身贴着掌心，他仰头喝了一口，清爽的水啤顺着喉咙滑下去，解了一天的疲惫。
这时，堂哥李酒缸凑了过来，他穿着件半旧的蓝布褂子，手里也捏着个啤酒瓶，眼睛直勾勾盯着烤肉串：“老弟，这么多肉串，你一个人烤哪儿来得及？我帮你一起烤。”
“行啊。”李哲往旁边挪了挪，给李酒缸让出一个位置，又从旁边的布包里掏出孜然粉和辣椒面，
“你看着点，烤到肉变色就翻面，别烤老了。孜然多撒点，辣椒面分着来，一半串放，一半不放，家里小孩和不吃辣的人也能吃。”
李酒缸抓了一半羊肉串，也学着李哲放在红砖上烤，没一会，羊肉炙烤的金黄，油滋滋地冒着热气。
他学着李哲的样子，抓了把孜然粉，均匀地撒在肉串上，孜然一碰到热肉，立刻散发出浓郁的香味，周围的人顿时发出一阵吸气声。
李娜也凑了过来，皱着小鼻子说道：“哥，这烤羊肉真香！”
“等着吧，烤好了先让你吃。”李哲笑着说道。
不一会儿，第一波肉串就烤好了。李哲拿起一把烤串递给李娜：“吃吧，没放辣椒。”随后，他又将肉串分发给其他人。有人吃得急，烫得直跺脚，有人慢慢嚼着，脸上满是满足。
赵兵刚巡逻完大棚过来，手上还沾着点泥土，他接过来就咬了一大口，肉汁在嘴里爆开，烫得他直哈气，却还是含糊地说：“好吃！这味儿绝了，我长这么大，还是头回吃烤羊肉串。”
周围的人纷纷附和，一年到头羊肉都吃不了两回，更别说这种‘新奇’的吃法了，很多人这辈子还是头一次见。
就在这时，远处传来“轰隆隆”的卡车声，车灯刺破暮色，朝着这边驶来。
李哲将手里的烤串递给跃跃欲试的李卫东，让他接着烤，起身朝着卡车的方向走去。
卡车在旁边的空地上停下，车门打开，叔叔李振国和金百万从副驾驶上跳下来，两人都显得有些疲惫。
“二叔，金哥，你们回来了。”李哲迎上去，“今天去考察罐头厂，累坏了吧？先去旁边的井边洗把脸，凉快凉快，今儿个晚上咱吃烤串
司机梁卫国从车里下来，笑道：“老板，你说的是烤羊肉串？”
李哲招呼道：“嘿，还得是梁哥见多识广。今儿个晚上不光有烤羊肉串还有凉啤酒，您开了一天的车，吃点喝点，松快松开。”
“那敢情好。这羊肉串我也是听人说过，还真没吃过。”梁师傅笑着说道。
几人跟着李哲到井边，李志强早就拎着水桶等在那儿，给他们递上毛巾。
李振国用凉水抹了把脸，顿时觉得清爽了不少；金百万则咕咚咕咚喝了半瓢凉水，擦了擦嘴，笑着说：“还是井水凉快！刚才在卡车上，热得我浑身是汗。”
等他们洗漱完，李哲已经在旁边摆了一张小方桌，桌上放着几盘小菜——拍黄瓜、松花蛋、拌海带丝，清爽解腻。
李志强端着一盘子刚烤好的羊肉串过来，放在桌上：“振国爷、叔，金哥，你们吃串。”
金百万早就被肉香味勾得馋了，拿起一串就往嘴里塞，刚咬了一口，就被烫得龇牙咧嘴，却还是含糊地说：“好吃！好吃！这烤羊肉串比炖羊肉还香。”
众人都被他逗笑了，李振国也拿起一串吃，点了点头：“确实不错，孜然放得正好，不咸不淡。”
等几人吃了几串肉，李哲开始说正事：“二叔，金哥，今天去罐头厂考察的咋样？”
李振国喝了一口凉啤酒，润了润嗓子，缓缓说道：“挺顺利的，我们今天一共看了三家罐头厂。
第一家是京城郊区的，规模倒是不小，但是发酵车间不行。咱们主要做的是酸黄瓜罐头、青刀豆罐头、番茄罐头，这里面酸黄瓜罐头最讲究发酵，如果发酵过程出了问题，做出来的酸黄瓜肯定不合格，所以这家咱们直接排除了。”
他顿了顿，又接着说：“第二家在香河，设备太老旧了，好多机器都是手动的，比如切菜、装罐，都得靠人一点点弄，生产效率太低了，一天也出不了多少活。
而且好多零件都快磨坏了，随时可能出问题，已经快被淘汰了，也没法用。”
“那第三家呢？”李哲追问，眼神里带着期待。
“第三家在通州，条件比前两家好多了。”李振国的语气里多了几分肯定，“他那生产设备是前几年从国外进口的，看着就比国内的机器精致，自动化程度也高，切菜、装罐、密封都能靠机器完成，效率能上去。
不过就是价格有点高，两条生产线一个月的租金要4500元，比前两家加起来还贵。”
金百万咽下嘴里的肉，擦了擦嘴：“要我说，明儿个我再跟二叔去一趟通州，仔细看看那机器到底怎么样，有没有毛病，顺便跟厂长好好谈谈价格，争取把月租金谈到三千以下。要是他不乐意，咱们再去打听打听其他罐头厂，总能找到合适的。”
李哲听着，手指在桌沿上轻轻敲了敲，思索了一会儿，说道：“金哥，明天你就别去通州了。我让洪哥陪二叔去。”
金百万愣了一下，疑惑地看着李哲：“老弟，那我明天干啥？”
李哲从口袋里掏出一张名片，放在桌上，推到金百万面前：“金哥，你听说过廊方市绿源农业公司吗？”
金百万想了想，摇头：“没印象。”
李哲将今天遇到钱多多，并且带他参观大棚的事简单说了一下：“金哥，你路子广，在廊方市认识的人多。我想让你去廊方市打听一下他的背景，看看他这人靠不靠谱，公司实力怎么样，有没有什么不良记录，别到时候合作了，出什么岔子。”
金百万拿起名片，仔细看了看，上面印着“廊方市绿源农业公司总经理钱多多”，还有一串电话号码。
他收起名片，脸上露出郑重的神色，点了点头：“成，这事交给我！我明天一早就去廊方市，找几个老朋友问问，保准把他的底摸清楚，不耽误咱们的事。”
李哲端起啤酒瓶，朝着李振国和金百万举了举：“二叔，金哥，今天辛苦你们了，我敬你们一杯。”
李振国和金百万也端起啤酒瓶，三只瓶子“砰”地碰在一起。
……
五月一日。
早上九点多，崇文门西大街路口的风还带着点凉意，张红旗站在路边，手里攥着一叠印着“蜀香居”字样的宣传单。
他穿着店里统一的浅蓝色工作服，领口系得严严实实，时不时抬头望向来往的路人。
这时，一个穿着灰色夹克衫的中年男人走了过来，夹克衫的袖口磨得有些发白，手里拎着个布袋子，看样子是刚从菜市场买菜回来。男人脚步不快，走得慢悠悠的，额头上沁着层薄汗，大概是拎着菜走了一路累着了。
张红旗赶紧迎上去，双手把宣传单递过去，声音轻轻的却很清晰：“叔，您看看，我们蜀香居五一有活动。”
中年男人停下脚步，腾出一只手接过宣传单，低头仔细看着。宣传单是红色的，上面印着黑色的字，“蜀香居五一‘充值享好礼’”几个字格外醒目，下面还写着活动时间：1
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