苏尾一笑“当然。白纸黑字,童叟无欺。”
一张大饼需要十文，一颗馒头最少也要五文，就是喝口茶水也得两文,还不涨肚。大婶盘算了一下,只能勉强道“这样吧,给我来一碗。”木桶盖得严严实实，她也瞧不见里面是什么东西。想来总比茶水划算。
苏尾道，“好,你先等一下。”
他揭开了裹着厚厚一层棉布的木桶盖子，一股清香从桶里飘了出来。大婶最先闻到,只觉得香气扑鼻,这味道中又带着一丝回甜的味道,让她本就干渴的嘴里立刻口舌生津。她连忙凑过去一看，只见桶里白花花一片，嫩嫩的，但是又非常的光滑，就好似最上等的羊脂玉,旁边还有一层浅黄色的卤水,晶莹光亮。
苏尾用铲子片出来两三大块,呈到了碗里。打开旁边的木盒子，这里面放着一罐罐的调料。大婶吞了吞唾沫,惊讶道，“你这还要放东西呀”她搓着手,不过茶水钱的玩意儿，光瞅着这调料，都不止这个数了。只觉得自己赚大了。
苏尾也不说话，撒上盐、精、葱花、生抽、醋、酱料、香油,红辣椒皮，这些还不是最关键的，他掏出一罐油泼辣子，往里面点了上几滴，最后放了两片薄荷。
当滴上油辣子的时候，周围已经围了个人了，都啧啧出声，“这什么东西，又香甜又鲜辣。”他们也闻到了刚才那香味，现在都忍不住盯着青瓷碗。那里面的东西红白相映，味浓辣香，还点缀了清幽的绿意，让午后本就昏昏欲睡的人精神大振，嘴里不自觉的分泌出唾液。
终于有个人按捺不住，嘴里问道，“大婶，你要不这碗先让给我吧”
那大婶才没那么蠢呢，飞快把碗从苏尾手里抢过去，一勺子挖起一大块塞进嘴里。她瞪大了眼，这东西像豆腐吧，又跟粗糙的老豆腐完全不是一回事，溜进嘴里简直是入口即化，嫩滑的同时又带着一点韧性。最绝妙的是，它的滋味是香甜的，但是因为加了各色佐料，香、甜、咸、酸，辣，仿佛融合在一起，又似乎是一道道的轮着来，在舌尖翻滚出一道饕餮美味。
大婶吃得飞快，还出了一身薄汗。她擦了擦嘴，这一碗下去，整个人浑身都爽透了，豆腐饱了五分肚，卤水甜了口渴。她敢打包票，整个镇子都没有比这钱花得更值的东西了。她还想再来一份，然而抬起头就被吓了一跳，因为周围的人都目露精光盯着她。
她还没来得及喊一声“我的碗”，就被之前说话的那个汉子给截走了。这汉子是个有眼色，看苏尾的摊子上只有三两只碗，已经被其他人霸占，就盯上了大婶手里这只，他还跑得飞快，自己找了清水把碗勺洗干净。他还跟大婶讲道理，“你自己没钱了，该我们上了。你看我还帮你洗了碗呢。”
旁边已经打到东西的，都蹲到了一旁埋头苦吃。这东西真的嫩滑至极，反正他们家是点不出来这样嫩滑的豆腐。这白白嫩嫩的，一点豆渣的粗糙感都没有。还有，这佐料也是绝了，红艳艳的辣椒油，裹着软嫩，刺激着舌头的味蕾，一口一口根本停不了。有些人嫌勺子麻烦，干脆端起碗唏哩呼噜开始喝。
这些都是壮汉，一碗怎么够，转头就喊道，“小老板，再来一碗。”
“我这里，我要三碗”
“你你你靠后，我先给了钱了。我买五碗”五碗才一张大饼的钱，他们吃大饼又干还不一定顶饱。可这五碗豆腐下去，怎么也能支撑干大半天的活计。还有的人等不及，抢不到碗的，赶紧跑回自家去拿了碗过来，加入了哄抢。他们这里吃得香，整张脸脸都埋进了碗里，嘬着嘴吹着热气直冒的豆腐，一边又急不可待地吞进肚里。路过的人也不禁被勾得馋得慌，可是来晚了，怎么也挤不进去，只能在外围垫着脚，伸长了脖子喉头滚动看着别人吃。
苏尾的木桶肉眼可见的少了，到了最后，还有人没吃上的，只能遗憾收场。
终于吃饱的人倒是拍了拍肚子，啧啧道，“小老板，你这玩意究竟叫啥呢”他们不太识字，除了其中一块招牌用笔写着的两文，也看不懂招牌上其他绣着的五个大字。
苏尾正在收拾摊子，闻言道“安氏豆腐脑。这东西叫豆腐脑，我姓安，所以摊子叫安氏豆腐脑。”
有人连忙问，“小老板明天还来吗”豆腐脑，好名字，真是贴切。他们都记下来。
苏尾点点头，“如果不下雨，我应该每天都会来，就在这颗大
一张大饼需要十文，一颗馒头最少也要五文，就是喝口茶水也得两文,还不涨肚。大婶盘算了一下,只能勉强道“这样吧,给我来一碗。”木桶盖得严严实实，她也瞧不见里面是什么东西。想来总比茶水划算。
苏尾道，“好,你先等一下。”
他揭开了裹着厚厚一层棉布的木桶盖子，一股清香从桶里飘了出来。大婶最先闻到,只觉得香气扑鼻,这味道中又带着一丝回甜的味道,让她本就干渴的嘴里立刻口舌生津。她连忙凑过去一看，只见桶里白花花一片，嫩嫩的，但是又非常的光滑，就好似最上等的羊脂玉,旁边还有一层浅黄色的卤水,晶莹光亮。
苏尾用铲子片出来两三大块,呈到了碗里。打开旁边的木盒子，这里面放着一罐罐的调料。大婶吞了吞唾沫,惊讶道，“你这还要放东西呀”她搓着手,不过茶水钱的玩意儿，光瞅着这调料，都不止这个数了。只觉得自己赚大了。
苏尾也不说话，撒上盐、精、葱花、生抽、醋、酱料、香油,红辣椒皮，这些还不是最关键的，他掏出一罐油泼辣子，往里面点了上几滴，最后放了两片薄荷。
当滴上油辣子的时候，周围已经围了个人了，都啧啧出声，“这什么东西，又香甜又鲜辣。”他们也闻到了刚才那香味，现在都忍不住盯着青瓷碗。那里面的东西红白相映，味浓辣香，还点缀了清幽的绿意，让午后本就昏昏欲睡的人精神大振，嘴里不自觉的分泌出唾液。
终于有个人按捺不住，嘴里问道，“大婶，你要不这碗先让给我吧”
那大婶才没那么蠢呢，飞快把碗从苏尾手里抢过去，一勺子挖起一大块塞进嘴里。她瞪大了眼，这东西像豆腐吧，又跟粗糙的老豆腐完全不是一回事，溜进嘴里简直是入口即化，嫩滑的同时又带着一点韧性。最绝妙的是，它的滋味是香甜的，但是因为加了各色佐料，香、甜、咸、酸，辣，仿佛融合在一起，又似乎是一道道的轮着来，在舌尖翻滚出一道饕餮美味。
大婶吃得飞快，还出了一身薄汗。她擦了擦嘴，这一碗下去，整个人浑身都爽透了，豆腐饱了五分肚，卤水甜了口渴。她敢打包票，整个镇子都没有比这钱花得更值的东西了。她还想再来一份，然而抬起头就被吓了一跳，因为周围的人都目露精光盯着她。
她还没来得及喊一声“我的碗”，就被之前说话的那个汉子给截走了。这汉子是个有眼色，看苏尾的摊子上只有三两只碗，已经被其他人霸占，就盯上了大婶手里这只，他还跑得飞快，自己找了清水把碗勺洗干净。他还跟大婶讲道理，“你自己没钱了，该我们上了。你看我还帮你洗了碗呢。”
旁边已经打到东西的，都蹲到了一旁埋头苦吃。这东西真的嫩滑至极，反正他们家是点不出来这样嫩滑的豆腐。这白白嫩嫩的，一点豆渣的粗糙感都没有。还有，这佐料也是绝了，红艳艳的辣椒油，裹着软嫩，刺激着舌头的味蕾，一口一口根本停不了。有些人嫌勺子麻烦，干脆端起碗唏哩呼噜开始喝。
这些都是壮汉，一碗怎么够，转头就喊道，“小老板，再来一碗。”
“我这里，我要三碗”
“你你你靠后，我先给了钱了。我买五碗”五碗才一张大饼的钱，他们吃大饼又干还不一定顶饱。可这五碗豆腐下去，怎么也能支撑干大半天的活计。还有的人等不及，抢不到碗的，赶紧跑回自家去拿了碗过来，加入了哄抢。他们这里吃得香，整张脸脸都埋进了碗里，嘬着嘴吹着热气直冒的豆腐，一边又急不可待地吞进肚里。路过的人也不禁被勾得馋得慌，可是来晚了，怎么也挤不进去，只能在外围垫着脚，伸长了脖子喉头滚动看着别人吃。
苏尾的木桶肉眼可见的少了，到了最后，还有人没吃上的，只能遗憾收场。
终于吃饱的人倒是拍了拍肚子，啧啧道，“小老板，你这玩意究竟叫啥呢”他们不太识字，除了其中一块招牌用笔写着的两文，也看不懂招牌上其他绣着的五个大字。
苏尾正在收拾摊子，闻言道“安氏豆腐脑。这东西叫豆腐脑，我姓安，所以摊子叫安氏豆腐脑。”
有人连忙问，“小老板明天还来吗”豆腐脑，好名字，真是贴切。他们都记下来。
苏尾点点头，“如果不下雨，我应该每天都会来，就在这颗大
-->>本章未完，点击下一页继续阅读